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温迪的食物中毒

温迪的食物中毒

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实时报告

椒盐卷饼包子鸡肉三明治。我一整天唯一吃的东西,没能完成。直到我吃完之后还没关系,整晚回家都会被扔掉。今天腹泻。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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监管报告

Wendy's, 758 W 117th St, 伊利诺伊州芝加哥, 美国

5 年前 source chicago.gov 细节

报告日期:2020 年 12 月 8 日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论:在准备和处理 tcs 食品时,图片没有城市卫生证书。

2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论:当鸡肉、hamburer 和辣椒等 tcs 食品正在准备、处理和供应时,没有观察到芝加哥市认证经理的职务/现场有效的芝加哥认证经理。指示经理在现场提供和维护证书并发布。优先基金会引文问题 #7-38-012。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:地板需要沿墙底和角落进行清洁,以清除溢出物、碎屑和/或油脂。

来源:chicago.gov

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报告日期:2020 年 12 月 3 日
2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论:在准备和供应 tcs 食品(牛肉、沙拉、辣椒等)时,现场没有找到经过认证的食品经理。在处理 tcs 食品时,必须有芝加哥市餐饮服务卫生证书的认证食品经理在受指示的负责人。优先违反基金会 7-38-012 引文

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:指示更换男士洗手间内破裂的灯罩。

来源:chicago.gov

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我吃了一个辛辣的鸡肉三明治,整晚我都很痛苦,现在早上 5 点了,因为疼痛我一直没能睡觉。我但是 ** OLE 正在燃烧,我的胃严重抽筋。我和家人每次在那里吃饭时都会发生这种情况。  | 症状: 腹泻, 其他, 抽筋

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我的 BF 打电话说,2020 年 6 日,他有 4 对 4,胃痛,恶心,终于呕吐了。发冷和腹泻几个小时。
我试过打电话给地点和公司号码,但他们显然人员不足,无法回答。
他有 Jr.培根汉堡、薯条 4 块鸡块和香草冰霜。

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