Buffalo Wild Wings, 1832 North Clybourn Avenue, Chicago, 60614 Illinois, United States
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报告日期：2022年6月17日
3。管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：未在现场找到员工健康政策/培训。指示机构建立适当的员工健康政策/培训系统，并在现场使用可验证的文件进行维护。优先违规基金会 7-38-010。引文已发布。6 月 21 日至 22 日，员工健康政策/现场培训。
8。双手清洁并正确清洗
-评论：观察到轮班结束时的员工摘下手套，在设定的三个隔间的水槽里洗手和洗手。必须在洗手槽里洗手。经理与员工讨论了这个问题。优先违规：7-38-010，引文已发布
10。充足的洗手水槽供应正确，且易于使用
-评论：洗碗室里的洗手水槽无法洗手。我们观察到水槽堵塞了，无法使用。已指示修复问题。优先基金会违规：7-38-030 (c)，引文已发布。纠正了 6-21-22 的违规行为
10。充足的洗手水槽供应正确，且易于使用
-评论：一楼主酒吧的洗手水槽没有提供肥皂，在洗碗室里，用低温洗碗机将皂液器从墙上移开，无法分配肥皂。被指示提供肥皂。然后在上述区域重新安装皂液器。优先基金会违规：7-38-030 (c) 引文已发布。
16。食物接触表面：清洁和消毒
-评论：在洗碗室的低温洗碗机中观察到空瓶消毒液；餐具、锅托盘等正在清洗，氯含量为 0 ppm。经理提供的消毒剂解决方案。但是，该装置在最后一次冲洗时没有分配消毒溶液,0ppm。已指示修复问题。低温洗碗机标记为 “请勿使用”。使用三隔层水槽清洗、冲洗和消毒餐具。优先违规 7-38-005，引文已发布。
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：服务、餐厅和酒吧区有 50 多只小苍蝇：在墙上、相框上、 在电视上等。指示移除、清洁和消毒区域。优先基金会：738-020 (a) 引文已发布
40。个人清洁
-评论：观察到一些员工的头发束缚效果不佳。头发必须完全克制
41.擦拭布：正确使用和存放
-评论：在两次使用之间，所有准备区域的所有擦拭布都必须放在装有消毒液的容器中。
44。餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：挂在低温洗碗机对面的南墙风干的干净用具太低而无法放在地板上。必须重新安置以尽量减少污染源。
50。提供冷热水；压力充足
-评论：在一楼主酒吧的洗手槽发现热水温度不正确（水温为82. 5f）。此外，东油炸锅站的洗手水槽的水温为80华氏度。通过混合阀或组合水龙头，指示经理洗手水槽的适当热水温度必须至少为100.0华氏度或更高。违反优先权。7-38-030 (c)。引文发布了 6-21-22 提供热水
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：修理厨房洗手水槽的手柄，不容易操作。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：用黑色粘液物质在墙壁和低温洗碗机之间填缝。厨房里的墙壁上有过多的污垢。清洁和保养
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：后方存储/准备区域缺少天花板瓷砖，请更换。修理后的洗碗室地砖的灌浆破裂，修复
58。根据需要进行过敏原训练
-评论：所有经过认证的餐饮服务经理都需要额外的过敏原培训证书
资料来源：chicago.gov
3。管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：未在现场找到员工健康政策/培训。指示机构建立适当的员工健康政策/培训系统，并在现场使用可验证的文件进行维护。优先违规基金会 7-38-010。引文已发布。6 月 21 日至 22 日，员工健康政策/现场培训。
8。双手清洁并正确清洗
-评论：观察到轮班结束时的员工摘下手套，在设定的三个隔间的水槽里洗手和洗手。必须在洗手槽里洗手。经理与员工讨论了这个问题。优先违规：7-38-010，引文已发布
10。充足的洗手水槽供应正确，且易于使用
-评论：洗碗室里的洗手水槽无法洗手。我们观察到水槽堵塞了，无法使用。已指示修复问题。优先基金会违规：7-38-030 (c)，引文已发布。纠正了 6-21-22 的违规行为
10。充足的洗手水槽供应正确，且易于使用
