最近的报告
违规行为：
-高优先级--从初次检查开始：高优先级-发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。观察到厨房烹饪管线旁边的餐具清洗机旁边墙上的标牌后面有3只活蟑螂。观察到大约 10 只活蟑螂在通往厨房烹饪管线旁边的餐具清洗机的水管顶部观察到 1 只活蟑螂在厨房烹饪管线旁边的餐具清洗机顶部进入控制面板观察到厨房烹饪管线旁边的地下有 4 只活蟑螂。**警告**——来自 2024-01-24 的后续检查：厨房和洗碗机周围有 3 只活蟑螂。厨房里有两只活蟑螂在烹饪管线的地板上。餐厅里有 3 只活蟑螂在浴室外墙上爬行。餐厅里有 1 只活蟑螂在桌子/椅子下的地板上爬行。**管理员投诉**
来源：佛罗里达州卫生部
违规行为：
-高优先级--从初次检查开始：高优先级-发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。观察到墙壁和架子上大约有15只活蟑螂在厨房里装有切片机的准备桌旁边的餐具清洗区里拿着干净的器具。在厨房烹饪线上的冰箱里观察到大约 2 个抽屉的背面有 10 只活蟑螂观察到厨房里中间烹饪线翻盖冷却器的轮子里有 3 只活蟑螂。在厨房里观察到准备桌上方的墙上有 1 只活蟑螂，观察到厨房各处的控制设备里有大约 10 只活蟑螂。**警告**——摘自 2024-01-23 年的后续检查：在机构中观察到大约 8 只活蟑螂 **时间延长**——来自后续检查 2024-01-23：观察到机构中有5只活蟑螂 **时间延长**——来自后续检查 2024-01-23：在机构中观察到大约 10 只活蟑螂。**时间已延长**
来源：佛罗里达州卫生部
英国牛津玛格达伦街 Wendy's
2 年前 •reported by user-mjfvq985 • 细节
Price Chopper，肯德尔路，纽约州马耳他，美国
2 年前 •reported by user-yhkb6149 • 细节
疑似来源：托马斯农场碎牛肉
发作：马上
时长：12 到 24 小时
生病了：亲人
附加信息：所有吃了 Thomas Farms 碎牛肉的 5 个人的胃里都有某种奇怪的感觉，其中一个人因发烧、抽筋、呕吐和头痛而病得很严重。这顿饭只包含4种食材：烧烤酱、葡萄果冻、白面包和碎牛肉。
Honey Nut Cheerios，美国科罗拉多州荷兰市
2 年前 •reported by user-ynxzj568 • 细节
10/10 不推荐。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐
美国威斯康星州芒特普莱森特华盛顿大道 QDOBA 墨西哥美食
2 年前 •reported by user-dybfk211 • 细节
疑似来源：坏牛排、鳄梨酱
发作：少于 4 小时
时长：4 到 12 小时
病了：我
附加信息：我订购了带有 pico de gallo 的牛排墨西哥玉米饼配鳄梨酱... 大约一个小时后我呕吐了两次。那天晚上晚些时候我在凌晨 1 点左右呕吐了 4 次。
蛋黄酱，哈戈诺伊，布拉干，菲律宾
2 年前 •reported by user-jpvv4258 • 细节
疑似来源：蛋黄酱
发作：马上
时长：少于 4 小时 | 症状: 恶心, 呕吐
Ben & Jerry's，德国黑森州
2 年前 •reported by user-wwmck574 • 细节
疑似来源：Ben 和 Jerry's
发作：12 到 24 小时
时长：4 到 12 小时
生病了：我 | 症状: 恶心, 抽筋, 头痛, 寒战, 胃痛
涉及的产品是标有"Sysco Classic Chicken Flavored Base"的1磅塑料桶，批次代码为02673。该产品于2023年7月26日生产，装在标有"Sysco Classic BEEF BASE CF"的箱子中，批次代码相同。该产品本身没有USDA检验标记，但装在带有USDA检验标记内标有"EST. 19339"企业编号的箱子中。
当Vanee Foods通知食品安全检验局（FSIS）他们运送的牛肉底料产品可能被错误标记为鸡肉调味底料时，发现了这个问题。
受污染的洋葱于 2023 年 10 月在这家 IHOP 被召回并丢弃。但是，在2024年4月2日，该餐厅通过环境测试发现了这种沙门氏菌菌株，从那时起，人们一直因同一菌株的Salmonella而生病。这表明，已知长期存在于塑料和钢等表面上的Salmonella细菌，即使在多次关闭、深层清洁和丢弃可能受污染的食物和设备之后，仍存在于餐厅中。
这次疫情可能还没有结束，因为公共卫生部门通常需要至少3-4周的时间才能将某人的疾病（例如沙门氏菌病）与特定的疫情联系起来。
来源：kingcounty.gov/en/dept/dph/health-safety/disease-illness/foodborne-illness-outbreaks/2024-feb-1-ihop
更新：2024 年 6 月 28 日
2024年6月28日星期五，公共卫生在IHOP测试了各种环境表面。Salmonella 的所有结果均为阴性（这并不完全排除沙门氏菌可能仍然存在于环境中的可能性）。公共卫生要求IHOP对餐厅进行彻底的清洁和消毒。公共卫生部证实已经进行了清洁和消毒，IHOP获准于7月5日星期五重新开放。这项调查仍在进行中，我们将继续监视情况并提供进一步的最新情况。
来源：kingcounty.gov/en/dept/dph/health-safety/disease-illness/foodborne-illness-outbreaks/2024-feb-1-ihop
更新：2024 年 5 月 24 日
2024年5月24日，公共卫生部获悉有人可能于2024年5月7日在贝尔维尤的IHOP吃饭后生病。实验室测试证实，此人患有与本次疫情中生病的其他人相同的Salmonella菌株。作为回应，公共卫生部下令贝尔维尤的IHOP关闭，直至另行通知。
来源：kingcounty.gov/en/dept/dph/health-safety/disease-illness/foodborne-illness-outbreaks/2024-feb-1-ihop
更新：2024 年 4 月 17 日
2024 年 4 月 2 日，公共卫生部前往该餐厅采集环境样本。这意味着他们已经测试了各种表面以寻找Salmonella，并将样本发送给了华盛顿州公共卫生部 测试实验室。
2024 年…
