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食品安全报告: Rats

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监管报告

Wade's, 807 West Newport Pike, Wilmington, DE 19804, United States

6 年前 source delawareonline.com 细节

Date Closed: 09/24/2019
The Division of Public Health ordered to close on Sept. 24 due to imminent health hazards, according to the inspection report. During a routine inspection on Sept. 24, the inspector saw that the slicing machine was dirty and had food debris inside of it,… 更多

#rodents #rats #mice #wilmington #delaware #unitedstates #土耳其

截止日期:2019 年 9 月 18 日
在上个月的 FSAI 检查中,在熟食店柜台下方的陷阱中发现一只死老鼠后,该商店关闭了一天。

报告指出:“食品企业中老鼠的存在可能会因传染病的威胁而对公众健康构成风险。”
来源:www.thejournal.ie

#rats #rodents #dublin2 #countydublin #ireland

截止日期:2019 年 9 月 30 日
在食品安全检查员发现有 “老鼠活动的证据” 之后,该餐厅关闭了三天。在 9 月 30 日的视察中,一名视察员在整个房舍内发现老鼠粪便。

在冰箱之间、水槽下方、洗碗机侧面 “靠近开放食物” 的地方发现了粪便。

检查报告指出:“例如,整个场所的卫生状况极差,为害虫提供了可能的庇护和寄托。”
来源:www.thejournal.ie

#rodents #mice #rats #dublin1 #countydublin #ireland

截止日期:2019 年 9 月 30 日
在食品安全检查员于 9 月 30 日访问该超市后,该超市关闭了三天。检查人员发现,零售商没有采取足够的措施来控制在整个场所发现的老鼠粪便的害虫。

在送货区的货架下、屠夫柜台下方、鱼区的堆肥箱后面以及在车间的货架下 “广泛” 发现了粪便。该报告补充说,在车间的稻田区后面发现了一只 “腐烂的老鼠”。
来源:www.thejournal.ie

#mice #rodents #rats #dublin1 #countydublin #ireland #鱼 #赖斯

截止日期:2019 年 10 月 12 日
关闭原因:
食物在储存、准备、运输、陈列或服务过程中未受到保护免受潜在污染源的影响。
根据 HACCP 计划,生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或不丢弃。
食物准备区和卫生间内或附近不提供洗手设施。在足够的压力下冷热自来水,以确保工厂未提供的员工保持清洁。没有提供肥皂和可接受的手干设备。
设施的食物和/或非食物区域存在小鼠或活小鼠的证据。
热食物品未保存在 140º F 或以上
设施不是害虫证明。庇护所或有利于将害虫吸引到场所和/或允许害虫存在的条件。
设施的食物和/或非食物区域存在大鼠或活鼠的证据。
非食品接触表面构造不当。使用的材料不可接受非食品接触表面或设备维护不当和/或未正确密封、抬起、间隔或移动,以便清洁设备上方和下方的所有侧面。
设施的食物和/或非食物区域存在活蟑螂。
设施的食物和/或非食物区域存在污物苍蝇或食物/垃圾/污水相关(FRSA)苍蝇。肮脏苍蝇包括家蝇、小房子苍蝇、吹蝇、瓶蝇和肉蝇。食物/垃圾/污水相关的苍蝇包括果蝇、排水苍蝇和 Porid 苍蝇。
未经批准的方法冷却的食物,即在 2 小时内将产品内部温度从 140º F 降至 70º F 或更低,并在额外 4 个小时内从 70º F 降至 41º F 或更低。
资料来源:纽约市环境卫生局。