-评论：一楼主酒吧的洗手水槽没有提供肥皂，在洗碗室里，用低温洗碗机将皂液器从墙上移开，无法分配肥皂。被指示提供肥皂。然后在上述区域重新安装皂液器。优先基金会违规：7-38-030 (c) 引文已发布。
16。食物接触表面：清洁和消毒
-评论：在洗碗室的低温洗碗机中观察到空瓶消毒液；餐具、锅托盘等正在清洗，氯含量为 0 ppm。经理提供的消毒剂解决方案。但是，该装置在最后一次冲洗时没有分配消毒溶液,0ppm。已指示修复问题。低温洗碗机标记为 “请勿使用”。使用三隔层水槽清洗、冲洗和消毒餐具。优先违规 7-38-005，引文已发布。
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：服务、餐厅和酒吧区有 50 多只小苍蝇：在墙上、相框上、 在电视上等。指示移除、清洁和消毒区域。优先基金会：738-020 (a) 引文已发布
40。个人清洁
-评论：观察到一些员工的头发束缚效果不佳。头发必须完全克制
41.擦拭布：正确使用和存放
-评论：在两次使用之间，所有准备区域的所有擦拭布都必须放在装有消毒液的容器中。
44。餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：挂在低温洗碗机对面的南墙风干的干净用具太低而无法放在地板上。必须重新安置以尽量减少污染源。
50。提供冷热水；压力充足
-评论：在一楼主酒吧的洗手槽发现热水温度不正确（水温为82. 5f）。此外，东油炸锅站的洗手水槽的水温为80华氏度。通过混合阀或组合水龙头，指示经理洗手水槽的适当热水温度必须至少为100.0华氏度或更高。违反优先权。7-38-030 (c)。引文发布了 6-21-22 提供热水
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：修理厨房洗手水槽的手柄，不容易操作。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：用黑色粘液物质在墙壁和低温洗碗机之间填缝。厨房里的墙壁上有过多的污垢。清洁和保养
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：后方存储/准备区域缺少天花板瓷砖，请更换。修理后的洗碗室地砖的灌浆破裂，修复
58。根据需要进行过敏原训练
-评论：所有经过认证的餐饮服务经理都需要额外的过敏原培训证书
资料来源：chicago.gov
1.6K
报告日期：2022 年 2 月 14 日
3.管理层、食品雇员和有条件雇员；知识、责任和报告
-评论：在现场没有发现员工健康政策/培训。指示设施建立适当的员工健康政策/培训系统，并在现场使用可核实的文件进行维护。优先违规基金会 7-38-010。未发布引文。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：不得使用纸板作为搁置的衬里。移除。表面必须是光滑、可清洁且不吸收的材料。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：烹饪设备的内部和外部、墙壁、公用设施连接和烹饪线后面的设备表面积聚了油脂和食物残渣。必须清洁和维护
50。热水和冷水可用；压力充足
-评论：以下区域没有热水/没有热自来水：洗手间（二楼）和现场没有其他洗手间，低温洗碗机洗手槽（主厨房）和一楼的主酒吧（水完全关闭）。如果水在流动，则水温为50华氏度及以下。优先权违规。7-38-030 (c)。未发布引文
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：墙壁和低温洗碗机之间的填缝破裂，清洁并更换。另外，餐具室的地砖和准备区域的地砖之间的灌浆也破碎了地砖（瓷砖之间的水）。
57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：现场没有提供食物处理员培训证书，指示提供
58。根据需要进行过敏原培训
-评论：现场提供额外的过敏原培训证书。被指示提供所有新的认证餐饮服务经理
资料来源：chicago.gov
3.管理层、食品雇员和有条件雇员；知识、责任和报告
-评论：在现场没有发现员工健康政策/培训。指示设施建立适当的员工健康政策/培训系统，并在现场使用可核实的文件进行维护。优先违规基金会 7-38-010。未发布引文。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：不得使用纸板作为搁置的衬里。移除。表面必须是光滑、可清洁且不吸收的材料。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：烹饪设备的内部和外部、墙壁、公用设施连接和烹饪线后面的设备表面积聚了油脂和食物残渣。必须清洁和维护
