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温迪的食物中毒

温迪的食物中毒

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我 5 岁和 3 岁的孩子在这个 Wendy's 吃饭后整晚都经历了呕吐和腹泻。他们吃了鸡块、薯条和草莓冰沙。

我和妻子吃了鸡肉三明治,但也吃了他们所有的三明治。我们没生病所以我唯一能想到的就是牧场的浸包让他们生病了,或者是冰冷的东西。

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报告日期:2023 年 6 月 23 日
16。与食物接触的表面:经过清洁和消毒
-评论:在低温洗碗机的最后一次冲洗时没有检测到消毒剂。管理层指示修理和维护低温洗碗机,最后冲洗100ppm的氯。优先权违规 7-38-025。

49。非食物/食物接触表面可清洁
-评论:清理准备冷却器的顶部以及烤架和冰柜旁边的架子。

53。厕所设施:正确建造、供应和清洁
-评论:女士洗手间的门没有自动关闭门装置。管理层已指示安装。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:更换烹饪线前损坏的地砖。

来源:chicago.gov

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我吃了山核桃鸡肉沙拉,不到 10 分钟后我就大吃一惊了。我的肚子很痛。我感到恶心然后开始出汗。感觉好像肚子里有东西在移动,摩擦着我体内的所有东西。那是我的午休时间。我老板把我送回家了我以为会通过,但事实并非如此。

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疑似食物中毒。症状:腹泻、呕吐、胃痛
疑似来源:鸡肉卷
发病时间:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
附加信息:这不是第一次,昨天辣鸡肉卷  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛

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2023 年 6 月 21 日订单详情订单编号:73815**** 下午 4:45 疑似食物中毒订购了 pretzel Bacon Pub Bun Burger 大约 6 小时后... 凌晨 1:30 严重的胃痉挛、恶心、发冷和出汗过多、腹泻 24 小时后仍出现症状。  | 症状: 恶心, 腹泻, 寒战, 出汗, 抽筋

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