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汤食物中毒

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实时报告

Y

Wokcano，6320 CA-27，美国加利福尼亚州伍德兰希尔斯

10 个月前 •reported by user-yrhx6164 • 细节

2025 年 7 月 24 日晚上 7:15 我吃了脆皮的橙鸡，里面有汤和沙拉。3 小时后我病得很重，有严重的胃肠道问题。可怕的腹泻。抽筋  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋, 煤气

#losangeles #california #unitedstates #鸡 #沙拉 #汤 #橙子

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D

美国德克萨斯州登顿日落街 Royal YUM

10 个月前 •reported by user-dqym2656 • 细节

我曾多次在德克萨斯州登顿的皇家百胜吃饭。我以前生过一次病，但没想太多。但是今天 2025 年 7 月 21 日我去吃午饭。我怀孕了，肯定有食物中毒。我在下午 1 点吃了午饭，下午 4 点开始呕吐，还没停下来，现在是晚上 9 点。我平时订购的。Tom Kah 汤和 Pad Se Ew。我以前从来没有这么生过病。

#denton #texas #unitedstates #汤

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥贝尔蒙特大道 W 820 号台北咖啡厅

10 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 7 月 17 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在食物准备区的洗手槽附近没有观察到洗手标志或海报。必须提供和维护。

16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到制冰机内部水成分上的黑色和棕色粘液物质滴入冰中。冰是供人类食用的。指示管理层关闭机器，移除冰块，对制冰机内部进行清洁、消毒和维护。基金会优先权违规行为 7-38-005，引文已发布。

23。正确的日期标记和处置
-评论：观察到即食的 tcs 食物保存时间超过 24 小时（煮熟的面条、牛肉汤、煮熟的猪肉和蒸米饭）。未标记日期以表明必须食用或丢弃食物的日期。指示经理迄今为止标记所有保存时间超过 24 小时的即食 tcs 食物。基金会优先权违规行为 7-38-005，引文已发布

40。个人清洁
-评论：观察到所有食物处理人员在主厨房食物准备区域准备食物时都没有佩戴头发束带，指示经理所有食物处理人员在准备和供应食物时都必须佩戴有效的护发带。

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：观察到正在擦拭储存在准备桌和 3 个隔间水槽顶部的抹布。不使用时，必须将擦拭布正确存放在消毒液中。

48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：现场没有观察到三个隔间水槽中使用的四元消毒剂的四元化学试纸。必须提供四元化学试纸以监测消毒水平。基金会优先权违规行为已发布 7-38-005 引文。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到男女皆宜的员工洗手间里没有有盖的废物容器。必须提供有盖的废物容器并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到油脂和污垢积聚在所有烹饪设备下方和后面的地板上。必须清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到地下室有杂物和不必要的物品。必须移除干净整理的区域，以防止啮齿类动物藏身。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #赖斯 #汤 #猪肉

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥北罗克韦尔街 4632 号 Rockwell's Neighborhood Grill

10 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 7 月 17 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到通知食品员工洗手的标牌，但整个设施的几个洗手水槽没有提供。指示为所有洗手水槽提供足够的标牌，并随时进行维护。

33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：观察到汤容器存放时被容器盖覆盖，同时在 2 门伸手可及的冷却器中冷却。指示在冷却和维护时存放松散覆盖或未盖住的 tcs 食物（如果能防止头顶污染）。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在地下室干燥存储区的设备下观察到大约 30-40 只死虫（蚂蚁）。指示以足够的频率清除死亡或被困的昆虫，以防止积聚和成分，吸引其他害虫并进行维护。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到昆虫控制装置安装在酒吧区域打开的擦拭布桶正上方。被指示将昆虫控制设备迁移到酒吧区域并安装昆虫控制设备，这样它们就不会构成污染开放食物、清洁设备和床单的风险并进行维护。

43。在用器具：妥善存放
-评论：观察到使用中的餐具存放在主厨房区域的食物中，手柄埋在食物中。指示存放使用中的餐具，使手柄不会与打开的食物接触，并进行维护。

44。餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：观察到存放在主厨房区域烹饪管线上的干净托盘和其他设备（盘子、碗）未盖住/未倒置。指示在不使用时将干净的设备倒置或盖好，并进行维护。

52。正确处置污水和废水
-评论：观察到建筑物的冷凝水管线直接排放到地下室的地板上，并在地板上形成一大堆干净的水。被指示重新布置建筑物冷凝水管线，并保持所有其他液体废物和雨水管道的正确布线，以便排放到污水处理系统。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到主厨房区域通风罩系统的外缘和管道上积聚了油脂和灰尘碎屑。指示以足够的频率清洁通风罩系统，以防止油脂和灰尘积聚，这些油脂和灰尘可能会滴落到打开的食物和设备上并进行维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #汤

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Q

Restaurant Meet Saigon，弗朗茨-埃利希大街 5 号，12489 柏林-特雷普托-科佩尼克，德国

11 个月前 •reported by user-qkvv3783 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐
疑似来源：午餐——我最近吃的所有其他食物都是我和配偶分享的，但只有我生病了。
发作：12 到 24 小时
时长：其他：我还生病了
生病了：不确定
附加信息：我昨天在那里吃了午饭。我最近吃的所有其他食物都是我和我的配偶分享的，但只有我生病了。今天凌晨 4 点我开始呕吐。餐厅位于柏林的阿德勒斯霍夫。我用信用卡付款，可以证明我在那里吃过。他们将汤作为午餐的一部分供应。它很辣，可能是为了掩盖一些东西，而且里面有一些肉成小块。我很抱歉写得这么简单，但我呕吐的味道像汤一样。

