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Subway 食物中毒

Subway 食物中毒

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实时报告

报告日期:2021 年 3 月 12 日
60.之前的核心违规行为
-评论:观察到 2020 年 1 月 9 日的报告 #2356412 中的重复核心违规事件没有得到纠正:“在前面食物准备区域没有发现洗手迹象。已指示提供。'已指示遵守规定。优先违反基金会 7-42-090。没有发出引文。

来源:chicago.gov

#subway #chicago #illinois #unitedstates

监管报告

Subway,1768 W 阿米塔奇大道,芝加哥,美国

5 年前 source chicago.gov 细节

报告日期:2021 年 3 月 12 日
2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论:注意到芝加哥食品服务经理在准备和供应安全(tcs)食品时间/温度控制(鸡肉、火鸡)时没有任何城市值班。指示经理在准备和供应 tcs 食品的任何时候都要提供有效的芝加哥市食品 Serviice 经理和证书。优先违反基金会。7-38-012。引文已发布。

10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论:发现洗手水槽水温度为 46. 4f,位于女性洗手间。必须始终提供最低 100 度的热水温度。违反优先权。7-38-030 (c)。引文已发布。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:注意的纸箱过去用于在收获准备区的三个门冷却器和干燥储存区内放置货架。已指示拆除所有纸箱,以便于清洁并方便维护。

来源:chicago.gov

#subway #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #土耳其

今天,大约一个小时前,吃了三明治后立即。突然变得头晕和极端恶心,轻微的头痛。我的眼睛感觉交叉了。感觉虚弱。想知道我的三明治是否被药了。这太可怕了。差点叫救护车。只是扔了然后有小跑我认为这是食物过敏或食物定位。

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我,我的丈夫和儿子星期五晚上吃了食物,几个小时之内我们都在呕吐、腹泻、狂热、头痛、发冷然后燃烧。我今天甚至无法工作,我的儿子错过了学校,因为症状仍在继续。我们的生活中从来没有这么病,我们家里还有两个人没有从那里吃东西,也没有生病。它发生在 3 月 12 日,

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昨天我订购了一个 Veggie Delight 长,相信我得到了 Saph 食物中毒。进食后约 45 分钟出现症状,然后变得非常严重。呕吐和腹泻持续了大约 1.5 小时,伴有疼痛的胃痉挛、冷潮热、轻度沉闷和疲劳。

#subway #troy #pennsylvania #unitedstates #素食主义者