أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

أنا أقوم بالإبلاغ
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!


    يتم فحص البيانات من قبل المشرف، وسنقوم بإعلامك بالبريد بمجرد أن تصبح جاهزة.

    تقرير

    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم عنوان التقرير
    يرجى تقديم التفاصيل
    يرجى قبول الشروط والأحكام
    احصل على تنبيهات وتحديثات لحالتك! لا تظهر معلومات الاتصال الخاصة بك على الموقع الإلكتروني.

    لا تظهر هذه المعلومات على الموقع الإلكتروني. يمكننا إعلامك بالتحديثات، وقد نتصل بك للحصول على مزيد من المعلومات للمساعدة في حل مشكلتك أو متابعتها.

    أو
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    شكرا لك على تقريرك!

    مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)

    تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com

    وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك
    A
    تاريخ التقرير: 3 نوفمبر 2022
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: 6-501. لاحظ 111 انتهاكًا جديدًا مع رفع العناصر في جميع أنحاء التخزين الخلفي وإزالة العناصر غير الضرورية. لوحظ ما يقرب من 100 فضلات فئران على طول الألواح وتحت الأرفف الخشبية في جميع أنحاء غرفة … شاهد المزيد
    التخزين الخلفية. تمت ملاحظة العديد من الفئران الميتة على ألواح الغراء في جميع أنحاء الرفوف. يجب إزالة جميع الفضلات والفئران الميتة. قم بتعقيم جميع المناطق المصابة. نوصي بامتلاك شركة مكافحة الآفات. إنشاء خدمة للفئران. انتهاك الأولوية للمؤسسة 7-38-020 (أ) صدر الاقتباس.

    44. الأواني والمعدات والبياضات: يتم تخزينها وتجفيفها والتعامل معها بشكل صحيح
    - التعليقات: 4-903. 11 (أ؛ ب؛ د) - يجب عدم تخزين الأطباق النظيفة مثل أغطية الأواني تحت حوض غسل اليدين في منطقة غسل الصحون أو بين الجدار وأنابيب المياه تحت حوض اليد.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنعة ومستخدمة بشكل صحيح
    - التعليقات: 4-501. 11--- حشوات الأبواب المطاطية الممزقة على مبرد خط الطهاة. ---- مقبض الباب المكسور على المبرد الخلفي الطويل. يجب أن تحل محل الجميع.

    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للطعام أو الطعام
    - التعليقات:: 4-602. 13---- رفوف لتخزين الأطباق النظيفة خلف المبرد ذي البابين في المطبخ متسخ بحطام الطعام والصراصير الميتة. يجب التنظيف والصيانة.

    57. جميع موظفي الأغذية لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
    - التعليقات: 2-102. 13 - لا يوجد دليل على تدريب معالجي الطعام أو الشهادات أو التحقق من التوظيف الجديد لجميع الموظفين. يجب أن تقدم.

    59. تم تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابقة
    - التعليقات: 8-404. 13 (b:3) انتهاك الأساس ذي الأولوية السابقة من تقرير 10-26-22 #2566014 #60 لم يتم تصحيحه. #55 - لا تزال الأرضيات ملحوظة غير نظيفة في جميع أنحاء غرفة التخزين الخلفية. لوحظ سقوط الفئران والفئران الميتة في جميع الأنحاء. تم إصدار اقتباس انتهاك الأولوية 7-42-090.

    المصدر: chicago.gov
    انظر أقل

    #mice #rodents #rats #chicago #illinois #us #ro-tel #cooks

    A
    تاريخ التقرير: 26 أكتوبر 2022
    15. طعام منفصل ومحمي
    - التعليقات: لاحظ أن الأطعمة التالية ذات الأصل الحيواني يتم تخزينها بشكل غير صحيح مباشرة فوق الأطعمة الجاهزة والخضروات الطازجة. يتم تخزين الدجاج النيء على الرفوف العلوية فوق الصلصات المتنوعة الجاهزة للأكل غير المغطاة داخل خط الطهاة المبرد … شاهد المزيد
    ببابين. يتم تخزين البيض النيء والجمبري النيء مباشرة فوق الخضروات الطازجة والبقدونس الطازج والأطعمة الجاهزة في المبرد الخلفي الطويل الذي يمكن الوصول إليه. يتم التخلص من جميع الأطعمة. تمت مراجعة الحماية المناسبة للطعام أثناء التخزين. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك الأولوية 7-38-005.

