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食品安全报告: School

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实时报告

监管报告

乔治华盛顿卡佛小学，801 E 133rd Pl，伊利诺伊州芝加哥

6个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 8 月 14 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：6-501。111 观察到现场有害生物活动的证据。观察到大约 3-5 只大苍蝇和大约 3-5 只小苍蝇在自助餐厅区域和食物准备/干燥储存区飞来飞去。指示消除大型和小型苍蝇的活动，对受影响区域进行清洁和消毒，并建议联系害虫控制部门寻求服务。优先基金会 7-38-020 (a)。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：5-501。17 观察到女孩洗手间内没有带盖的容器。已指示提供。

来源：chicago.gov

#school #chicago #illinois #unitedstates

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R

美国亚利桑那州钱德勒市南阿尔玛学校路 Chipotle 墨西哥烧烤

7个月前 •reported by user-rnvdv727 • 细节

订单包括：面粉玉米饼、斑豆、牛排、奶酪、玉米莎莎、鳄梨酱、玉米片。进食后不久出现呕吐、胃痉挛。  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 头痛

#school #chipotlemexicangrill #chandler #arizona #unitedstates #奶酪 #芯片 #玉米 #鳄梨酱 #莎莎 #牛排 #玉米饼

消费者评论 - 食品安全 Chipotle Mexican Grill, South Alma School Road, Chandler, AZ, USA Order included; flour tortilla, pi... 照片 #1
9   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥普林斯顿南部 9300 号 (300w) 特纳德鲁小学

8个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 6 月 25 日
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须修理或更换 4 个隔间水槽下方和送货门口损坏的地砖。

59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：之前在报告 #2610352 1/13/25 中违规基金会优先权的行为未得到纠正 #60 -4-301。13：仍未观察到 4 个隔间水槽的排水板必须提供和维护。（优先级 7-42-090）。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：自2025年2月24日起，先前的核心违规行为未按要求得到纠正；必须更正。#55must 修复或更换 4 个隔间水槽下方和送货门口损坏的地砖。基金会优先权违规行为 7-42-090 没有发布任何引文。

来源：chicago.gov

#school #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥范布伦街 1025 号 Lily Pad 托儿所和幼儿园

8个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 6 月 18 日
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：5-501。113 (b) 观察到外面的垃圾箱上没有盖子。管理层指示提供和维护。基金会优先权违规行为 7-38-020 (b)。

来源：chicago.gov

#school #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥范布伦街 1025 号 Lily Pad 托儿所和幼儿园

8个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 6 月 16 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：5-202。12 (a) 观察到食物准备区附近的员工洗手间内的洗手槽没有提供热水。管理层指示始终为所有洗手水槽提供100华氏度以上的热水。优先权违规 7-38-030 (c)。引文已发布。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：4-602。13 清理婴儿房冰箱的内部。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：5-501。113 (b) 观察到外面的垃圾箱上没有盖子。管理层指示提供和维护。基金会优先权违规行为 7-38-020 (b)。

来源：chicago.gov

#school #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥普林斯顿南部 9300 号 (300w) 特纳德鲁小学

9个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 5 月 15 日
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须修理或更换 4 个隔间水槽下方和送货门口损坏的地砖。

59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：之前在报告 #2610352 1/13/25 中违规基金会优先权的行为未得到纠正 #60 -4-301。13：仍未观察到 4 个隔间水槽的排水板必须提供和维护。（优先级 7-42-090）。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：自2025年2月24日起，先前的核心违规行为未按要求得到纠正；必须更正。#55must 修复或更换 4 个隔间水槽下方和送货门口损坏的地砖。基金会优先权违规行为 7-42-090 没有发布任何引文。

来源：chicago.gov

#school #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥普林斯顿南部 9300 号 (300w) 特纳德鲁小学

9个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 5 月 12 日
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：参见违规行为 #60

59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：之前在报告 #2610352 1/13/25 中违规基金会优先权的行为未得到纠正 #60 -4-301。13：仍未观察到 4 个隔间水槽的排水板必须提供和维护。（优先级 7-42-090）。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：自2025年2月24日起，先前的核心违规行为未按要求得到纠正；必须更正。#55must 修复或更换 4 个隔间水槽下方和送货门口损坏的地砖。基金会优先权违规行为 7-42-090。没有发布引文。

来源：chicago.gov

#school #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥富乐顿大道西 3416-20 号 Steppingstones 幼儿园

10个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 5 月 13 日
10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论：观察到所有教室里所有孩子的洗手盆都没有洗手液。告知负责人，洗手槽必须随时提供洗手液。工作人员在检查期间获得了洗手池的洗手液。违反基金会优先权的行为 #7 -38-030 (c)。引文已发布。

10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论：观察到教室里孩子们的洗手盆里没有纸巾，他们告诉负责人，洗手盆里必须有纸巾。工作人员在检查优先基金会违规行为期间获得了用于洗手池的纸巾 #7 -38-030 (c)。引文与上述违规行为相结合

22。适当的保冷温度
-评论：观察到安全食品（各种牛奶）在不当的保冷温度下进行时间/温度控制，范围介于 44. 9f-57. 6f 之间，位于教室参考单元中。指示丢弃 tcs 食物并使其变性，并将保冷温度始终保持在 41f。违反优先权。7-38-005。引文已发布。

33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：注意到婴儿和学龄前教室的保冷温度不当，范围为 51. 6f-57。8f 的迷你制冷装置。已告知所有冰箱机组应保持在 41f 及以下的适当温度。在芝加哥公共卫生部（cdph）重新检查之前，不得使用冰箱机组。违反优先权 #7 -38-005。引文已发布。

36。提供温度计且准确
-评论：观察到冷却器学龄前教室触手可及的环境空气温度计，指示在所有冰箱机组内提供醒目且易于读取的温度计，以正确监控设备的环境空气温度。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到垃圾箱外面，由于垃圾溢出，盖子未关闭。已指示进行校正和保养，以确保盖子紧密贴合。基金会优先权违规行为 #7 -38-020 (b)。引文已发布。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到托儿所入口处和所有孩子教室洗手槽周围的墙壁上有油漆碎裂。指示重新铺设和重新粉刷碎裂的区域，以确保墙壁密封、光滑且易于清洁。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：观察到芝加哥市食品认证经理没有过敏原培训证书证明。指示所有获得芝加哥市认证的食品经理获得此证书。

来源：chicago.gov

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