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美食广场食物中毒

美食广场食物中毒

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实时报告

截止日期:2025 年 5 月 12 日
关闭原因:
提供的保温、冷藏或冷藏设备不足或根本没有,无法将安全食品的时间/温度控制 (TCS) 维持在所需温度
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上;或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上,除非在积极的必要准备过程中。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
烹饪或从保温箱中取出后,TCS 食物未通过批准的方法冷却,即内部温度在 2 小时内从 140 °F 降至 70 °F 或以下,在另外 4 小时内从 70 °F 降至… 更多

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下午 2 点左右我吃了饺子作为午餐,回家睡了一会儿。3 小时后我醒来时感觉很不舒服。由于严重的偏头痛,我开始呕吐并在晚上余下的时间里大便稀松。我没法喝水也没法吃 panadol,因为我吃的所有东西都回来了。现在已经过了 2 天了,我只能吃面包和酸奶了。

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我从美食广场买了鲜榨甘蔗汁和食物(特价10.99美元)。食物从来没有让我生病但是甘蔗汁让我食物中毒。在接下来的 18 个小时里我像某种呕吐消防栓一样不停地呕吐。我回去吃了几次美食广场特惠但从未生病。远离果汁架,因为它们既不冷藏,也不会清洗甘蔗

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12 月 22 日下午 5 点 30 分左右在美食广场(意大利辣香肠和香肠)吃了一些私人披萨。生病了(腹泻、暴力通勤、虚弱)。  | 症状: 呕吐

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:煮虾
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:2 个人  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

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