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10月31日星期五下午3点左右。我和妻子分享了蒸蛤蜊,她吃了虾沙拉。把剩下的虾沙拉带回家,立即放进冰箱。这是我们那天吃的唯一食物。星期六早上6点,她出现了严重的痉挛、腹泻、呕吐和头痛,持续了三天。星期天下午我吃了剩下的虾沙拉,没想到是食物中毒。星期一下午我出现了同样的症状,也持续了三天。

#sacramento #california #unitedstates #沙拉 #虾 #蛤蜊

疑似食物中毒。症状:腹泻、胃痛、痉挛
疑似来源:烤肉卷
发病时间:少于4小时
持续时间:4至12小时
患病人数:2人
附加信息:这不是我家人第一次在这里吃烤肉卷后出现这种情况。我们短期内不会再来了  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋

#crownpoint #indiana #unitedstates #陀螺仪

发生在10月28日左右。两次被送到急诊室;病情如此严重,我甚至不知道是什么时候,他们检测了莱姆病和其他疾病。检测结果今天出来显示我得了沙门氏菌中毒。好奇这个时候是否有沙门氏菌中毒报告的激增。

#stpetersburg #florida #unitedstates

我们5个人去了那里。除了一个人之外,其他人都点了汉堡。一天多一点后,我们都在呕吐,严重腹泻,胃痛剧烈。我们把范围缩小到这个地方,因为这是我们一起吃饭的唯一地方。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

#sacramento #california #unitedstates #碗

午餐时间大约下午1点吃了2片肉披萨,到晚上7点时出现严重痉挛和腹泻。周三很糟糕,呕吐痉挛,无法离开厕所。今天是周四,我仍然腹泻,极度疲惫和严重脱水。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#scio #newyork #unitedstates #披萨 #肉

监管报告

Borelli's, 2124 W Lawrence Ave, Chicago, Il, USA

5 个月前 source chicago.gov 细节

Report date: Nov 4, 2025
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: no hot water available at the dish/prep hand washing sink. Hot handle stripped and unable to turn on and off. Missing cold water handle on the bar hand washing sink. A clamp… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #披萨 #糖

监管报告

Old Crow Smokehouse, 3506-3514 N Clark St, Chicago, Il, USA

5 个月前 source chicago.gov 细节

报告日期:2025年11月4日
10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论:观察到前吧台区域和洗手间内的洗手池附近没有洗手标志或海报。必须提供并维护。

16. 食品接触表面:清洁和消毒
- 评论:观察到制冰机内衬不干净。必须清洁并维护。

37. 食品适当标记;原始容器
- 评论:当食品不在原始容器中时,必须标记食品储存容器。

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:外部开口未受保护。观察到后出口门底部有1/2英寸开口。必须使门紧密贴合以防止害虫进入。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、适当设计、建造和使用
- 评论:不得使用牛奶箱作为抬高手段。必须使用经批准的货架。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论:观察到肉类冷冻柜内有过量冰块堆积。必须清除冰块并清洁冷冻柜。

51. 管道安装;适当的回流装置
- 评论:观察到后厨房食品准备区域暴露的洗手池把手有缓慢泄漏。必须修理并维护。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论:观察到主厨房食品准备区域灯罩内有灰尘堆积。必须清洁并维护。观察到2楼食品准备区域天花板通风口内有灰尘堆积。必须清洁并维护。观察到女洗手间天花板有开口。必须密封并维护。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #肉 #牛奶

报告日期:2025年11月4日
55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论:观察到前准备区的水槽从排水管漏水,注意到洗碗区的3格水槽从水杆漏水。指示修理和维护。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论:观察到后准备/洗碗区地板油漆剥落。指示重新铺设表面并重新粉刷剥落区域,以确保地板密封、光滑且易于清洁。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates