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沙拉食物中毒

沙拉食物中毒

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实时报告

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、发烧、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源:沙拉
发作:12 到 24 小时
时长:几天
生病了:2 个人
附加信息:我们还吃了 Meat Stromboli

2025 年 9 月 11 日更新:
已确认大肠杆菌和诺如病毒。请不要吃这家餐厅的沙拉!!2 周后还生病了。

#horsham #pennsylvania #unitedstates #沙拉 #肉

报告日期:2025 年 8 月 29 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到后方准备/洗碗区域的洗手水槽无法进入,装有透明塑料的大纸板箱存放在洗手水槽里,洗手水槽被准备/包装桌挡住了。指示经理移除洗手槽内和周围的所有物品,以便于正确洗手。优先基金会 7-38-030 (c) 引文已发布

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到洗手间和准备区的洗手槽里没有纸巾。指示经理提供纸巾以便正确擦手。优先基金会 7-38-030 (c)

23。正确的日期标记和处置
-评论:观察到包装好的即食哈密瓜片、鸡肉沙拉、海鲜沙拉、金枪鱼沙拉和三明治没有贴标签和日期,也没有显示在陈列柜里出售。冷的即食 tcs 食物应明确标明使用日期或丢弃日期,自制备之日起不超过 7 天。优先基金会 7-38-005 引文已发布。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:观察到食物存放在地板上的步入式冷却器里。指示经理将所有食物抬离地板六英寸。

41。擦拭布:正确使用和存放
-评论:观察到前后准备区域的准备桌上存放了弄脏的擦拭布。指示经理在两次使用之间将擦拭布存放在消毒液中。

45。一次性/一次性用途物品:正确存储和使用
-评论:观察到前面的准备区域的单个服务用具没有倒置。指示经理将所有餐具倒置以防污染。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到后方准备区域有多余的箱子。指示经理移除所有未使用的设备以防止害虫藏身。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #沙拉 #海鲜 #金枪鱼 #鸡肉沙拉

圣诞节那天我订购了鸡肉沙拉。我得了严重的沙门氏菌,现在仍在去看医生,因为这次事件对我的胃造成了损害。
事情发生的时候我已经一周没法吃东西了。请注意,那是在圣诞节和新年休息期间!  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#hotel #barton #australiancapitalterritory #australia #鸡 #沙拉 #鸡肉沙拉

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:沙拉
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
病了:我
附加信息:仅此而已。晚上 7 点左右吃了带有奶油莎莎酱的西南沙拉。吃了 3/4 个 —— 没吃番茄。
今天早上感觉精疲力尽。很恶心,中午之前有腹泻。

#chickfila #travelersrest #southcarolina #unitedstates #沙拉

苹果山核桃沙拉没有鸡肉。90 分钟之内... 晚上会出现严重的胃痉挛、恶心和腹泻。他们没有提供收据。我已经在应用程序中扫描了积分。使用信用卡购买。  | 症状: 恶心, 腹泻, 抽筋

#wendys #lakeworth #florida #unitedstates #鸡 #山核桃 #沙拉

2025 年 9 月 12 日更新:
此次召回被归类为 I 类

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


2025 年 8 月 26 日:
Taylor Fresh Foods 自愿召回泰勒农场蜂蜜香醋沙拉套装 6/8.3 盎司。因为它可能含有未申报的芝麻和大豆过敏原。对芝麻和大豆过敏或严重敏感的人如果食用这些产品,就有发生严重或危及生命的过敏反应的风险。本次召回范围内的泰勒农场蜂蜜香醋沙拉套装 6/8.3 盎司分销于阿拉巴马州、亚利桑那州、加利福尼亚州、科罗拉多州、德国、佛罗里达州、乔治亚州、印第安纳州、堪萨斯州、肯塔基州、密苏里州、密西西比州、新泽西州、俄亥俄州、宾夕法尼亚州、犹他州、弗吉尼亚州、华盛顿州和西弗吉尼亚州,其代码日期以 “TFRS” 和 “最佳使用日期” 开头,包括 2025 年 9 月 4 日。

Latitude 36 Foods提供并包含在泰勒农场沙拉套装中的主包、单包调味料和浇头不正确地包括了亚洲芝麻生姜酱,而不是预期的蜂蜜香醋醋汁,这导致某些泰勒农场蜂蜜香醋沙拉套装中可能含有未申报的芝麻和大豆过敏原。

产品代码可以在包装的右上角找到。

来源:www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/company-voluntarily-recalls-honey-balsamic-salad-kit-due-potential-undeclared-sesame-and-soy

#soyallergy #sesameallergy #allergicreaction #unitedstates #亚洲的 #亲爱的 #沙拉 #芝麻 #生姜 #大豆