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披萨食物中毒

披萨食物中毒

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吃完一小时后买一个 12 英寸的披萨普通的意大利辣香肠和奶酪 Ivr 的双骰子腹泻和胃痛非常严重。
。俄亥俄州韦弗利
爸爸约翰的  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋

#papajohns #waverly #ohio #unitedstates #奶酪 #意大利辣香肠 #披萨

昨晚 10 点左右从这个地方收到了意大利辣香肠和菠萝披萨。我整晚都出汗和胃痛伴有极度胃灼热,这使我无法正常入睡。我醒来跑去洗手间。我经历了腹泻然后头晕和呕吐。我目前头痛、胃痛和持续的恶心。

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我吃了水牛翼、疯狂的面包和披萨(火腿、黑橄榄、菠萝)。晚上 9:45 至晚上 10:00 左右购买。食物的质量和往常不太一样,但看起来还不错,所以我还是吃了。然后在早上 6:30 左右醒来时出现恶心和呕吐。  | 症状: 恶心, 呕吐

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报告日期:2025 年 8 月 27 日
16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
-评论:观察到二楼存储区制冰机内表面有残留物。指示经理进行清洁和维护。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:观察到食物存放在地板上的步入式冷却器内。指示经理将所有食物抬离地板六英寸。

41。擦拭布:正确使用和存放
-评论:观察到准备桌上存放的擦拭布被弄脏了。指示经理在两次使用之间将擦拭布存放在消毒液中。

45。一次性/单一服务物品:正确存储和使用
-评论:观察到披萨准备区的地板上存放着披萨盒。指示经理将所有披萨盒抬离地板六英寸以防止污染。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到一楼准备区的伸手可及的冰箱的门垫圈受损。指示经理进行维修/更换和维护。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到后方准备区域的砧板磨损且凹槽深。指示经理更换和维护。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到烹饪设备、冷却器、冰柜、准备桌的内外表面有食物残渣。指示经理进行清洁和维护。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:观察到洗碗区的 3 个隔间水槽的水龙头漏水。指示经理进行维修和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到风扇盖和步入式冷却器的内表面积聚了灰尘。观察到准备区、等候站和储藏区的地板和地板排水管内有食物溢出和碎屑。指示经理进行清洁和维护。

来源:chicago.gov

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披萨从烤箱搬运到切菜时都没有戴手套。该员工赤手空拳触摸了我的披萨,将披萨饼的边缘外壳往后推半英寸,然后在切披萨时转动披萨时再往后推几次。我问前台的人这是否正常,我被告知披萨放进烤箱后不需要手套。我询问了何时切割,再次被告知食物从烤箱出来后员工可以不戴手套触摸。这是今晚 8:11 的伊利诺伊州马特森外卖店。

#giordanos #matteson #illinois #unitedstates #地壳 #披萨

和朋友一起吃了一片朝鲜蓟披萨。
我和朋友一回家(10 分钟路程)立刻感到恶心并猛烈地吐了起来
我们经常来现场,以前有过很棒的经历,所以今天过得很糟糕。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

#newyork #unitedstates #披萨 #朝鲜蓟

报告日期:2025 年 8 月 21 日
22。适当的保冷温度
-评论:注意到步入式冷却器内安全食品的以下时间/温度控制的内部温度不当:2 平底锅生鸡肉温度为 48. 7f,生鸡蛋为 54. 1f。经理通过变性过程立即自愿处置了价值50.00美元的5磅产品。违反优先权 #7 -38-005。引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:在以下区域观察到大约 7 只活蟑螂出现在热烹饪设备附近的墙壁上的泡沫填缝处、步入式冷却器附近的电源插座上,以及旁边的披萨烤箱和冷藏装置后面。还观察到大约 15 只活着的小苍蝇出现在主酒吧区、香料旁的主厨房和地下室。被指示咨询害虫防治部门,因为在重新检查之前需要额外的服务来最大限度地减少或消除活动。基金会优先权违规行为 #7 -38-020 (a)。引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:在微波炉的主准备区域和香料附近的地板上观察到死蟑螂。已指示移除、细节清洁、消毒和维护。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到的直立冷藏装置的机械部件盖子不见了。已指示进行维修/更换和维护。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:观察到由于管道软管扭曲,餐具洗手槽的排水速度很慢。已指示进行维修和维护。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #披萨

徒步旅行 TMB 时在这个露营地吃了披萨后我得了食物中毒。胃开始抽筋 4 小时后,吃了 6 小时后我开始呕吐和腹泻。我不得不在酒店待了4天,从发烧和脱水中恢复过来。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛, 脱水

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