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布法罗野翼食物中毒

布法罗野翼食物中毒

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实时报告

K

美国德克萨斯州布利斯堡普莱森顿路 Buffalo Wild Wings

4 年前 •reported by user-kjvhw264 • 细节

2022年2月25日订购了鸡翅、炸泡菜和哈奇辣椒汉堡。2 月 26 日 04:30 左右，我醒来时感觉非常恶心。大约 30 分钟后，我去洗手间然后开始呕吐然后出现腹泻。大约 20 分钟后，我重复了这些步骤，然后在大约 30 分钟后第三次重复了这些步骤。

现在我整天都在发冷、疲劳和极度身体疼痛。可能是发烧了（我还没能检查）

#buffalowildwings #fortbliss #texas #unitedstates #汉堡 #鸡 #辣椒 #翅膀 #鸡翼 #炸泡菜

消费者评论 - 食品安全 Buffalo Wild Wings, Pleasonton Road, Fort Bliss, TX, USA Ordered chicken wings, fried pickles and ha... 照片 #1
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V

美国加利福尼亚州圣玛丽亚市贝特拉维亚路布法罗狂野之翼

4 年前 •reported by user-vzrry994 • 细节

去了那里，订购了街头炸玉米饼。我吃了大约 25 分钟后我的胃开始抽筋 0-10 大概是 8 点了。我恶心和腹泻好几个小时了。还是觉得很糟糕。  | 症状: 腹泻, 恶心

#buffalowildwings #santamaria #california #unitedstates #墨西哥煎玉米卷

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X

美国密歇根州新巴尔的摩市格拉西奥特大道 Buffalo Wild Wings

4 年前 •reported by user-xtfb8279 • 细节

2022 年 2 月 18 日晚上。一组 3 人，年龄为 21 岁（1 人）、21 岁（3 人）和 6 岁（第 2 人）。第 1 人订购了蜂蜜烧烤去骨鸡肉和洋葱圈加水喝。第 2 人点了蜂蜜烧烤去骨鸡加水喝。第 3 人订购了高大的 Cobb 沙拉。人 1 和 2 都生病了。症状包括呕吐、腹泻和脱水。

#buffalowildwings #michigan #unitedstates #烧烤 #鸡 #亲爱的 #洋葱 #沙拉 #洋葱圈

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监管报告

布法罗狂野之翼，1832 N Clybourn Ave，伊利诺伊州芝加哥，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 2 月 14 日
3.管理层、食品雇员和有条件雇员；知识、责任和报告
-评论：在现场没有发现员工健康政策/培训。指示设施建立适当的员工健康政策/培训系统，并在现场使用可核实的文件进行维护。优先违规基金会 7-38-010。未发布引文。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：不得使用纸板作为搁置的衬里。移除。表面必须是光滑、可清洁且不吸收的材料。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：烹饪设备的内部和外部、墙壁、公用设施连接和烹饪线后面的设备表面积聚了油脂和食物残渣。必须清洁和维护

50。热水和冷水可用；压力充足
-评论：以下区域没有热水/没有热自来水：洗手间（二楼）和现场没有其他洗手间，低温洗碗机洗手槽（主厨房）和一楼的主酒吧（水完全关闭）。如果水在流动，则水温为50华氏度及以下。优先权违规。7-38-030 (c)。未发布引文

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：墙壁和低温洗碗机之间的填缝破裂，清洁并更换。另外，餐具室的地砖和准备区域的地砖之间的灌浆也破碎了地砖（瓷砖之间的水）。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：现场没有提供食物处理员培训证书，指示提供

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：现场提供额外的过敏原培训证书。被指示提供所有新的认证餐饮服务经理

资料来源：chicago.gov

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D

美国佛罗里达州桑福德 Rinehart Road Buffalo Wild Wings

4 年前 •reported by user-djrkf337 • 细节

我们分享了无骨的翅膀。我可能有 4-5。大蒜帕尔马干酪和甜泰辣椒口味。我丈夫和我都有胃部问题。他很快就来了。我花了大约 12 个小时之前...两者都太糟糕了。  | 症状: 其他, 腹胀, 胃痛

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K

美国密苏里州罗拉市北毕晓普大道 Buffalo Wild Wings

4 年前 •reported by user-kfmrx266 • 细节

我确定我们当中有 4 个人生病了。它从今天早上 7 点或 8 点左右开始。昨天下午 3 点左右我们吃了翅膀
我全家从那里吃了翅膀后都生病了。昨天 3 点左右我们不是他们然后今天早上 7 点或 8 点左右我们都生病了，  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

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