Other 食物中毒-立即举报！

Dr. Praeger 加利福尼亚素食汉堡，美国密歇根州特洛伊市西 14 英里路

2 年前 •reported by user-qcdm1776 • 细节

2022 年 8 月 Dr. Praeger 加州素食汉堡。每 10-15 分钟剧烈呕吐几个小时。太严重了以至于我腰部骨折了。室友有腹泻。冷冻肉饼是按照烹饪说明在烤箱里准备的。联系了公司，他们提供并发送了一张免费产品的优惠券。不用说我没用然后把它扔掉了。公司的回应非常差。我们过去曾使用过这个产品，没有出现任何问题。

#troy #michigan #unitedstates #汉堡 #素食主义者

消费者评论 - 食品安全 Dr. Praeger California veggie burger, West 14 Mile Road, Troy, MI, USA August 2022 Dr. Praeger Calif... 照片 #1

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H

生菜，伦斯特，爱尔兰

2 年前 •reported by user-hrnz4661 • 细节

疑似食物中毒。症状：呕吐、胃痛、抽筋
疑似来源：生菜
发作：少于 4 小时
时长：4 到 12 小时
生病了：我 | 症状: 呕吐, 胃痛, 抽筋

#ireland #生菜

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Z

虾，德国北莱茵-威斯特法伦州

2 年前 •reported by user-zvfx2777 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：虾
发作：12 到 24 小时
时长：12 到 24 小时
生病了：我 | 症状: 恶心, 呕吐, 抽筋, 寒战, 胃痛

#northrhinewestphalia #germany #虾

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监管报告

截止日期：2024 年 2 月 8 日
关闭原因：
个人清洁不足。外衣可能被污染物弄脏。在需要时未佩戴有效的护发素。佩戴在手上或手臂上的珠宝。指甲油磨损或指甲未保持清洁和修剪。
没有提供经过适当比例和校准的温度计或热电偶，或者在食物准备和冷/热保鲜区不容易拿到，无法测量 TCS 食物在烹饪、冷却、再加热和保温过程中的温度。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
餐具洗涤和洗涤：清洁和消毒餐具，包括缺少的餐具、器具和设备。
食品运营经理或主管未持有食品保护证书（FPC）。
消毒设备或器具，包括使用中的食物分配器具，使用或存放不当。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
卫生间内或其附近没有洗手设施，也没有距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的洗手设施。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板的排水不正确；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

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