报告人

食品安全报告: Other

已更新:

外出就餐时有过不好的经历？

您的报告有助于保护他人。

实时报告

F

La Corriente Cevichería Nais，奥里萨巴街，罗马北区，墨西哥城，CDMX，墨西哥

5 个月前 •reported by user-fzhvd387 • 细节

昨晚我吃了肋眼牛排玉米饼（2025年1月11日星期日）。3小时后我开始感到有点恶心，半夜醒来时出现痉挛和恶心。症状持续到今天，伴有寒战、腹泻和全身肌肉痉挛。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#ciudaddemexico #mexico

13   评论 评论
F

Tarros Chicali, 东16街, 尤马, 亚利桑那州, 美国

5 个月前 •reported by user-fkcpr867 • 细节

我在1/8/26在Tarros酒吧喝了饮料后病得很重。我们聚会中的另外2个人也因为喝了加冰的调制饮料而生病。和我们一起喝瓶装饮料的其他人都没有生病。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#yuma #arizona #unitedstates

18   评论 评论

监管报告

Jerk Man, 7723 S State St, Chicago, Il, USA

5 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年1月9日
37. 食品正确标识；原始容器
- 评论：注意到大型白色容器中的散装干配料没有标签。指示为从原始容器中取出的物品提供带有通用名称的标签

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：在场所内观察到啮齿动物活动的证据。在后储存区和办公区域的地板上注意到大约20个老鼠粪便。指示清除所有啮齿动物粪便并清洁和消毒受影响区域。需要额外的害虫控制服务来消除害虫活动。优先基础7-38-020(a)。已开具传票。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、建造和使用
- 评论：注意到厨房中的砧板有深切痕和污渍。指示深度清洁并通过打磨和密封恢复到光滑易清洁的表面或更换和维护。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论：注意到厨房中的白色电炉烤箱内有结块的食物残渣，台面油炸锅和厨房中的深度油炸锅。指示深度清洁和维护。

54. 垃圾和废物正确处置；设施维护
- 评论：注意到外部垃圾箱周围场地上有垃圾、箱子和碎片。指示清洁以防止害虫藏身。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：观察到厨房办公室和后储存区域杂乱。还注意到准备、储存和外部区域有大型未使用设备。指示经理清除所有不必要的物品以防止害虫藏身。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：注意到东北办公室墙基有洞。指示修复。

56. 充足的通风和照明；使用指定区域
- 评论：注意到大炉灶上方的抽油烟机过滤器有结块的油脂和碎片。指示深度清洁。

57. 所有食品员工都有食品处理培训
- 评论：观察到所有食品处理人员都没有培训证明。指示随时在现场提供和维护记录。

58. 按要求进行过敏原培训
- 评论：观察到没有经过认证的食品经理有过敏原培训证明。指示任何持有芝加哥市食品卫生证书的人员必须完成培训。必须在现场维护文档。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

11   评论 评论

监管报告

Zacatacos, Ii. Inc, 3949 W 71st St, Chicago, Il, USA

5 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年1月9日
47. 食品和非食品接触表面可清洁，设计、建造和使用得当
- 评论：在前准备区观察到两台小型台式冷却器的密封垫破损。指示负责人更换密封垫并维护。

56. 充足的通风和照明；使用指定区域
- 评论：在餐厅区域观察到通风口盖缺失。指示负责人覆盖开口并维护。观察到入口门上方的通风口覆盖着灰尘和污垢。指示负责人清洁并维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

22   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南阿彻大道 3856 号 Tio Luis Tacos And Cafe

5 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026 年 1 月 9 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：观察到现场没有经过芝加哥市认证的餐饮服务经理。受托的芝加哥市认证餐饮服务经理必须始终在现场。现场更正了芝加哥市认证餐饮服务经理于上午 10:10 到达工厂。违反优先基金会的行为

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到现场没有经过芝加哥市认证的餐饮服务经理。受托的芝加哥市认证餐饮服务经理必须始终在现场。现场更正了芝加哥市认证餐饮服务经理于上午 10:10 到达工厂。基金会优先权违规行为7-38-012引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到地下室的洗碗区没有裸露的洗手水槽。指示在地下室的洗碗区安装裸露的洗手槽，以方便员工使用。基金会优先权违规行为 7-38-030 (c) 未发布引文。

16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到低温洗碗机在氯浓度为 0ppm 时未正确消毒。现场更正了贴在低温洗碗机上的 “待检查” 标签。在低温洗碗机维修完毕并以最低浓度 50ppm 氯气进行正确消毒后指示通过电子邮件发送食物 @cityofchicago。组织在使用设备之前要求移除标签。（注意：检查时未使用低温洗碗机。）违反优先顺序 7-38-025 未发布引文

25。为生/未煮熟的食物提供了消费者咨询
-评论：观察到菜单上的披露没有说明标有星号的动物源性食物是生吃和未煮熟的。被指示更新菜单上的披露内容，说明标有星号的动物源性食物是生的、未煮熟的或按订单煮熟的。基金会优先权违规行为 7-38-005 未发布引文

38。昆虫， 啮齿类动物和不在场的动物
-评论：在设施中观察到大约 30 只老鼠粪便。观察到一楼准备区外的两门冰箱左右有老鼠粪便。已指示消除啮齿类动物活动，清除老鼠粪便并清理受影响区域。推荐在 2026 年 9 月 1 日当天或之后使用持牌害虫防治公司服务设施。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a)… 更多

#chicago #illinois #unitedstates

318   评论 评论
K

Vinny's Italian Grill & Pizzeria, Dolleys Court, King George, VA, USA

5 个月前 •reported by user-kzrx5167 • 细节

在弗吉尼亚州乔治王县订购了Vinnie Pizza，我和妻子订购了肉类盛宴披萨和鸡翅（01/09/25）。吃完几小时后，我们俩都感到想呕吐。我从上午8:30（01/10/25）到上午6点（01/11/25）开始不停腹泻。由于腹胀我无法进食。我还不停地打嗝。打嗝的味道和我的排便味道一样。我一直头痛和胃痛。只有两个人生病了，就是我和我妻子。我的孩子们吃的是达美乐披萨，身体完全健康。在写这篇文章时我仍然疼痛。根据网上资料，剩余的披萨仍在我们的冰箱里，以防卫生部门想要检测。餐厅地址是7835 Dolleys Ct, King George, VA 22485

#kinggeorge #virginia #unitedstates #披萨 #翅膀 #肉

127   评论 评论

热门话题

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's