39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到盒装食物存放在地板上，后方餐具清洗区的三个隔间水槽对面。指示负责人将所有食物抬高到离地板六英寸的高架架单元并进行维护。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到准备桌、冷却器和冰柜的内外表面积聚了食物残渣。指示负责人进行清洁和维护。（非食物接触表面）
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到整个后方餐具清洗区域的天花板上有多个洞和缝隙。指示负责人顺利密封后方餐具清洗区域天花板上的所有孔洞和缝隙并进行维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到整个机构的地板和角落里积聚了灰尘。食物飞溅在冷冻的 slurpee 机器旁边的墙上。指示负责人详细说明干净的地板以及冰冻的 slurpee 机器两侧的所有角落和墙壁并进行维护。
来源：chicago.gov
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到干燥储藏室角落区域的墙底上有一个小洞；被指示封住洞。
59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：自2023年12月4日起，基金会先前的优先违规行为未按要求得到纠正。10条观察到主准备区域/服务线中没有洗手槽，必须为洗手槽提供冷热自来水、肥皂和毛巾并进行维护。优先权违规 7-42-090。
来源：chicago.gov
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到后方面包店准备区域的地板上有盒装食物。指示负责人将所有食物抬高到离地板六英寸的高架架单元并进行维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到后面面包店准备区的地板上有食物残渣。指示负责人详细清洁地板并进行维护。
58。根据需要进行过敏原培训
-评论：观察到一位经过认证的餐饮服务经理的过敏原意识证书已过期。指示负责人续订过期的过敏原意识培训证书并进行维护。
60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：此前在 2023 年 10 月 2 日检查中的核心违规行为，报告 #2571152 未得到更正：#51-前面的咖啡/食物准备区域至少需要一个水槽用于准备食物、取水和丢弃液体废物。基金会违规行为 7-42-090。引文已发布。
来源：chicago.gov
英国伊普斯威奇海宁大道 2 号麦当劳
6个月前 •reported by user-twhjv617 • 细节
疑似来源：麦当劳
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
其他信息：我和我的三个朋友在 Frank's X McSpicy 都生病了。 | 症状: 呕吐, 胃痛, 寒战
美国纽约州皇后区 Ditmars 大道 KX burger & Beyond
6个月前 •reported by user-mnmf2571 • 细节
疑似来源：不确定
发作：4 到 12 小时
时长：4 到 12 小时 | 症状: 腹泻, 呕吐, 发烧, 胃痛
Five Guys 柏林波茨坦广场，波茨坦广场，柏林，德国
6个月前 •reported by user-nfymr796 • 细节
召回的商品属于Modhani品牌，特别是Paneer，有两种尺寸：300g和1.6kg。受影响的批次的代码为 “24020”，“最佳截止日期” 为2024年3月4日。300g 尺寸的 UPC 为 6 28451 92695 5 5，1.6 千克尺码的 UPC 为 6 28451 92696 2。
此次召回被归类为第二类，这表明使用或接触某种产品可能会造成暂时的不良健康后果。
如果您出现大肠杆菌症状，例如水样腹泻（通常是血性腹泻）、呕吐、胃痉挛和轻度发烧，请务必报告这些症状。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/modhani-brand-paneer-recalled-due-generic-e-coli
冰淇淋，古斯塔维亚，圣巴泰勒米
6个月前 •reported by user-kwwb6134 • 细节
疑似来源：冰淇淋
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
生病了：2 个人 | 症状: 呕吐
HHS已确定，在2024年1月和2月的以下日期和时间内在上述Chick-fil-A地点食用食物的人可能已接触过传染性肝脏感染：
-2024 年 1 月 15 日：下午 5 点-晚上 9 点
-2024 年 1 月 16 日：上午 11 点-下午 2:15
-2024 年 1 月 17 日：下午 5 点-晚上 9:45
-2024 年 1 月 22 日：下午 5 点-晚上 9:30
-2024 年 1 月 23 日：上午 11 点至下午…
澳洲航空，QF 128 航班，香港至悉尼
6个月前 •reported by user-qrzbt618 • 细节
疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、头痛、腹胀
发作：少于 4 小时
时长：几天
生病了：2 个人