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食品安全报告: Food Delivery

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只通过 doordash 吃了 mc Donald's 3 天第 4 天简直太糟糕了(因此停止吃东西了)也没有乳制品只有零糖苏打水  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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今天下午早些时候我是 DoorDash Subway,今晚晚些时候,我开始感到非常不舒服。我出现腹泻、恶心和呕吐,以及出汗和发冷。我已经怀孕 15 周了,我担心孩子的生命中毒会导致孩子流产或分娩缺陷。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 寒战, 盗汗

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通过 Door Dash 订购了所以不确定他们从我们地区的哪个肯德基那里买的。出汗、寒战、胃痉挛、恶心和腹泻。现在是虚弱和疲劳。脆皮鸡肉三明治和凉拌沙拉。  | 症状: 腹泻, 恶心, 抽筋, 弱点, 寒战, 疲劳, 出汗

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我昨天吃了希腊沙拉。我在 30 分钟内就出现了腹泻。我今天吃了山核桃皮鸡肉和沙拉。我的胃在 30 分钟内就开始疼了。也许是沙拉酱。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛

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疑似食物中毒。症状:腹泻,其他:麦粒肿
疑似来源:极辣的 Chipotle
发作:不到 4 小时
时长:12 到 24 小时
病了:我
附加信息:从 DoorDash 订购了食物但花了很长时间才送达,食物非常辛辣,我在 chipotle 网站上查看了我的订单,上面显示这是温和的香料

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报告日期:2023 年 9 月 11 日
10。充足的洗手水槽供应完善,便于使用
-评论:洗碗区没有洗手槽。必须安装装有冷热自来水的洗手槽,并正确排水。肥皂和纸巾。违反优先基金会:7-38-030 (c)

10。充足的洗手水槽供应完善,便于使用
-评论:披萨区旁的洗手槽里没有提供肥皂。应我的要求,经理在上述水槽里提供了肥皂。违反优先基金会:7-38-030 (c)。已发布引文

22。适当的保冷温度
-评论:tcs 食物不当:切成薄片的番茄温度为 53. 6f;在 64. 9f 的温度下切成丁的番茄;在 64. 9f 的温度下切绿色生菜。9f。温度为 52. 5f 的新鲜布拉塔奶酪;温度为 64. 9f 的新鲜马苏里拉奶酪。冷食的温度必须保持在 41 华氏度及以下。食物被丢弃并变性。7 英镑,价值 40 优先权违规行为:7-38-005,引文已发布

25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论:必须为所有未煮熟的食物(牛排)提供消费者咨询(现场)、提醒(在菜单中)和披露(按食物分类)。违反优先基金会 #:7-38-005。引文已发布。

33。使用正确的冷却方法;足够的温度控制设备
-评论:东墙洗手水槽旁的准备冷却器,空气温度为 64. 3f。设备必须保持 41 华氏度及以下的温度。Tcs 的食物存放在单元内:新鲜的马苏里拉奶酪。切成丁的番茄等。标记为 “待检” 的单位不使用。优先级违规:7-38-005,引文已发布

41。擦拭布:正确使用和存放… 更多

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