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食品安全报告: Chester's

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第二次出现,第一次还以为是侥幸。现在,每个吃过肉丸和肉汁的人都生病了,持续呕吐和腹泻。那些没有肉汁的人没事。恶心开始了大约 12 个小时,呕吐等花了大约 24 个小时  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#chesters #ikea #ashtonunderlyne #england #unitedkingdom #肉汁

我昨天晚上从这个地方买了一艘潜艇。我给我的订阅加了热后发现生菜之类的味道不好。凌晨 4 点醒来胃痛和腹泻然后在早上 7 点又醒来了  | 症状: 腹泻, 胃痛

#chesters #rochester #newyork #unitedstates #生菜 #子

截止日期:2025 年 9 月 9 日
关闭原因:
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
食品运营经理或主管未持有食品保护证书(FPC)。
根据HACCP计划,生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
与害虫管理专业人员的合同尚未签订。灭绝活动记录未保存在场所。
在烹饪、冷却、再加热和保温过程中,食物准备和冷/热保鲜区未提供或不容易触及的温度计或热电偶,无法测量 TCS 食物的温度。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
经过煮熟和冷却的 TCS 热食物在保管时无需在 2 小时内重新加热至 165° F 或以上。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
餐具洗涤和洗涤:清洁和消毒餐具,包括缺少的餐具、器具和设备。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
资料来源:纽约市环境卫生署。

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截止日期:2025 年 7 月 30 日
关闭原因:
提供的保温、冷藏或冷藏设备不足或根本没有,无法将安全食品的时间/温度控制 (TCS) 维持在所需温度
未正确标记农药或未经许可的个人使用。农药、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了未加保护、未锁定的诱饵站。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。
根据HACCP计划,生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上;或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上,除非在积极的必要准备过程中。
食品接触表面、可再填充、可重复使用的容器或构造、放置或维护不当的设备。使用的材料不可接受。未提供烹饪水槽或其他可接受的方法来清洗食物。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地板的排水不正确;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
资料来源:纽约市环境卫生署。

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我和我的朋友点了肉丸、大蒜面包、肉桂卷、土豆泥、蔬菜饭、甜甜圈和咖啡。20 分钟之内我胃痛得厉害,而我的朋友开始感到恶心。我们必须立即离开才能回家。这显然是宜家的食物,因为当天早些时候我们没有其他食物。再也不会在那里吃东西了!

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My son and daughter both became sick after eating the chicken. My son was vomiting in the bathroom and my daughter became ill and spent some time in the restroom. We reported this to the staff. My son is still not feeling well this morning.  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战

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