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爆发

FDA正在调查2023年8月李斯特菌疫情 - 来源不明

2 年前 •source fda.gov • 细节

FDA目前正在调查单核细胞增生李斯特菌爆发。截至2023年8月9日，共报告了2例感染单核细胞增生李斯特菌的病例。截至今日，尚未有特定产品与此次调查相关联。FDA已启动溯源调查，此项调查正在进行中。

根据CDC，李斯特菌病是一种严重感染，通常由食用被单核细胞增生李斯特菌污染的食物引起，李斯特菌爆发通常与乳制品和农产品有关。

CDC预防李斯特菌病的一些建议：
- 不要食用任何种类的生豆芽或轻度烹饪的豆芽（包括苜蓿、三叶草、萝卜和绿豆芽）。
- 不要让热狗和午餐肉包装中的汁液接触到其他食物、餐具和食物准备表面。对于高风险人群，避免食用热狗、午餐肉、冷切肉、其他熟食肉类或发酵或干香肠，除非将其加热至内部温度165°F或在食用前加热至冒热气。处理热狗、午餐肉和熟食肉类后要洗手
- 只食用巴氏杀菌牛奶和乳制品，包括软奶酪、冰淇淋和酸奶。在标签上寻找"巴氏杀菌"字样。如有疑问，不要购买！
- 立即食用切好的甜瓜或将其冷藏。丢弃在室温下放置超过4小时的切好甜瓜。

如果症状持续，请寻求医疗护理。

来源：www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks

#raw #unitedstates #奶酪 #奶油 #冰淇淋 #果汁 #bean #肉 #牛奶 #酸奶

爆发 FDA Investigation ongoing of a Listeria outbreak August 2023 - Unknown source The FDA is currently i... 照片 #1
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V

PDQ Greenville，佩勒姆路，格林维尔，南卡罗来纳州格林维尔，美国

2 年前 •reported by user-vwwpc768 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、发烧、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：Chicken
发作：马上
持续时间：几天
生病了：2 个人
附加信息：我在 8 月 8 日订购了一份 4 件装的嫩餐，几乎在吃了一块鸡胸肉之后我就恶心了，呕吐了，疼痛加倍。

#greenville #southcarolina #unitedstates #鸡

14   评论 评论

Recall notice

Real Kosher Ice Cream 软冰淇淋和雪糕杯 - 因单核细胞增生李斯特菌而召回

2 年前 •source fda.gov • 细节

纽约布鲁克林的Real Kosher Ice Cream正在召回软质冰淇淋和雪糕外带杯，因为它们可能被单核细胞增生李斯特菌污染。SOFT SERVE ON THE GO CUPS在加利福尼亚州、科罗拉多州、康涅狄格州、华盛顿特区、特拉华州、佛罗里达州、伊利诺伊州、马萨诸塞州、马里兰州、密歇根州、明尼苏达州、北卡罗来纳州、新罕布什尔州、新泽西州、纽约州、俄亥俄州、俄勒冈州、宾夕法尼亚州、弗吉尼亚州、西弗吉尼亚州等州分销。召回产品通过食堂、杂货店和便利店等渠道到达消费者。迄今为止，在两个州（纽约州和宾夕法尼亚州）的这次疫情中已报告了两例疾病病例。两名患者都已住院，但迄今为止未报告死亡病例。

单核细胞增生李斯特菌是一种可在幼儿、体弱或老年人以及其他免疫系统较弱的人群中引起严重甚至致命感染的微生物。虽然健康个体可能只会出现短期症状，如高烧、严重头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，但李斯特菌感染可能导致孕妇流产和死胎。

召回产品包装在8液体盎司的透明塑料杯中。该产品看起来像冰淇淋店供应的软质冰淇淋杯，带有透明塑料盖，有密封和附带的勺子。

产品品牌名称是Soft Serve On The Go杯，所有口味，UPC如下：

- Soft Serve on the go Vanilla Chocolate, 8 fl oz. UPC 0-91404-15129-0
- Soft Serve on the go Razzle, 8 fl oz. UPC 0-91404-15133-7
- Soft Serve on the go… 更多

#unitedstates #巧克力 #奶油 #冰淇淋 #草莓 #芒果 #黄油 #花生酱

食品召回 Real Kosher Ice Cream Soft serve ice cream and sorbet cups - recalled due to Listeria monocytogenes... 照片 #1
312   评论 评论
B

Blue Bunny 巧克力冰淇淋，纽约州迦太基，美国

2 年前 •reported by user-bmgk3121 • 细节

疑似食物中毒。症状：其他：气体
疑似来源：Blue Bunny 巧克力冰淇
发作：马上
时长：少于 4 小时
生病：我
我吃的最后一件东西是 blue bunny 巧克力冰淇淋，在过去的几个小时里我一直在喝汽油。  | 症状: 煤气

#carthage #newyork #unitedstates #巧克力 #奶油 #冰淇淋

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H

美国科罗拉多州柯林斯堡西劳雷尔街 Rainbow 餐厅早餐/午餐柯林斯堡

2 年前 •reported by user-hwxjb155 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发冷
疑似来源：彩虹咖啡馆的三明治
发病时间：4 到 12 小时
时长：少于 4 小时
生病：我  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 寒战

#fortcollins #colorado #unitedstates #三明治

71   评论 评论

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