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食品安全报告: School

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实时报告

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西赖特伍德大道凯尔文公园高中

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 3 月 16 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到机构内所有洗手间的水槽水温都不正确。洗手水槽的水温介于 64-88. 0f 之间。通过混合阀或组合水龙头，洗手水槽的最低水温必须达到 100. 0f 或以上。违反优先权。7-38-030 (c)。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须从厨房准备区取出牛奶箱和纸箱。

资料来源：chicago.gov

#school #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市西塞罗大道 3435 号 After School Matters

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 3 月 14 日
48。餐具清洗设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：没有提供化学试纸来测量 3 个隔间水槽的消毒剂浓度。管理层指示提供。优先基金会违规行为 7-38-005。引文已发布。

53。厕所设施：建造、供应和清洁得当
-评论：一楼不分性别的洗手间没有提供有盖的废物容器。管理层指示在所有女性洗手间提供有盖的废物容器。

资料来源：chicago.gov

#school #chicago #illinois #unitedstates

39   评论 评论

监管报告

卡佛军事学院高中，13100 S Doty Ave，伊利诺伊州芝加哥，美国

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 3 月 13 日
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：检查员评论：检查员评论：必须在制冰机旁边和下方对地板进行灌浆。必须修理或更换步入式冰箱中损坏的地砖。

59。先前违反优先权基金会的行为已纠正
-评论：之前在 #2569479 1/11/23 报告中违反优先基金会的规定未得到纠正 #10-仍然观察到北部和南部服务线没有洗手槽。必须安装一个在城市压力下装有冷热自来水、肥皂和纸巾的洗手池。（优先级 7-42-090）

资料来源：chicago.gov

#school #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥第 31 街 1104 号 Holden 小学

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 3 月 13 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：发现男孩的二楼和三楼厕所洗手水槽水温在 74f 到 90 华氏度之间。必须始终提供 100 华氏度的热水温度。必须进行维修和维护。违反优先权。7-38-030 (c)。

资料来源：chicago.gov

#school #chicago #illinois #unitedstates

855   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥萨克拉门托大道 3221 号 Linne 小学

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 3 月 13 日
1。负责人出席、展示知识并履行职责
-评论：负责人没有芝加哥市卫生证书。违反优先权基金会。

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备和供应 tcs 食物（披萨、鸡肉、牛肉等）时，现场没有发现经过认证的食品经理。负责人在处理 tcs 食物时，必须始终有持有芝加哥市餐饮服务卫生证书的认证食品经理在场。违反优先基金会的行为 7-38-012

5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：没有发现应对呕吐和腹泻事件的程序/计划。被指示提供和维护所需的程序/计划以及适当的用品或套件。（最低限度必需物品：手套、口罩、一次性拖把和杀死诺如病毒的适当消毒剂/喷雾剂）优先基金会违规行为 7-38-005

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：指示在老师午餐室的洗手槽处提供洗手标牌。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：在后面的垃圾箱外面发现了缺少盖子/盖子。已指示更换。优先基金会违规行为 7-38-020 (b)。

来源：chicago.gov

#school #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市南摩根街 10540 号弗农山小学

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 2 月 16 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到女性一楼洗手间（55. 6f）、女孩一楼洗手间（64. 2f）的洗手水槽里没有热水。二楼的女孩洗手间（66. 4f），三楼的女孩洗手间（50. 2f）。指示经理为所有洗手水槽提供至少 100 英尺的水。优先级 7-38-030 (c)

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到 200 多只老鼠粪便散落在办公桌、公告板下的壁架、准备区储物柜下的架子上、架子上、小熊底部、学前班 106 号教室墙壁和角落沿着墙壁和角落的地板上、爆米花机里和爆米花机下的桌子上、教师休息室 104 的墙壁和角落上的地板上。指示经理致电灭虫师进行维修，对所有区域进行清洁和消毒。优先基金会 7-38-020 (a)

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到遮光罩内的碎屑、墙壁上的地板上以及准备和储藏区域各个角落的灰尘、污垢和碎屑。指示经理进行清洁和维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到 k 106 之前的储物柜和储物柜里有杂物。指示经理移除所有未使用的物品以防止害虫藏匿物。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到准备区域的光罩松散。指示经理更换和维护。

来源：chicago.gov

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南哈姆林大道 7130 号宇宙女王学校

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 2 月 17 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：6-501。111 条检查员评论：害虫防治日志不完整。缺少服务访问的害虫防治服务报告。所有访问记录，描述所有与害虫防治相关的活动，包括检查和使用杀虫剂或其他控制害虫的方法。这项服务应每年至少两次。取而代之的是现场提供和维护，随时可供审查。7-38-020 (c) 优先基金会

资料来源：chicago.gov

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西贝尔登大道 5235 号 Charter Middle School

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 2 月 9 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到离一楼看门人壁橱最近的男女通用浴室的水槽水温不正确，为 68. 2f。观察到二楼女士浴室休息室洗手槽的水温为41.9华氏度。观察到男生浴室二楼的所有洗手盆的水温都不正确，范围在 60-80. 0f 之间。通过混合阀或组合水龙头，洗手水槽的最低水温必须达到 100. 0f 或以上。违反优先权。7-38-030 (c)。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：在二楼的女孩洗手间里，观察到手的水温在最左边和最右边都下降到了 100. 0f 以下。指示通过混合阀或组合水龙头将手槽的水温保持在 100. 0f 或以上。中间的洗手水槽的水温为 100. 0。F

资料来源：chicago.gov

#school #chicago #illinois #unitedstates

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