50。热水和冷水可用；压力充足
-评论：以下区域没有热水/没有热自来水：洗手间（二楼）和现场没有其他洗手间，低温洗碗机洗手槽（主厨房）和一楼的主酒吧（水完全关闭）。如果水在流动，则水温为50华氏度及以下。优先权违规。7-38-030 (c)。未发布引文
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：墙壁和低温洗碗机之间的填缝破裂，清洁并更换。另外，餐具室的地砖和准备区域的地砖之间的灌浆也破碎了地砖（瓷砖之间的水）。
57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：现场没有提供食物处理员培训证书，指示提供
58。根据需要进行过敏原培训
-评论：现场提供额外的过敏原培训证书。被指示提供所有新的认证餐饮服务经理
资料来源：chicago.gov
1.6K
报告日期：2021 年 11 月 8 日
1。负责人出席、展示知识并履行职责
-评论：检查时没有负责人在场。优先违反基金会。没有发布引文。
2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：注意到在准备和供应 tcs 食品（鸡肉、汉堡包、沙拉等）时，没有经过认证的食品经理值班。指示管理层在准备和供应 tcs 食品时，必须始终有认证的食品经理在场。此外，负责人必须在下次检查（在接受检查时）优先违反基金会 7-38-012 时持有芝加哥市证书。引文已发布。
3。管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：负责人无法提供指示提供和维护的卫生员工保单。优先违反基金会 7-38-010。没有发布引文。
5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：管理层无法提供清理呕吐和腹泻的程序。被指示拥有一个，包括所需的化学品和用品。优先基金会 #7 -38-005。没有发布引文
36。提供温度计且准确
-评论：注意到制冷单元内没有明显张贴温度计来监测设备的环境温度。被指示为所有制冷机配备准确且有效的温度计
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：注意到洗碗区的墙壁、架子、天花板和设备上有 50 多只飞行昆虫。指示详细说明、清洁和消毒受影响的区域，消除害虫活动。被指示咨询害虫防治公司并对房屋进行处理。优先基金会 #7 -38-020 (a)。
47。食品和非食品接触表面可清洁、设计、构造和使用正确
-评论：注意到准备服务冷却器门内的橡胶垫圈已撕裂 外卖柜台。已指示维修和维护和/或更换。
47。食品和非食品接触表面可清洁、设计、构造和使用正确
-评论：注意到地板和架子上的步入式冷却器内积冰。已指示修理和保养冷凝装置。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：注意以下几点：-厨房准备区的制冰机在地板上丢失了瓷砖，喷雾器水槽后面缺少的瓷砖墙上的脏水，以及含有黑色和霉菌状物质的洗碗机。指示修理地板、保持干燥和细节清洁墙壁并进行维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：指示要详细清洁和维护整个地板，尤其是厨房、洗碗区和酒吧。还必须清洁和维护所有地面排水沟。
57。所有食品员工都接受过食品处理人
-评论：注意到工作中没有食品处理员证书的员工。指示管理层要求所有员工始终在现场获得食品处理员证书，并为新员工提供一个月（30 天）的宽限期
58。根据需要进行过敏原培训
-评论：注意到没有过敏原培训证书的经过认证的值班食品经理。指示管理层要求所有餐饮服务经理获得过敏原培训证书。
资料来源：chicago.gov
1。负责人出席、展示知识并履行职责
-评论：检查时没有负责人在场。优先违反基金会。没有发布引文。
2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：注意到在准备和供应 tcs 食品（鸡肉、汉堡包、沙拉等）时，没有经过认证的食品经理值班。指示管理层在准备和供应 tcs 食品时，必须始终有认证的食品经理在场。此外，负责人必须在下次检查（在接受检查时）优先违反基金会 7-38-012 时持有芝加哥市证书。引文已发布。
3。管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：负责人无法提供指示提供和维护的卫生员工保单。优先违反基金会 7-38-010。没有发布引文。
