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意大利面食物中毒

意大利面食物中毒

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实时报告

我吃了他们的意大利面和宽面条。很快之后我开始胃痉挛和呕吐。那天晚上晚些时候我持续腹泻和呕吐。我还有胃痛和头痛。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 头痛

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在3/10/26,我妻子取了外卖,一份意大利面配肉丸的晚餐,包括面包条和沙拉。我们当晚吃了。第二天早上我感到恶心,无法吃完早餐,但完成了一天的工作。在3/12凌晨4:00,我病得很重,一直在呕吐。到了上午中段,我开始感到困惑和迷失方向,所以我妻子打电话给护士热线。当我问我们去年八月去世的狗是否还好时,她被指示拨打911。我被救护车送到急诊室,在医院住了三个晚上。诊断是严重败血症。
在3/14,我妻子生病了,一直在呕吐,但她没有像我那样病得那么重,不需要医疗护理。
最奇怪的是,我甚至不记得自己生病了,之前的两天也非常非常模糊。我读到在严重败血症中,病原体产生的毒素可以穿过血脑屏障并引起记忆问题。回家后的几天里,我仍然难以集中注意力和记住任何事情,直到3/23才感觉接近正常。我妻子直到3/24才感觉接近正常。

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4名之前没有吃任何东西的成年人点了肉酱意大利面、意式管面、意大利辣香肠披萨和田园沙拉。我们4个人都吃了意大利辣香肠披萨。4名成年人整天都腹泻。  | 症状: 腹泻

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吃了番茄酱意大利面(外卖)后,我很快感到不适:胃痉挛、恶心、寒战、呕吐、循环系统问题。意大利面有奇怪的味道,所以幸好我没有吃完。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 恶心

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我吃了肉酱意大利面和美味的黄油蛋糕。一小时后我开始呕吐,严重的胃痉挛和腹泻。这是我自分娩以来经历过的最严重的疼痛。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 抽筋

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监管报告

Sharks Fish & Chicken, 119 E 75th St, Chicago, Il, USA

4 个月前 source chicago.gov 细节

报告日期:2026年1月30日
11. 食品来自批准的来源
- 评论:在前展示冷柜中观察到约8个包装太妃糖葡萄容器在设施内销售,来自未知的未批准来源。还注意到约30个预包装意大利面、金枪鱼、螃蟹、意面沙拉和布丁的容器。负责人在检查期间无法提供太妃糖葡萄的发票。指示负责人正确标记所有包装食品项目,包括身份、净重、成分和列出的主要过敏原、制造和包装的企业名称和地址。经理在检查期间丢弃并变性了物品。优先违规。发出引用7-38-005

16. 食品接触表面:清洁和消毒
- 评论:注意到制冰机顶部内部不干净。指示移除冰块,清洁和消毒所有表面并维护。

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:观察到害虫控制日志本,有来自25年3月5日、25年4月5日和25年7月9日的报告;没有2026年的服务报告。所有零售食品机构必须维护一个日志本,应保存十二(12)个月,并包括服务票据副本和害虫控制公司的伊利诺伊州公共卫生部(IDPH)许可证号码。指示提供。优先基础违规7-38-020(c)。

来源:chicago.gov

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我从来没有胃部这么不舒服过。我认为自己胃很强壮,甚至在印度吃过街头食物。然而我吃了意大利柠檬烤鸡意面后出现了恶心、腹泻和头痛 hellofresh hellodiarrhea  | 症状: 腹泻, 恶心, 头痛

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我带妈妈出去过生日,还带了我的两个小儿子。我最小的儿子点了意大利面配肉丸。凌晨2点,他开始抱怨痉挛性疼痛和胃痛。然后每5-10分钟就去一次厕所拉肚子。你们可以想象,这对一个3岁的孩子来说是个很大的打击。他爆发性呕吐出来的就是纯意大利面,绝对可怕!!他早上喝了一杯由草莓和香蕉制成的奶昔。然后我们在芝士蛋糕餐厅吃午餐,我们吃的食物一般般,但我们还是吃了,因为我们是非常友好和理解的顾客,但我必须向卫生官员举报此事。非常失望。现在是早上6:23。这是漫长的一夜。

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我为家人订购了 Carrabbas 作为晚餐。除了一个吃鸡肉的人外,每个人都有意大利面和肉丸。现在,每个吃意大利面的人都因腹泻、恶心等而病得很严重,在吃完后的几个小时内,每个人都生病了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋, 头痛

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