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拉猪肉食物中毒

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实时报告

N

美国南卡罗来纳州格林维尔佩勒姆路培根兄弟公共场所

3年前 •reported by user-nqnw3397 • 细节

2 月 5 日星期六下午 4 点 30 分和我妻子一起去了培根兄弟公共场所。我们拆分了拉猪肉、牛 s、排骨、香肠、通心粉、奶酪和羽衣甘蓝的烧烤采样器。下午 2 点醒来时出现腹泻、头痛和头晕。我已经生病了两天了。必须去看医生，希望能在 2 月 9 日星期三去上班。

#greenville #southcarolina #unitedstates #培根 #烧烤 #奶酪 #肋骨 #香肠 #猪肉 #通心粉 #胸肉 #拉猪肉

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C

美国亚利桑那州图森市西欧文顿路德克萨斯 Roadhouse

4年前 •reported by user-cxvx3519 • 细节

1 月 8 日大约 5 点 15 分（我拿起订单的时候）我收到了带薯条的拉猪肉三明治。1 月 9 日 21 日早上 7 点左右，我整天都在不停地出现腹泻。我整天都有剧烈的恶心。我儿子咬了一口我的三明治，在 30 分钟内就抱怨胃痛。我很感激他只吃了一口而不是更多。我以前从未经历过这样的胃痛。在那里吃饭时请小心！

#texasroadhouse #tucson #arizona #unitedstates #薯条 #三明治 #猪肉 #拉猪肉

34   评论 评论
J

美国佛罗里达州 Chiefland 北杨大道沃尔玛超级中心

4年前 •reported by user-jpcfq242 • 细节

我还在从一周前的食物中毒中恢复过来。我只使用 Marketside 屠夫有机草饲碎牛肉。上周我做了肉丸汤，通常在放入汤之前我不会一直煮肉丸。好吧，我猜我在汤完全煮熟之前就尝过了。我已经厌倦了食物中毒已有一个多星期了！我以为是拉猪肉三明治，但是当我看到召回的时候我才知道。
Marketside Butcher Organic 草饲牛肉 95 瘦 7 脂肪在 1 月 11 日之前使用或冷冻。大约一周前我从那里做了 3 包肉丸汤。也许几个小时后，刚品尝汤后我就开始感到不舒服。在放入汤之前我通常不会把肉丸完全煮熟。但是我尝过是为了确保它有足够的调味料。再也不会了！刚开始感觉不舒服，我的肌肉开始受伤然后我觉得自己发烧了然后我都下山了。胃痉挛太糟糕了我整晚都这样做了。第二天恶心和腹泻是弹丸。现在我的胃已经局促和腹泻了好几天了。只是因为所有的抽筋和腹泻，我的胃就疼了。我还觉得很糟糕！！我失去了几天的工作，但我还在家里拿着这个！

#marketside #walmart #chiefland #florida #unitedstates #牛肉 #肉丸 #三明治 #汤 #猪肉 #肉 #拉猪肉

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监管报告

Avli Taverna，1335 W Wrightwood Ave，美国伊利诺伊州芝加哥

4年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年1月4日
22。适当的冷藏温度
-评论：发现 tcs 食物在不适当的温度下存放在两个不同的触及式冷却器中：生腌鸡的温度为 49. 8f 至 50f；煮熟的章鱼温度为 46. 8f，温度为 48. 6f；煮熟的鸡腿温度为 46. 8f；冷食必须保持 41f 及以下的温度。丢弃和变性的食物：15磅，价值400。优先违规：7-38-005，已发出引文

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：烹饪设备对面的双门伸入式冷却器内的橡胶垫圈破损。维修/更换

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：不得使用锡纸作为烹饪设备的衬里，也不得使用微波炉下的生木板表面粗糙，不可清洁，表面必须光滑可清洁。取出铝箔。

资料来源：chicago.gov

#raw #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #猪肉 #拉猪肉

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K

美国宾夕法尼亚州普鲁士国王乡村大道 MISSION BBQ

4年前 •reported by user-kxfrm753 • 细节

我妻子昨晚拉过猪肉。第二天，她生病了、呕吐、腹泻、发烧和发冷。确认是这样的，因为我吃了剩菜而且我已经吐了，多次去洗手间然后在写这篇文章的时候试图保持温暖  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧, 寒战

#kingofprussia #pennsylvania #unitedstates #猪肉 #拉猪肉

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R

五个女儿烧烤食品卡车，萨默斯角，南卡罗来纳州萨默维尔，美国

4年前 •reported by user-rxrd5126 • 细节

昨晚/今天，拉猪肉 4 名家庭成员在这辆食品卡车上吃饭后生病了。吃晚饭，整个晚上肚子咯咯地笑每个人在凌晨都有腹痛和腹泻。  | 症状: 腹泻, 恶心, 其他

#foodtruck #summerville #southcarolina #unitedstates #猪肉 #拉猪肉

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