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Chipotle 食物中毒

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9 月 17 日晚通过 DoorDash 订购了鸡肉卷饼碗和鸡肉墨西哥玉米饼。第二天醒来时出现严重的胃痛和腹泻  | 症状: 腹泻, 胃痛

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妻子从 Chipotle 带回家的食物... 我不知道它叫什么,一碗米饭和肉之类的东西。让我错过了我不能错过的工作。我通常不会在那里吃东西,也绝对不会再在那里吃东西了。  | 症状: 恶心, 腹泻

#chipotlemexicangrill #panamacity #florida #unitedstates #赖斯 #碗 #肉

8月31日在韦恩堡的利马举行Chipotle.我吃了一个猪肉卷饼碗。我的孩子都吃了鸡肉而且很好,所以我认为猪肉可能是问题所在。  | 症状: 呕吐, 恶心, 腹泻

#chipotlemexicangrill #fortwayne #indiana #unitedstates #卷饼 #猪肉 #墨西哥卷饼碗 #碗

9 月 12 日中午 12 点我吃了来自 Chipotle(北威尔士)的烟熏胸肉卷饼。第二天早上,我醒来时出现严重的头晕、恶心和发冷。  | 症状: 恶心, 呕吐, 寒战, 头晕

#chipotlemexicangrill #northwales #pennsylvania #unitedstates #卷饼 #胸肉

9 月 8 日星期日我收到了来自 Chipotle 的鸡肉卷饼碗。我相信我得了食物中毒。24 小时之内我就呕吐了,出现了极度恶心和腹泻。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战

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我买了鸡肉卷饼。在注意到其中一些鸡肉很软之后,我挑出了碎片。我吃得最多,所以我相信为时已晚。连续腹泻了好几个小时。  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋

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我在 9 点左右订购了食物。回家吃了。我一整天没什么可吃的。我吃了糙米、新的胸肉并订购了双重蛋白。容器里剩下的不多,所以我以为我全部收到了,但是是的,我吃了,晚上 11 点左右在提出这个抱怨时我得了水样腹泻。不知道是来自温和的番茄、奶酪还是酸奶油和玉米,但肯定我在吃完饭大约一个半小时后出现了腹泻,差不多吃完了。我还剩一点我还没说完。

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截止日期:2024 年 8 月 28 日

违规行为:
-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。观察到 1 只活的飞虫落在一袋餐巾纸上,1 只活的飞虫落在餐具清洗区,1 只活的飞虫从厨房的入口飞到餐厅,4 只活的飞虫飞到烹饪线前的准备桌附近,在厨房油炸锅附近的准备区域的架子上飞行 4 只活的飞虫,架子上有大约 25 只活的飞虫,里面装有干净的飞虫架子上还有大约 15 种以上的活飞虫,盖子要用洗碗机清洗。

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。前台:切好的生菜(67F-冷藏);按照操作员的要求切好的菠菜(64F-冷藏),在检查前 1 小时放在生产线上。观察到设备未开启。操作员打开设备并将食物分别放在步入式冷却器中。**已采取的纠正措施** **重复违规**

来源:佛罗里达州卫生部

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