报告食品安全问题。

我在举报
我想要:
请填写事件地点

添加更多

正如所见:

你还消费了吗(在过去 7 天内):

跳过

获取您的问题提醒

提供联系电子邮件

请提供电子邮件
不用了谢谢
如果没有您的联系信息,就无法跟进您的投诉。请提供你的电子邮件。 谢谢你 🙂

保护朋友和家人

提供联系电话号码

这使得后续工作变得更加容易,特别是在公共卫生调查等紧迫性的情况下。 谢谢你 👍
不,谢谢

添加视频或照片!

我们推荐以下视频或照片:
  1. 收据
  2. 该产品
  3. 包装
添加照片/视频
将文件放到此处
不,谢谢

通过电子邮件或短信发送报告副本

输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本

请提供电子邮件或电话
请提供电子邮件或电话

谢谢你的报告

获取基于位置的通知

报告已成功发送!



您的报告已排队——处理您的报告最多可能需要 12 个小时。

报告人

食品安全报告: Other

已更新:

Not sure where to start? Let's talk it through.

Chat with our team—we'll help you figure out what to report and how.

实时报告

截止日期:2025 年 7 月 28 日
关闭原因:
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
未经批准或来源不明的违禁食品、自制罐装或自制食品。在机构中屠宰、屠宰或剥皮(去内脏、去皮)的动物。还原氧包装(ROP)鱼在加工前未冷冻。在场所制备的 ROP 食物运送到另一个地点。
没有经批准的书面标准操作程序来避免可再填充的可回收容器造成污染。
卫生间内或其附近没有洗手设施,也没有距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的洗手设施。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地板的排水不正确;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
洗手槽附近或上方未张贴洗手标志。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#newyork #newyork #unitedstates #鱼

截止日期:2025 年 7 月 28 日
关闭原因:
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
食物准备区、食物储存区或员工或顾客使用的其他受污水或液体废物污染的区域。
未正确标记农药或未经许可的个人使用。农药、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了未加保护、未锁定的诱饵站。
根据HACCP计划,生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
未提供单一服务文章。单一服务物品在运输、储存、分发时可重复使用或不受污染。吸管未完全封闭在包装纸中,也未从卫生设备中分配。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地板的排水不正确;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上;或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上,除非在积极的必要准备过程中。
没有提供污水处理系统、不当、不充分或未经批准。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后,食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#newyork #newyork #unitedstates #鱼

报告日期:2025 年 7 月 29 日
3.管理层、食品员工和有条件员工;知识、责任和报告
-评论:现场没有针对所有员工的书面员工健康政策。必须提供所有员工都了解健康政策的验证(签名)。基金会优先权违规行为7-38-010引文已发布。

15。分离和保护食物
-评论:冷却器和冰柜中的所有食物都必须妥善保护、盖好、包裹。

22。适当的保冷温度
-评论:在温度不足的情况下,以下 tcs 食物存放在厨房两扇门高的伸手可及的冷却器里:虾在 47. 1f,鸡蛋在 45. 3f,煮熟的鸡肉在 47. 8f。所有食物都丢弃了。违反优先权的 7-38-005 引文已发布。

33。使用正确的冷却方法;足够的温度控制设备
-评论:厨房两门高的伸入式冷却器无法保持足够的温度。Cooler 表示为 51. 6,虾等食物为 47. 1。标有 “待检查” 的冷却器,在维修后不得使用,温度保持在 41f 或以下。违反优先权的 7-38-005 引文已发布。

37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:所有散装食品容器都必须贴上正确的标签。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:地下室食物储藏室的地板上有 1 只死老鼠。必须清除死去的啮齿动物并清洁地板。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:在整个厨房的以下区域观察到了 100 多只老鼠粪便:在炒锅线下方、洗碗机下方、所有高大的伸手可及的冷却器后面、两个隔间的水槽下方和蒸汽桌后面。还注意到地下室的箱式冷冻室食物储藏室里有粪便。指示清除所有粪便,对所有区域进行消毒,并派出害虫防治公司啮齿类动物服务机构。消除害虫活动。违反优先权的行为 7-38-020 (a)… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #虾 #牛奶 #patio

报告日期:2025 年 7 月 28 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论:图片没有必须提供和维护的认证食品经理证书。(优先基金会 7-38-012)

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:观察到在准备、处理和供应 tcs 食物时没有经过认证的食品经理值班,例如(金枪鱼、鱿鱼、豆腐等)必须始终在现场。(优先基金会 7-38-012)(引文已发布)

8。双手清洁并正确清洗
-评论:观察到一名男性食物处理员的卫生习惯不佳。看见他手里拿着一把扫帚和一个集尘盘在地板上扫地。然后,他把它们放在墙壁之间,走进双门的预制冷却器,在所有可能的污染后都没有洗手的情况下处理装有食物的容器。(优先级 7-38-010)(cos)(引文已发布)

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到寿司准备区前的洗手水槽无法进入,观察到洗手盆里有一个插有几根电线的配电盘。检查期间物品被移走。必须随时保持可触及的手洗状态。(优先基金会 7-38-030 (c)(引文已发布)(cos)

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:在准备、处理和食用 tcs 食物时,观察到前面的寿司吧洗手槽里没有肥皂。检查期间在洗手槽处提供了肥皂。必须提供和维护。(优先基金会 7-38-030 (c)(cos)(合并违规行为)

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:在准备、处理和送达 tcs 食物时,观察到前面的寿司吧的洗手槽里没有手部干燥装置。检查期间在洗手槽处提供了纸巾。必须提供和维护。(优先基金会 7-38-030 (c)(cos)(合并违规行为)

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
- 评论:观察到寿司准备区前的水槽排水缓慢。必须维修和维护。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到酒吧区没有洗手槽,向公众倒入酒类和其他饮料。必须安装装有冷热自来水、肥皂和毛巾的洗手槽,并进行维护。(优先基金会 7-38-030)

16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
-评论:观察到制冰机内部有过多的棕色和黄色物质积聚。必须清除冰块,对制冰机进行清洁和消毒。(优先基金会 7-38-005)(引文已发布)

22。适当的保冷温度
-评论:观察到 tcs 食物在准备和放入冷却器中的温度都不正确,例如 1… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #赖斯 #三文鱼 #寿司 #金枪鱼 #calamari #水饺

Potbelly位于伊利诺伊州南巴灵顿的位置.点一只火鸡和白色的切达干酪,加入辣椒。下午 12 点左右吃食物一小时后生病了。现在是第二天凌晨 4 点,我还生病了。  | 症状: 腹泻

#potbellysandwichshop #southbarrington #illinois #unitedstates #切达 #土耳其

我已经有几年没吃过披萨卷了,但是最近我让它们在我只想吃点快餐之类的时候吃。我在空气炸锅里加热了大约 12 个,加热了大约 4 分钟(这是包装的建议时限),然后把它们从空气炸锅里拿出来。我咬了一口,但天气还很冷,所以我只是以为是因为我把它们放在冰箱里,可能它们需要更多时间来做饭。我又把它们放回炸锅里大约 3-4 分钟,这次它们很热。我等着它们冷却了但变成了一个味道还是有点... 滑稽但我又以为那是因为我已经好几年没吃过它们了,而且已经习惯了这种味道了。在我开始感觉到肚子里有这种奇怪的感觉之前,我有大约 9 个。我把剩下的东西扔掉是因为我对它们感到厌恶。原来我最终得了非常严重的胃痛、腹泻和发冷。

#fortbelvoir #virginia #unitedstates #披萨