5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：管理层无法提供清理呕吐和腹泻的程序。被指示拥有一个，包括所需的化学品和用品。优先基金会 #7 -38-005。没有发布引文
36。提供温度计且准确
-评论：注意到制冷单元内没有明显张贴温度计来监测设备的环境温度。被指示为所有制冷机配备准确且有效的温度计
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：注意到洗碗区的墙壁、架子、天花板和设备上有 50 多只飞行昆虫。指示详细说明、清洁和消毒受影响的区域，消除害虫活动。被指示咨询害虫防治公司并对房屋进行处理。优先基金会 #7 -38-020 (a)。
47。食品和非食品接触表面可清洁、设计、构造和使用正确
-评论：注意到准备服务冷却器门内的橡胶垫圈已撕裂 外卖柜台。已指示维修和维护和/或更换。
47。食品和非食品接触表面可清洁、设计、构造和使用正确
-评论：注意到地板和架子上的步入式冷却器内积冰。已指示修理和保养冷凝装置。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：注意以下几点：-厨房准备区的制冰机在地板上丢失了瓷砖，喷雾器水槽后面缺少的瓷砖墙上的脏水，以及含有黑色和霉菌状物质的洗碗机。指示修理地板、保持干燥和细节清洁墙壁并进行维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：指示要详细清洁和维护整个地板，尤其是厨房、洗碗区和酒吧。还必须清洁和维护所有地面排水沟。
57。所有食品员工都接受过食品处理人
-评论：注意到工作中没有食品处理员证书的员工。指示管理层要求所有员工始终在现场获得食品处理员证书，并为新员工提供一个月（30 天）的宽限期
58。根据需要进行过敏原培训
-评论：注意到没有过敏原培训证书的经过认证的值班食品经理。指示管理层要求所有餐饮服务经理获得过敏原培训证书。
资料来源：chicago.gov
1.6K
报告日期：2021 年 10 月 26 日
1。负责人出席、展示知识并履行职责
-评论：检查时没有负责人在场。优先违反基金会。没有发布引文。
2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：注意到在准备和供应 tcs 食品（鸡肉、汉堡包、沙拉等）时，没有经过认证的食品经理值班。指示管理层在准备和供应 tcs 食品的任何时候都必须有经过认证的食品经理在场，并且负责人必须在下次检查（在接受检查时）优先违反基金会 7-38-012 时持有芝加哥市证书。引文已发布。
3。管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：负责人无法提供指示提供和维护的卫生员工保单。优先违反基金会 7-38-010。没有发布引文。
5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：管理层无法提供清理呕吐和腹泻的程序。被指示要有一个包括所需的化学品和用品。优先基金会 #7 -38-005。没有发布引文
36。提供温度计且准确
-评论：注意到制冷单元内没有明显张贴温度计来监测设备的环境温度。被指示为所有制冷机配备准确且有效的温度计
47。食品和非食品接触表面可清洁、设计、构造和使用正确
-评论：注意到冰机内部存放在冰上的冰勺和柜台上的其他冰勺。已指示拆下并提供冰勺支架。
47。食品和非食品接触表面可清洁、设计、构造和使用正确
-评论：注意到外卖柜台旁准备服务冷却器门内的橡胶垫圈撕裂。已指示维修和维护和/或更换。
47。食品和非食品接触表面 可清洁、设计合理、构造和使用
-评论：注意到地板和架子上的步入式冷却器内积冰。已指示修理和保养冷凝装置。
48。餐具清洗设施：已安装、维护和使用；测试条
-评论：检查时注意到现场没有消毒剂测试条套件。已指示始终在现场安装测试条套件，以便正确监控消毒剂的强度。优先基金会。7-38-005
