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三明治食物中毒

三明治食物中毒

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实时报告

P

FamilyMart Greentown，怡保，Persiaran Greentown 10，马来西亚霹雳州怡保绿城商务中心

4 年前 •reported by user-pccxn588 • 细节

我是一名医生。两天前从这里拿了一些鸡蛋三明治。
昨天早上开始感染胃炎，然后晚上发烧。
然后我有寒战和剧烈的腹痛。
诊断：伴脓毒症的急性胃肠炎。
我现在正在服用 2 种抗生素，由于腹泻，我实际上住在大便器里

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G

美国华盛顿州科尔维尔北高速公路肯德基

4 年前 •reported by user-gdqgf633 • 细节

我吃了一个原始的鸡肉三明治，迟到了 2 个小时我感到筋疲力尽，躺下来睡个觉，醒来时感到恶心，试图不吐，腹泻，觉得我喝不到足够的水来满足我的口渴。  | 症状: 恶心, 腹泻

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥北加利福尼亚大道 5145 号瑞典圣约医院/自助餐厅

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 11 月 3 日
49。非食物/食品接触的表面清洁
-评论：4-602。13 清洁后部食物准备区域和烧烤准备区域中厨师生产线对面的储物柜内部以及油炸锅的内部和外部。清洁厨师生产线上的肉鸡和蒸笼的顶部、所有烤箱和蒸笼单元的内部和外部以及平顶烤架、准备桌、储物柜和滑出式抽屉、烤架准备区后面的烧烤和准备冷却器以及烧烤准备区域中的蒸汽桌上方的壁架下方，以及散装食品储存容器。全程清除所有积聚的食物残渣。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。12 在厨师排队的炉子后面和下面清洁地板上的油脂。清洁厨师生产线和烧烤准备区域的烹饪设备后面的墙壁。清洁洗碗区域的墙壁，尤其是 3 个隔间的水槽和隔油口下方。清洁油炸锅、3 个隔间水槽和隔油池下方和后面的地板。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到两个通风罩过滤器底部的油漆剥落。必须刮擦并重新粉刷通风罩。密封食物准备区域墙壁上的所有开口，尤其是通往沙拉/三明治准备区暴露洗手水槽下面墙壁的管道追逐。在储物架上方干燥存储区的天花板上刮擦并重新粉刷剥离的油漆。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：6-501。14 清洁烤架区域上方通风罩过滤器中的油脂。

59。以前的优先基础违规行为
-评论：8-404。13 (b) (3) 先前的优先基础违规行为未从 10/27/21 的 #2537343 报告中得到纠正：38-观察到厨师生产线的地板和烹饪设备后面的墙壁上、厨师生产线烤箱内、3 隔间下的地板上大约有 20 只活蟑螂洗碗区以及烧烤区后面的不锈钢柜中的水槽和准备桌。还观察到洗碗区的墙壁、食物准备区的天花板和零售展示区的墙壁上大约有 15 只活的小飞虫。管理层指示在整个过程中消除害虫活动。优先级 7-42-090。引文已发布。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #沙拉 #三明治 #cooks

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R

美国南卡罗来纳州辛普森维尔锦绣路肯德基

4 年前 •reported by user-rpqyw943 • 细节

昨晚, 我所知道的是 8 点直到我在那里吃饭我还没事下班直接去那里有鸡肉嫩和鸡肉三明治奇怪地吃了鸡肉嫩 2 几个小时后我扔掉躺在地上我无法动弹我哭了我很害怕我不知道发生了什么事，我仍然感觉虚弱又生病我得试着去上班

#kfc #simpsonville #southcarolina #unitedstates #鸡 #三明治 #鸡肉三明治 #鸡肉招标

消费者评论 - 食品安全 KFC, Fairview Road, Simpsonville, SC, USA Last night, All I know is at 8 I was fine until I ate the... 照片 #1
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W

美国阿拉巴马州安尼斯顿昆塔德大道 Arby

4 年前 •reported by user-wjddt476 • 细节

我不确定我一个人住只有我自己。
去这里拿一个鸡肉三明治和培根回家坐下来吃了所有的三明治吃了我的薯条吃我的肚子爆了我已经上厕所一个小时了如果情况恶化我的肚子在咆哮我要去医院我通常不在那里吃饭但是今晚我以为我现在我要付钱会做些不同的事情

#arbys #anniston #alabama #unitedstates #培根 #鸡 #薯条 #三明治 #鸡肉三明治

消费者评论 - 食品安全 Arby's, Quintard Avenue, Anniston, AL, USA I'm not sure I live alone only me. Went by here to get a... 照片 #1
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V

麦当劳，美国北部 898 15，宾夕法尼亚州迪尔斯堡 17019，美国

4 年前 •reported by user-vnqb5438 • 细节

今天，辣鸡肉三明治我和我的男朋友都从那里得到了一个辣鸡肉三明治，鸡肉不是辣的原因，而是他们的奶酪酱。这次辣奶酪有点特热，没有 100％ 的味道，几个小时后我们都扔了等等  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

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