    22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
    - التعليقات: لاحظت الأطعمة التالية التي يتم الاحتفاظ بها في درجات حرارة غير مناسبة داخل مبرد يمكن الوصول إليه ببابين. دجاج مطبوخ في 64. 4 فهرنهايت، حشوة الجبن الكريمي عند 50. 5 فهرنهايت، دجاج نيء عند 46. 4 فهرنهايت. يتم التخلص من جميع الأطعمة. تمت مراجعة درجات الحرارة المناسبة للاحتفاظ بالبرد. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك الأولوية 7-38-005.

    23. تحديد التاريخ الصحيح والتصرف فيه
    - التعليقات: تمت ملاحظة الأطعمة الجاهزة المصنوعة من مادة TCS المحفوظة في المبرد الذي يصل إلى الداخل ببابين لفترة أطول من 24 ساعة بدون تواريخ انتهاء الصلاحية. لا توجد أطعمة جاهزة مثل: الصلصات والخضروات المقطعة واللحوم المطبوخة وأي تواريخ أو ملصقات من أي نوع. تمت مراجعة متطلبات تسمية التاريخ المناسبة. يتم التخلص من جميع الأطعمة. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005.

    33. طرق التبريد المناسبة المستخدمة؛ معدات كافية للتحكم في درجة الحرارة
    - التعليقات: كما ذكرنا أعلاه، فإن المبرد الذي يمكن الوصول إليه ببابين غير قادر على الحفاظ على درجة حرارة كافية للاحتفاظ بالبرودة. لوحظ أن المبرد يتراوح بين 45. 7 درجة فهرنهايت إلى 50 درجة فهرنهايت. F. المبرد المُعلَّم عليه لأغراض الفحص ويجب عدم استخدامه حتى يتم إصلاحه، ويحافظ على درجة حرارة 41 فهرنهايت أو أقل، ويتم الاتصال بـ c D. P. H لإعادة الفحص وإزالة العلامة. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك الأولوية 7-38-005.

    41. مسح الملابس: يتم استخدامها وتخزينها بشكل صحيح
    - التعليقات: يجب وضع قماش المسح في المنطقة التحضيرية في حاوية بمحلول معقم.

    43. أدوات قيد الاستخدام: مخزنة بشكل صحيح
    - تعليقات: مغرفة للأرز المحضر يجب أن تكون جاهزة لا يتم وضعه داخل الأرز بالمقبض داخل الطعام.

    44. الأواني والمعدات والبياضات: يتم تخزينها وتجفيفها ومعالجتها بشكل صحيح
    - تعليقات: يجب عدم تخزين الأطباق والأواني النظيفة فوق مصيدة الشحوم تحت حوض غسيل اليدين في منطقة غسل الصحون.

    45. المواد ذات الاستخدام الفردي/الخدمة الواحدة: يتم تخزينها واستخدامها بشكل صحيح
    - التعليقات: يجب تخزين جميع العناصر المخزنة في جميع أنحاء المنشأة بأكملها مرتفعة من الطوابق.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية والمواد غير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
    - التعليقات: يجب عدم استخدام الحليب البلاستيكي أو صناديق الصودا كوسيلة لرفع المواد المخزنة.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية والمواد غير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
    - التعليقات: حشوات الأبواب المطاطية الممزقة على مبرد خط الطهاة. - مقبض الباب المكسور في المبرد الخلفي الطويل الذي يصل إلى الداخل. يجب استبدال الكل.

    49. الأسطح التي لا تلامس الطعام/الطعام نظيفة
    - تعليقات: تقشير البلاستيك على الأسطح المعدنية لآلة الثلج. يجب إزالته. - جميع الأرفف لتخزين الأطباق النظيفة في جميع أنحاء المطبخ متسخة ببقايا الطعام والصراصير الميتة. يجب تنظيفها وصيانتها.

    49. الأسطح التي لا تلامس الطعام/الطعام نظيفة
    - تعليقات: الجزء الداخلي من فرن التحميص متسخ بالشحم الزائد. - السطح الخارجي المتسخ لحاويات المواد الغذائية السائبة في غرفة التخزين الجاف. يجب تنظيف وصيانة كل شيء.