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截止日期:2019 年 10 月 11 日
关闭原因:
每次使用后以及在可能发生污染的任何活动之后,食物接触表面都没有正确清洗、冲洗和消毒。
食物在储存、准备、运输、陈列或服务过程中未受到保护免受潜在污染源的影响。
设施的食物和/或非食物区域存在大鼠或活鼠的证据。
当前的字母成绩卡未发布。
受污水或液体废物污染的食物、食物准备区、食物储存区、员工或顾客使用的区域。
食品运营主管不持有食品保护证书。
设施不是害虫证明。庇护所或有利于将害虫吸引到场所和/或允许害虫存在的条件。
食物接触表面没有正确维护。
设施的食物和/或非食物区域存在污物苍蝇或食物/垃圾/污水相关(FRSA)苍蝇。肮脏苍蝇包括家蝇、小房子苍蝇、吹蝇、瓶蝇和肉蝇。食物/垃圾/污水相关的苍蝇包括果蝇、排水苍蝇和 Porid 苍蝇。
资料来源:纽约市环境卫生局。

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Date Closed: Oct 10, 2019
Reason for Closure:
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.
Personal cleanliness inadequate. Outer garment soiled with possible contaminant. Effective hair restraint not worn in an area where food is… 更多

#mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates

截止日期:2019 年 10 月 10 日
关闭原因:
设施的食物和/或非食物区域存在活蟑螂。
管道未正确安装或维护;必要时未提供防虹吸或防回流装置;设备或地板排水不当;污水处理系统失修或无法正常运行。
除非在必要的准备过程中,冷藏食品(烟熏鱼和低氧包装食品)高于41ºF(38ºF以上的熏鱼和低氧包装食品)。
设施不是害虫证明。有利于将害虫吸引到场所和/或允许害虫存在的庇护所或条件。
设施的食物和/或非食物区域存在小鼠或活鼠的证据。
设施的食物和/或非食物区域存在老鼠或活鼠的证据。
资料来源:纽约市环境卫生局。

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在我们去附近的电影院看电影之前,我和我的伴侣去了那里,我有奶酪汉堡,里面有泡菜,洋葱,生菜和番茄酱,还有小薯条和可乐。我的伴侣有一个培根汉堡,里面有生菜,洋葱和蛋黄酱,还有小薯条和可乐。乍一看,当它到达时,它包装得非常糟糕,所有的碎屑都掉在底部,这比小杯子的总和还要多,但我们不介意因为嘿!这意味着额外的筹码和孩子我们饿了!!所以我们在食物上摸索了一下,不要误会我的意思,它很好吃,我不能指责它的味道。好吧,让我们简而言之,我们去了电影院,我正在看电影的一半,我真的感觉就像我的肠子我们要爆炸一样我一生中从来没有感觉到过类似的感觉我开始释放汽油至少 11 次感到有些尴尬,因为我每 10 秒钟就发出一次汽油我几乎无法做到欣赏这部电影,因为我的肚子非常痛苦,我真的感觉就像是因为痛苦而哭泣,我觉得自己要在那里撒便!天哪,痛苦我永远不会忘记我胃部不好转身的痛苦我的意思是我那个时候吃过一些躲闪的烤肉串,但从来没有像这样的痛苦我非常害怕以至于每隔 2 秒就会释放出所有这些似乎正在发生的气体,我不得不跑出去冲厕所,而我在我亲爱的生活中一直抓着马桶,它几乎闻起来像我生了一只下水道老鼠。我永远无法消除的气味和甜蜜的痛苦上帝!我再也不想经历过这种情况了,谁曾经听见过我厕所里的声音绝对尴尬,我的意思是我们吃的小食物在 30 岁时它几乎不便宜,而且感觉像这样,因为我打字的时候我还有非常糟糕的气体,伤得太厉害了!& 现在我的伴侣无法下厕所,和我一样痛苦,如果你决定去那里,建议你不要像我那样感到难过,我再也不会回来了,而是麦当劳。

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Closure Date: 09/18/2019
closed for the day Sept. 18. Inspectors found five to 10 rodent droppings in the restaurant's preparation area. Blueberry's did not have two supplies required by inspectors: a probe thermometer used for measuring the temperature of food and chlorine test strips for the dishwashing… 更多

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