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吉米·约翰的食物中毒

吉米·约翰的食物中毒

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实时报告

监管报告

Jimmy Johns, 201 W Madison St, Chicago, Il, USA

2 个月前 source chicago.gov 细节

报告日期:2026年4月13日
10. 充足的洗手池,供应充足且易于使用
- 备注:检查时发现男厕所未提供一次性纸巾。已指示在所有洗手池提供一次性纸巾或其他经批准的干手方法,并始终保持可供洗手使用。负责人在检查时已在现场为男厕所洗手池提供了一次性纸巾。优先基础违规。已发出7-38-030(c)传票。

16. 食品接触面:已清洁和消毒
- 备注:观察到制冰机内部非食品接触面被灰尘碎屑和其他污物污染。已指示清洁制冰机内部食品和非食品接触面,以防止灰尘碎屑和其他污物积聚并保持清洁。

47. 食品和非食品接触面可清洁,设计、构造和使用得当
- 备注:观察到前服务台备餐桌的桌腿使用了脏污的保鲜膜固定。已指示去除脏污的保鲜膜,并保持设备所有非食品接触面光滑且易于清洁。

58. 按要求进行过敏原培训
- 备注:检查时发现持有芝加哥市认证食品经理证书的负责人缺少过敏原意识培训及相关证书。已指示为所有芝加哥市认证食品经理提供额外的过敏原意识培训,并将证书保存在现场,随时供检查员审查。

来源:chicago.gov

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昨天,也就是4月16日星期四,我为我丈夫和我自己买了两个烤培根牧场三明治。他食物中毒了,但我没有。昨天那里有两名女性在工作。我们两个都吃了三明治,然后他生病了,但我没有。昨晚他不得不去急诊,因为昨天情况非常严重。

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2026年4月8日星期三购买了一个Italian night club三明治。随后剧烈生病,出现呕吐、腹泻、全身酸痛和发冷症状。一天后车内仍有三明治的气味,只能喝水。这种病可能会夺走儿童或老人的生命。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛, 身体疼痛

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我和我儿子昨天各自在JJ买了一个三明治。我们两人都出现了痉挛和呕吐的症状,我还腹泻了。家里其他人都没有生病。我们的三明治里都有火鸡肉。  | 症状: 腹泻, 呕吐

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吃了一个火鸡三明治,里面有牛油果、黄瓜、生菜和番茄。大约一小时后出现胃痉挛、呕吐、寒战和腹泻。幸运的是及时下了飞机。又持续了三次发作。回家的路程很糟糕!  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 寒战, 抽筋

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昨天,我在Jimmy Johns买了一个Vito三明治。吃完后一小时内,我开始感到恶心并开始呕吐。呕吐持续了大约3小时。我还出现了发烧和寒战,症状持续改善,但24小时后我仍有一些症状  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

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