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食品安全报告: School

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实时报告

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥 W 泰勒街 1900 号和平之子天主教学校

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 5 月 1 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到一楼的男孩和女孩洗手间的热水温度不正确（77. 4f-79。2.F)。指示负责人必须将所有双手始终保持在至少 100 华氏度的温度。（在检查期间，负责人将所有洗手盆的温度调整到100华氏度）。优先权违规 7-38-030 (c)。引文已发布。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到外面有两个没有盖子的垃圾箱。已指示进行校正和保养，确保盖子紧密贴合。基金会优先权违规行为 #7 -38-020 (b)。引文已发布。'

来源：chicago.gov

#school #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥基勒大道北 1040 号 Piccolo 专业学校

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 4 月 24 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到水温为 64.4f 的二楼男生蓝色洗手间、水温为 87. 1f 和 75. 0f 的女孩主楼洗手间、水温为 67. 0f 的男生蓝色洗手间和水温为 63.5f 的二楼男生蓝色洗手间的热水温度不合适。指示的适当水温必须保持在至少 100. 0f。优先级。7-38-030 (c)。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到外面的垃圾箱盖不见了，需要好好维修/更换。已指示修理/更换外面的垃圾箱容器并进行维护。优先基金会。7-38-020 (b)。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到一楼女孩蓝色洗手间的水槽与墙壁分开，需要重新收拾/修复/更换，并观察到一楼女孩蓝色洗手间的洗手间门变形/损坏需要维修/更换。已指示进行维修/更换和维护。

来源：chicago.gov

#school #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥华盛顿大道西 5600 号 Catalyst Elementary Circle Rock

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 4 月 25 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到大约 60 只小黑活苍蝇飞过后方准备区域和重型设备、整个干燥储藏室和自助餐厅。注意到在后方准备的重型设备后面有大约 20 个小型啮齿类动物粪便散落在墙上和角落里有盖的混合物旁边。已指示移除、清洁和消毒上述区域。必须消除场所内的害虫活动。违反基金会优先权的行为。#7 -38-020 (a)。引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到后门通向外部容器区域，门和地板之间至少有 1/4 英寸的间隙。指示防鼠门以防止害虫进入。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到的整个前后准备餐厅的地板和存储空间都需要清洁。注意到 3 个隔间的水槽下方的地漏有过多的有机积聚。已指示清除所有积聚的碎屑，进行清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到自助餐厅的墙底失修（走廊的出口）。已指示维修。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：观察到先前的核心违规行为未在 2023 年 5 月 1 日的报告 #2575153 中得到纠正。违规行为指出：“观察到成人男女皆宜的洗手间内没有带盖的容器。已指示提供。违反基金会优先权的行为。#7 -42-090。引文已发布。

来源：chicago.gov

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监管报告

Schmid，9755 S Greenwood (1100e)，美国伊利诺伊州芝加哥

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 4 月 18 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：必须调整水龙头手柄才能更长时间地在附楼一楼的洗手间洗手。男孩和女孩的洗手间。主楼-一楼。男孩和女孩的房间。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：必须在附楼一楼男孩和女孩的洗手间提供洗手标志。主楼-一楼和二楼男孩和女孩的洗手间。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到主楼一楼洗手间水槽的自来水温度。Boy's 91. 6f。一楼 girl's-92. 3f,93. 0f 和 95. 0f. 0f。附楼-pre-k 403 卫生间的水槽里没有冷热自来水。必须有 100. 0f 的热自来水。必须维修和维护。（优先级 7-38-030 (c)

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清理学前 403 和 pre-k 102 搁架单元和窗户排气扇积聚的灰尘。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：必须修理或更换 3 个隔间水槽漏水和松动的热水龙头手柄。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须在厨房的墙壁上刮掉碎的油漆才能光滑且易于清洁。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须在 pre-k 102 壁橱和 pre-k… 更多

#school #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西 84 街 4303 号杜尔金公园附楼

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 4 月 17 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：没有害虫防治日志或现场设施的服务证明。被指示提供完整的害虫防治日志，包括服务报告，并随时在现场进行维护。违反基金会优先权的行为。7-38-020 (c)。

来源：chicago.gov

#school #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市 8445 S Kolin Durkin 小学

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 4 月 17 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到大约 100 只啮齿动物粪便散落在以下教室的架子上、家具下方和壁橱的地板上：103 号房间、105 号房间、112 号房间。观察到所有著名的教室和105号和112号房间的沙发里都有微波炉和冰箱。指示清除老鼠粪便，清洁和消毒受影响区域，保持无粪便。违反基金会优先权的行为。7-38-020 (a)。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到厨房区域干燥储藏室里用作干粮袋的领带，保鲜膜被弄脏了。已指示取下保鲜膜，更换为光滑且易于清洁的非食物接触表面。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到一楼的女性员工洗手间缺少有盖的卫生巾容器。被指示为所有女士和所有性别的洗手间提供有盖的容器并进行维护。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到厨房区附近的男员工洗手间里没有垃圾桶。被指示为所有洗手间提供废物容器并进行维护。

来源：chicago.gov

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W

美国加利福尼亚州波莫纳乡村环路德克尔小学

2 年前 •reported by user-wfdd7129 • 细节

我当时在 TLC 里。这是我的课后计划。我吃了 Trix 三重樱桃酸奶然后喝了橙汁。下午 3 点 17 分我的胃开始疼了。我说这是乳制品和柑橘的结合。没有乳制品和柑橘！我的胃痛消失了。  | 症状: 胃痛

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消费者评论 - 食品安全 Decker Elementary School, Village Loop Road, Pomona, CA, USA I was in TLC. This is my after-school p... 照片 #1
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监管报告

Haley，Alex Mod.，11413 S Eggleston (400w)，美国伊利诺伊州芝加哥

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 4 月 12 日
8。双手清洁并正确清洗
-评论：观察到男性洗碗员的卫生习惯不佳，观察到他把垃圾桶的盖子留在了盖子上，然后没有洗手就开始从碗架上搬盘子。每次可能的污染后都必须洗手。经理让员工在检查期间洗手。（优先级 7-38-010）（cos）

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到厨房工作人员洗手间水槽的自来水温度为 95. 0f，pre-k 教室 #303 -98。教室里有 6f。pre-k #301-classroom88。5f-89。5f 和卫生间 87. 3f。一楼男女通用洗手间 83. 4f。一楼女孩 56. 1f-86。0f。二楼 staf-91。0f。二楼 staf-91。6f。必须有 100. 0f 的热自来水，必须进行维修和维护。（优先级 7-38-030 (c)

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：必须调整水龙头手柄才能更长时间地在二楼女孩家洗手。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：必须在 1 楼工作人员和 1 楼女孩家提供洗手标志。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到午餐室准备了 tcs 食物（花园沙拉），指示在厨房里用适当的洗手设施准备开胃食物。经理让员工将食物带到准备区。（优先基金会 7-38-005）（cos）

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须修复或更换准备区、午餐室和… 更多

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