    51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
    - التعليقات: تسرب على الفوهة في الحوض المكون من ثلاث حجرات. يجب إصلاحه.

    55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: يجب إزالة جميع العناصر المخزنة، مثل أدوات التنظيف والدلاء البلاستيكية، من الفناء الخلفي الخارجي المؤدي إلى حاويات النفايات.

    55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: لاحظ وجود مسحوق أبيض غير معروف في جميع أنحاء المبنى على طول جميع الألواح، وتحت وحول جميع المبردات والمعدات. — الشحوم الزائدة على الأرضيات تحت الطهاة خط. - الأوساخ وبقايا الطعام تحت الحوض المكون من ثلاث حجرات ومصيدة الشحوم المرفقة. - بقع الطعام الزائدة على الحائط خلف الأشغال وعند خط الطهي في حوض غسيل اليدين. يجب إزالة المسحوق وتنظيف وصيانة جميع الأرضيات والجدران. —يجب عدم استخدام غلاف بلاستيكي كواقي للرذاذ على خط الطهي.

    56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
    - التعليقات: يجب على الموظفين عدم تخزين المتعلقات الشخصية، أي: حقائب اليد، في مناطق إعداد الطعام.

    57. جميع موظفي الأغذية لديهم تدريب على مناولة الطعام
    - التعليقات: لا يوجد دليل على تدريب مناولي الطعام أو الشهادات أو التحقق من التوظيف الجديد لجميع الموظفين. يجب أن تقدم.

    60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
    - التعليقات: الانتهاك الأساسي السابق من 7-29-21 لم يتم تصحيح التقرير #2523398. #55 - تم العثور على أرضيات غير نظيفة في مناطق التخزين الخلفية. يجب تنظيفه وتعقيمه. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك الأولوية 7-42-090.

    المصدر: chicago.gov
    انظر أقل

    #raw #chicago #illinois #us #cheese #chicken #cream #rice #shrimp #vegetable #wrap #egg #soda #meat #milk #toast #cooks #chi-chis #patio

    أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

    P
    أكل صديقي وابنة أخي الفراولة في الساعة 10 مساءً الليلة الماضية وكانوا يتقيئون وآلام في البطن.  | الأعراض: قيء

    #raw #kearney #nebraska #us

    W
    كنت أتناول طبق كاتسو الدجاج المعتاد، بينما أستمر في تناول الطعام، بدأت أشعر بخفقان في رأسي بدأ يتحول إلى غثيان. أنا الآن أشعر بالغثيان ولا يمكنني الاستمتاع بكاستو الدجاج بنفس الطريقة بعد الآن.  | الأعراض: غثيان, الصداع

    #stockton #california #us #chicken #chickenkatsu

    F
    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة
    المصدر المشتبه به: قرطبة
    البداية: أقل من 4 ساعات
    المدة: أخرى: بدأت للتو وما زالت مستمرة
    مريض: أنا
    معلومات إضافية: تم توصيل طعامي ووصل باردًا ولم يكن طعمه كما كان. كان يحتوي على الأرز والخس والدجاج … شاهد المزيد
    والجواكامولي والقشدة الحامضة والبصل  | الأعراض: إسهال, غثيان, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة
    انظر أقل

    #qdoba #michigan #us #chicken #cream #guacamole #lettuce #rice #sourcream

    F
    بالأمس أكلت بيتزا Little César واليوم أعاني من الإسهال والغثيان وآلام شديدة في البطن.  | الأعراض: إسهال, غثيان, ألم المعدة

    #littlecaesarspizza #cuautitlanizcalli #estadodemexico #mx #pizza

    أصدرت ميزون دي فيانديس دو بازادايس استدعاء لمنتجها Saucisson de porc sec aux Cèpes بسبب وجود الليستيريا أحادية الخلايا. تم توزيع المنتج في جميع أنحاء فرنسا. تم اكتشاف وجود الليستيريا أحادية الخلايا أثناء الاختبار الروتيني.

    المنتج الذي تم استرجاعه هو Saucisson de porc sec aux Cèpes، الذي … شاهد المزيد
    يُباع تحت العلامة التجارية Maison des Viandes Du Bazadais.
    - رقم التعريف الشخصي 3770004743339.
    - الكمية 24100732
    - الأفضل قبل تاريخ 26/05/2024.
    تم بيع المنتج بشكل فردي وكان متاحًا للشراء من 18/03/2024 إلى 28/04/2024.

