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烟熏骨食物中毒

烟熏骨食物中毒

这是可能的食物中毒烧烤餐厅像烟熏骨头。客户报告说,食用了婴儿背肋骨、鸡肉、猪肉和薯条后生病了。本餐厅最常见的症状包括腹泻和恶心等胃肠道问题。

上次更新时间:

#Smokey Bones

截止日期:2024 年 10 月 8 日

违规行为:
高优先级--从初次检查开始:高优先级——酒吧区域有活的小飞虫。大约 10 只活的小飞虫降落在餐厅酒吧服务栏上方的悬挂式眼镜上大约 20 只活的小飞虫降落在餐厅酒吧服务栏上方的悬挂玻璃架上大约 40 只活的小飞虫降落在餐厅酒吧的冰勺、糖浆瓶和干净的饮料杯上。从餐厅的展览/等候站到厨房,大约 20 只活的小飞虫落在门口周围的墙壁上——来自后续检查 2024-08-10:5 只活的小飞虫降落在酒吧悬挂的玻璃架上 2 只活的小飞虫降落在餐具区的干净用具上 2 只活的小飞虫降落在餐具区附近的架子上的格栅上 2 活的小飞虫降落在干燥储藏区的干货箱上厨房 **时间延长**


来源:佛罗里达州卫生部

#smokeybones #plantation #florida #unitedstates

我在 2023 年 8 月 23 日下午 4 点左右去了那里。我买了他们的 2 比 1 特别的 1/2 BBQ Chicken 晚餐。带了 1 和 1/2 回家没法吃一整顿饭。没关系。但不太好。我还订购了鸡肉碗沙拉带回家然后在 8 月 23 日星期三吃午饭。星期三,我去吃了一些早午餐。我还没吃过早餐。我起得很晚。我接着把三分之一的生菜、黄瓜和鸡肉放进碗里。在上面放点他们给我的蜂蜜芥末酱。我吃了大约 1/2。当我吃它的时候我觉得味道对我来说很有趣。所以我没再吃了。我把它扔掉了。再加上冰箱里剩下的东西。不到一个小时我就开始感觉肚子里有恶心和疼痛感。然后过了一会儿我得了软便,然后是腹泻然后是全是液体。从凌晨 5:30 左右到凌晨 1:15。我一走出大门就住在洗手间里,我得转身再次直接上厕所。我精疲力尽了。但是我无法入睡。因为我经常去洗手间。我这辈子从来没有这么病过。我的胃里还有很多气体我经常打嗝,闻起来像气味十足的生菜和鸡肉。感觉好像我得呕吐但从来没呕吐过。我已经有两天身体不舒服了。星期四我整天躺在床上睡着了。我太虚弱了,什么也做不了。星期五我开始感觉好一点了。最后把所有其他食物都扔掉了,害怕我也会生病。我不希望任何人患上这种病。太可怕了。

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7/9/23 拉猪肉烧烤配烤土豆我丈夫离开餐厅后有排骨腹泻。回家后我有恶心、呕吐、头痛和腹泻,持续了整晚。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 头痛

#smokeybones #buford #georgia #unitedstates #烘烤的 #烧烤 #土豆 #猪肉 #拉猪肉 #肋骨

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋
疑似来源:拉猪肉、烤鸡
发作:其他
时长:4 到 12 个小时
病了:我
其他信息:自从我马上把它扔到餐厅洗手间之后我就以为那只是拉过的猪肉但是第二天我吃了烤鸡然后在 2 小时内出现了腹泻

#smokeybones #fortwayne #indiana #unitedstates #鸡 #猪肉 #烤鸡 #拉猪肉

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、发冷、头痛
疑似来源:食物
发作:24
时长:48
生病:不确定  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 寒战, 头痛

#smokeybones #cheektowaga #newyork #unitedstates

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、抽筋、发冷
疑似来源:翅膀、薯条
发病:8 小时
时长:到目前为止 1 天
生病:不确定
其他信息:  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 抽筋, 寒战

#smokeybones #colonie #newyork #unitedstates #薯条 #翅膀

9-9-22 在这里吃过。
BB Ribs、凉拌卷心菜沙拉、烤土豆、带冰淇淋的巧克力蛋糕。4 小时后剧烈呕吐和腹泻一直持续到早上 6 点。25 年没有呕吐过。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#smokeybones #jeffersontown #kentucky #unitedstates #烘烤的 #巧克力 #奶油 #冰淇淋 #土豆 #肋骨 #蛋糕

2022 年 2 月我们在那里吃过饭,我 3 岁的女儿订购了一个汉堡包。当她把剩菜放在外带盒里时,我注意到肉是生的、粉灰色的、糊状的、生的。两天后,她开始出现腹泻,到本周末她的粪便里有血,发烧了103,几乎没有反应。我们带她去看医生,然后去急诊室,最后她被救护车送往费城儿童医院,在那里住了4天,被诊断出患有沙门氏菌。我对她的辛苦太不可思议了,对我们的家人来说也非常昂贵,餐厅也否认责任。

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