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：注意以下几点：-厨房准备区的制冰机在地板上丢失了瓷砖，喷雾器水槽后面的瓷砖墙壁和含有黑色和霉菌状物质的洗碗机后面缺少了脏污的积水。指示修理地板、保持干燥和细节清洁墙壁并进行维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：指示要详细清洁和维护整个地板，尤其是厨房、洗碗区和酒吧。还必须清洁和维护所有地面排水沟。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：注意到二楼服务员站柜台货架上的员工物品和食物。被指示为员工提供一个指定的区域来存放他们的物品。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：注意到污垢和油脂堆积在内部，管道/导管上方以及排气罩和过滤器上方的过滤器的边缘。指示详细清洁和维护引擎盖、过滤器和管道/导管。
57。所有食品员工都接受过食品处理人
-评论：注意到工作中没有食品处理员证书的员工。指示管理层要求所有员工始终在现场持有食品处理员证书，新员工必须有一个月（30 天）的宽限期-
58。過敏原 根据需要培训
1。负责人出席、展示知识并履行职责
-评论：检查时没有负责人在场。优先违反基金会。没有发布引文。
2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：注意到在准备和供应 tcs 食品（鸡肉、汉堡包、沙拉等）时，没有经过认证的食品经理值班。指示管理层在准备和供应 tcs 食品的任何时候都必须有经过认证的食品经理在场，并且负责人必须在下次检查（在接受检查时）优先违反基金会 7-38-012 时持有芝加哥市证书。引文已发布。
3。管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：负责人无法提供指示提供和维护的卫生员工保单。优先违反基金会 7-38-010。没有发布引文。
5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：管理层无法提供清理呕吐和腹泻的程序。被指示要有一个包括所需的化学品和用品。优先基金会 #7 -38-005。没有发布引文
36。提供温度计且准确
-评论：注意到制冷单元内没有明显张贴温度计来监测设备的环境温度。被指示为所有制冷机配备准确且有效的温度计
47。食品和非食品接触表面可清洁、设计、构造和使用正确
-评论：注意到冰机内部存放在冰上的冰勺和柜台上的其他冰勺。已指示拆下并提供冰勺支架。
47。食品和非食品接触表面可清洁、设计、构造和使用正确
-评论：注意到外卖柜台旁准备服务冷却器门内的橡胶垫圈撕裂。已指示维修和维护和/或更换。
47。食品和非食品接触表面 可清洁、设计合理、构造和使用
-评论：注意到地板和架子上的步入式冷却器内积冰。已指示修理和保养冷凝装置。
48。餐具清洗设施：已安装、维护和使用；测试条
-评论：检查时注意到现场没有消毒剂测试条套件。已指示始终在现场安装测试条套件，以便正确监控消毒剂的强度。优先基金会。7-38-005
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：注意以下几点：-厨房准备区的制冰机在地板上丢失了瓷砖，喷雾器水槽后面的瓷砖墙壁和含有黑色和霉菌状物质的洗碗机后面缺少了脏污的积水。指示修理地板、保持干燥和细节清洁墙壁并进行维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：指示要详细清洁和维护整个地板，尤其是厨房、洗碗区和酒吧。还必须清洁和维护所有地面排水沟。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：注意到二楼服务员站柜台货架上的员工物品和食物。被指示为员工提供一个指定的区域来存放他们的物品。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：注意到污垢和油脂堆积在内部，管道/导管上方以及排气罩和过滤器上方的过滤器的边缘。指示详细清洁和维护引擎盖、过滤器和管道/导管。
57。所有食品员工都接受过食品处理人
-评论：注意到工作中没有食品处理员证书的员工。指示管理层要求所有员工始终在现场持有食品处理员证书，新员工必须有一个月（30 天）的宽限期-
58。過敏原 根据需要培训
1.6K
Report date: May 12, 2020
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: interior of ice machine compartments and front plastic sliding doors not cleaned, beginning of mineral build-up. Ice is used for human consumption. Instructed to clean, sanitize and maintain unit.