#berlin #germany #汤 #肉

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T

Ramen ya，探视街，雷恩，法国

11 个月前 •reported by user-tdyxn284 • 细节

我在雷恩的 Ramen Ya 吃过饭。我吃了带有布列塔尼猪肉的味增汤。我儿子吃了鸡汤。已经真的不好吃了！然后下午我出现了肠道问题。现在是午夜。所以 12 小时后我猛烈地呕吐了。这是我在布列塔尼度假的第一天。我从巴黎来试试这个拉面。2 个 35 欧元。也许是那块猪肉。我真的不知道。但我非常害怕。幸运的是我儿子不想在汤里吃猪肉

#rennes #bretagne #france #鸡 #汤 #猪肉 #拉面

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X

美国印第安纳州费舍尔斯东 116 街 McAlister's Deli

11 个月前 •reported by user-xwbv3978 • 细节

7 月 10 日星期四晚上 10 点通过 Doordash 订购了玉米饼汤。当晚晚些时候，出现腹泻、胃痛和恶心伴呕吐。去了急诊室，在那里我被诊断出患有沙门氏菌中毒。症状仍然包括恶心和胃痛以及无法进食或减少液体。

#mcalistersdeli #doordash #fishers #indiana #unitedstates #汤 #玉米饼

消费者评论 - 食品安全 McAlister's Deli, East 116th Street, Fishers, IN, USA Ordered tortilla soup, on Thursday,July 10th,... 照片 #1
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C

Chick-Fil-A，恩波里亚，堪萨斯州，美国

11 个月前 •reported by user-crjz7481 • 细节

我今天去了 Topeka 然后在 Chick-fil-A 吃了然后我回到了商场我头痛了好一分钟我有严重的胃痉挛胃痛过去 8 个小时我经常腹泻胃部一直有腹泻胃部剧痛我去吃了点益生菌鸡肉面条汤饼干如果明天情况不好我得去看医我只告诉你这是因为希望他们能在更多人生病之前把它处理好这是我今天唯一吃的东西

#chickfila #emporia #kansas #unitedstates #鸡 #面条 #汤 #饼干

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Recall notice

宝龙汤料因未标明过敏原被召回

11 个月前 •source fsai.ie • 细节

####2025年8月8日更新：
爱尔兰食品安全局（FSAI）发布第三次更新，扩大召回范围包括：

产品：宝龙河粉汤调料（75克）
- 未申报过敏原：大豆

产品：宝龙Hủ tiếu汤调料（75克）
- 未申报过敏原：大豆和含麸质谷物（小麦）

所有批次代码和保质期均受影响。这些过敏原未在产品标签上申报，对有过敏或不耐受的消费者构成风险。受影响产品来自越南，正在召回。

更新3来源：www.fsai.ie/news-and-alerts/allergen-alerts/update-(3)-to-undeclared-allergens-in-various-bao


2025年8月7日更新：
爱尔兰食品安全局（FSAI）发布宝龙汤调料召回的第二次更新，由于未申报过敏原扩大了受影响产品清单。这些过敏原未在产品标签上申报，对有甲壳类动物、鱼类和/或大豆过敏或不耐受的消费者构成严重健康风险。

新受影响产品和过敏原：

产品：宝龙Hủ tiếu Nam Vang汤调料（75克）
- 未申报过敏原：甲壳类动物、鱼类、大豆

产品：宝龙Bun bo Hue汤调料（75克）
- 未申报过敏原：甲壳类动物、鱼类

产品：宝龙Bun Rieu汤调料（75克）
- 未申报过敏原：甲壳类动物、鱼类

所有批次代码和保质期均受影响。所有产品均来自越南。

更新2来源：www.fsai.ie/news-and-alerts/allergen-alerts/update-(2)-to-undeclared-allergens-in-all-batches


2025年7月16日更新：
另外两种宝龙汤调料产品因未申报大豆而被召回：

另外两种受影响产品
宝龙河粉鸡汤调料，75克
宝龙Hu Tieu Nam Vang汤调料，75克

- 所有批次代码和所有保质期均受影响。
- 原产国：越南

更新1来源：www.fsai.ie/news-and-alerts/allergen-alerts/update-to-undeclared-allergens-in-specific-batches


2025年7月10日：
宝龙正在召回其汤调料的特定批次，因为含有未申报过敏原，包括大豆、甲壳类动物和含麸质谷物。这些产品在爱尔兰各地区分销，可能对有过敏的消费者构成风险。

召回涉及：… 更多

#wheatallergy #soyallergy #ireland #鸡 #面条 #汤 #纯素食

食品召回 Bao Long Soup Seasonings recalled due to Undeclared Allergens Update August 8th, 2025: The Food Saf... 照片 #1
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H

Pret A Manger，美国加利福尼亚州库比蒂诺

11 个月前 •reported by user-hyzj4991 • 细节

2025 年 7 月 9 日吃了 pret a manger 的肉丸卷和番茄汤，不久之后在飞机上开始感到胃部不适，腹泻一直持续到 7 月 10 日，仍然感到胃部疼痛。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛

#pretamanger #cupertino #california #unitedstates #肉丸 #汤 #番茄 #包装

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