截止日期：2023 年 6 月 1 日
违规积分：62
-非食物接触表面或由不可接受的材料制成的设备，未保持清洁，或未正确密封、凸起、间距或可移动，无法在设备上方和下方的各个侧面进行清洁。
-食品运营经理或主管未持有食品保护证书（FPC）。
-热的 TCS 食物未保持在或高于 140 华氏度。
-每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
-在储存、准备、运输、展示或服务期间，食物、用品和设备未受到潜在污染源的保护。
-场所并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
-在机构的食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
资料来源：patch.com/
违规积分：62
-非食物接触表面或由不可接受的材料制成的设备，未保持清洁，或未正确密封、凸起、间距或可移动，无法在设备上方和下方的各个侧面进行清洁。
-食品运营经理或主管未持有食品保护证书（FPC）。
-热的 TCS 食物未保持在或高于 140 华氏度。
-每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
-在储存、准备、运输、展示或服务期间，食物、用品和设备未受到潜在污染源的保护。
-场所并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
-在机构的食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
资料来源：patch.com/
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