40. Personal cleanliness
- comments:
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: interior of ice machine compartments and front plastic sliding doors not cleaned, beginning of mineral build-up. Ice is used for human consumption. Instructed to clean, sanitize and maintain unit.
40. Personal cleanliness
- comments:
observed cook with beard and without a beard restraint. Instructed to provide beard restraints for all food handlers with beards. -
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: water leaking at faucet neck at scrape sink attached at low temp dish machine. Repair and maintain
54. Garbage & refuse properly disposed; facilities maintained
- comments: ground surrounding garbage dumpster outside need to be clean and remove items included used gloves.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: missing floor tiles in front of ice machine. Observed broken and missing grout on floor tiles in prep,dish room some area water between floor tiles. Repair said cause. Surface must be smooth cleanable and non-absorbent material.
57. All food employees have food handler training
- comments: no food handler training certificate provided on site,instructed to obtain.
58. Allergen training as required
- comments: additional allergen certificate must be provided on site for all certified food service managers
Source: chicago.gov
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: water leaking at faucet neck at scrape sink attached at low temp dish machine. Repair and maintain
54. Garbage & refuse properly disposed; facilities maintained
- comments: ground surrounding garbage dumpster outside need to be clean and remove items included used gloves.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: missing floor tiles in front of ice machine. Observed broken and missing grout on floor tiles in prep,dish room some area water between floor tiles. Repair said cause. Surface must be smooth cleanable and non-absorbent material.
57. All food employees have food handler training
- comments: no food handler training certificate provided on site,instructed to obtain.
58. Allergen training as required
- comments: additional allergen certificate must be provided on site for all certified food service managers
Source: chicago.gov
1.6K
Buffalo Wild Wings Grill & Bar, 1832 North Clybourn Avenue, Chicago, IL, USA
4年前 •reported by user-kfdg9638
Inspection Failure: 16-Dec-19
Details: > OBSERVED NO CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGER ON SITE NOR CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE SANITATION CERTIFICATE POSTED WHEN (TCS)FOODS ARE BEING PREPARED AND SERVED. SUCH AS CHICKEN WINGS, CHICKEN, HAMBURGERS SALADS, CHILI,CHICKEN TACOS ETC,. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012 CITATION ISSUED.
> THE PERSON IN CHARGE UNABLE TO PROVIDE SUPPLIES FOR EMPLOYEE TO USE WHEN RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005. CITATION ISSUED
> MUST REPAIR LEAKY PIPES UNDERNEATH HANDWASHING SINKS IN PREP AND DISHWASHING AREAS. ALSO, REPAIR NON-WORKING URINAL IN MEN'S TOILET ROOM. INSTRUCTED TO MAINTAIN.
> OBSERVED WASTE WATER BACKING UP IN THE FLOOR DRAIN UNDER THE OUTER HAND WASHING SINK AT THE BAR, WHEN THE WATER IS RUNNING AT ANOTHER HAND SINK IN THE SAID BAR AREA. ALSO, ONE OF THE COMPARTMENTS IN THE 3-COMP SINK IS NOT DRAINING PROPERLY, WASTE WATER STANDING IN BASIN. INSTRUCTED TO CONTACT PLUMBER TO HAVE SINK RODDED & REPAIRED. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C) CITATION ISSUED
> OBSERVED DIRT AND DEBRIS UNDER HEAVY EQUIPMENT IN PREP AREA, AND EXCESSIVE WATER ACCUMULATION ON FLOOR AT BAR, DUE TO WATER BACKING UP AT FLOOR DRAIN. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
> MUST REPAIR NON-WORKING VENTILATION FANS IN BOTH MENS AND WOMENS TOILET ROOM. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
> MUST REPLACE BURNED OUT LIGHTS IN REAR EMPLOYEE DINING, COAT RACK, AND BREAK AREA. INSTRUCTED TO MAINTAIN.