    إذا كان لديك هذا المنتج في المنزل، فلا تستهلكه وتعيده إلى المتجر الذي تم شراؤه منه.

    في حال كنت تعاني من أعراض الليستيريا أحادية الخلايا مثل ارتفاع درجة الحرارة والصداع الشديد والتصلب والغثيان وآلام البطن والإسهال، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    المصدر: rappel.conso.gouv.fr
    انظر أقل

    #fr #الليستيريا #sausage #pork

    K
    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال وآلام المعدة والتشنجات
    المصدر المشتبه به: لحم غير مطبوخ
    البداية: أقل من 4 ساعات
    المدة: أقل من 4 ساعات
    مريض: أنا
    معلومات إضافية: ربما كان أيضًا شارع شيبوتل 233 ويست ليك. تناولت شريحة لحم بوريتو لتناول طعام الغداء.

    مشروب واحد في … شاهد المزيد
    Aba.

    في ليراس؛ مشروب واحد. حصة الخبز، طلبت شريحة لحم الواغيو، وتناولت القليل من لحم الخنزير الخاص بوالدتي، وقطعتين من الموساكا.

    (يمكنني التعمق في ما أكلته هذا الأسبوع إذا لزم الأمر)  | الأعراض: إسهال, ألم المعدة, تشنجات
    انظر أقل

    #chipotlemexicangrill #chicago #illinois #us #meat #bread #burrito #steak

    H
    فتحت جرة بتاريخ انتهاء صلاحيتها في مايو 2024، وأكلت بعضها الآن وهي تشعر بالمرض، وكانت رائحتها غريبة ونظرت إلى الختم وكان لونها بني. لن أشتري سوط المعجزة مرة أخرى
    . كوستكو في وايومنغ ميشيغان. كوستكو في وايومنغ ميشيغان. حزمة كوستكو في وايومنغ ميشيغان 2  | الأعراض: ألم المعدة

    #miraclewhip #grandville #michigan #us #miraclewhip

    Q
    أكلت أنا وشريكي هنا 4/13/24. تناولت ترياكي الدجاج مع البروكلي والأرز، وكان صديقي يتناول الدجاج البرتقالي والبروكلي والمعكرونة. لم يمض وقت طويل بعد أن بدأ كلانا يعاني من القشعريرة والهبات الساخنة التي بدأت في غضون ساعة. بعد ساعة، بدأ صديقي يعاني من تشنجات رهيبة في المعدة أعقبها … شاهد المزيد
    إسهال رهيب. بعد حوالي 45 دقيقة، بدأت تشنجات معدتي لدرجة أن الألم جعلني أتعرق وعلى الأرض. بدأت الركض إلى الحمام وأنا أعاني من نفس مشاكل الأمعاء في نفس الوقت الذي أعاني فيه من الغثيان. لا يزال الأمر مستمرًا وهو فظيع للغاية.  | الأعراض: غثيان, إسهال, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, التعرق
    انظر أقل

    #teriyakimadness #gurnee #illinois #us #broccoli #chicken #rice #teriyaki #orange

    J
    بدأ الأمر منذ حوالي 5 أيام وما زلت يمر به الآن في المستشفى مرتين، وكان لابد من ملاحظة أن اللحم لم ينضج بعد أن أكلته بالفعل، كان الوقت متأخرًا في تلك الليلة وكان هناك موقف بغيض، لقد كنت مريضًا جدًا ولدي اثنين من الحقن الوريدي لا يزال يتألم بالفعل.  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء

    #arbys #livingston #tennessee #us #مستشفى #beef #roastbeef

    Y
    تناولت الدجاج والفلفل المشوي والقهوة المثلجة مع الموكا، بعد 4 ساعات، شعرت بالغثيان والحمى، والقشعريرة، والإسهال، لم أشعر بهذا أبدًا. أشعر وكأنني حماقة كاملة  | الأعراض: غثيان, إسهال, ألم المعدة, حمى, قشعريرة, الصداع

    #dunkindonuts #providence #rhodeisland #us #chicken #coffee #mocha #pepper

    آخر 30 يومًا