> PREVIOUS CORE VIOLATION NOT CORRECTED FOR INSPECTION REPORT DATE. VIOLATION INCLUDES:
Source: Chicago Health Dept
Details: > OBSERVED NO CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD MANAGER ON SITE NOR CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE SANITATION CERTIFICATE POSTED WHEN (TCS)FOODS ARE BEING PREPARED AND SERVED. SUCH AS CHICKEN WINGS, CHICKEN, HAMBURGERS SALADS, CHILI,CHICKEN TACOS ETC,. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012 CITATION ISSUED.
> THE PERSON IN CHARGE UNABLE TO PROVIDE SUPPLIES FOR EMPLOYEE TO USE WHEN RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005. CITATION ISSUED
> MUST REPAIR LEAKY PIPES UNDERNEATH HANDWASHING SINKS IN PREP AND DISHWASHING AREAS. ALSO, REPAIR NON-WORKING URINAL IN MEN'S TOILET ROOM. INSTRUCTED TO MAINTAIN.
> OBSERVED WASTE WATER BACKING UP IN THE FLOOR DRAIN UNDER THE OUTER HAND WASHING SINK AT THE BAR, WHEN THE WATER IS RUNNING AT ANOTHER HAND SINK IN THE SAID BAR AREA. ALSO, ONE OF THE COMPARTMENTS IN THE 3-COMP SINK IS NOT DRAINING PROPERLY, WASTE WATER STANDING IN BASIN. INSTRUCTED TO CONTACT PLUMBER TO HAVE SINK RODDED & REPAIRED. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C) CITATION ISSUED
> OBSERVED DIRT AND DEBRIS UNDER HEAVY EQUIPMENT IN PREP AREA, AND EXCESSIVE WATER ACCUMULATION ON FLOOR AT BAR, DUE TO WATER BACKING UP AT FLOOR DRAIN. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
> MUST REPAIR NON-WORKING VENTILATION FANS IN BOTH MENS AND WOMENS TOILET ROOM. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
> MUST REPLACE BURNED OUT LIGHTS IN REAR EMPLOYEE DINING, COAT RACK, AND BREAK AREA. INSTRUCTED TO MAINTAIN.
> PREVIOUS CORE VIOLATION NOT CORRECTED FOR INSPECTION REPORT DATE. VIOLATION INCLUDES:
Source: Chicago Health Dept
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英国布罗德斯泰斯韦斯特伍德路阿斯达·布罗德斯泰斯超市
21小时前 •reported by user-fhprf152
我在 5 月 28 日下跌时买了 2 个太妃糖蛋白甜饼这是我和我的伴侣唯一吃的不同东西。然后我开始生病腹泻。然后我看了看包装上的日期，日期是 5 月 27 日所以不应该上架出售
| 症状: 腹泻, 呕吐
美国加利福尼亚州卡尔斯巴德恩西纳斯大道 Ralphs Fresh Fare
2天前 •reported by user-nxbqt453
昨天 Lunchable Turkey 和 Cheddar Sub Soub Sandwich 吃完午餐后我的孩子就恶心感到不舒服，然后一个小时后吐了起来，剩下的晚上发烧了。
| 症状: 发烧, 呕吐, 其他
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美国田纳西州利文斯顿西大街 Arby's
7小时前 •reported by user-jdrwq628
大约 5 天前开始还在经历现在已经住院两次了 arybees 的烤牛肉我已经吃了之后才注意到肉还没煮熟，那天已经是深夜了，态度很可恨我病得很重有两个静脉已经很痛苦了
| 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐
美国俄亥俄州肯特市东大街东太平洋日本和马来西亚餐厅
5天前 •reported by user-mxjy5794
当我和朋友去买寿司时，我们俩在加州面包卷里发现了塑料，我吃了 2 个，然后才注意到有些味道不对劲。我的寿司里装的是寿司里面还有螃蟹的塑料包装，太恶心了，现在我非常恶心。
| 症状: 恶心
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汉堡王阿尔托纳，Ottenser Hauptstraèse，汉堡，阿尔托纳，德国
3周前 •reported by user-mmtc3679
Cheese Burger 里面有 sallmolen
| 症状: 恶心
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过去 30 天