Lebensmittelsicherheitsberichte: Similan Thai & Sushi Restaurant, 1123 W Granville Ave, Chicago, IL 60660, USA
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Regulierungsbericht
Similan Thai - Sushi Restaurant, 1123 W Granville Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 3. November 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-501. 111 stellte einen neuen Verstoß fest, bei dem Gegenstände im gesamten hinteren Stauraum erhöht und unnötige Gegenstände entfernt wurden. Beobachtete ungefähr 100 Mäusekrete an Fußleisten und unter Holzregalen im hinteren Lagerraum.…
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-501. 111 stellte einen neuen Verstoß fest, bei dem Gegenstände im gesamten hinteren Stauraum erhöht und unnötige Gegenstände entfernt wurden. Beobachtete ungefähr 100 Mäusekrete an Fußleisten und unter Holzregalen im hinteren Lagerraum.…
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Regulierungsbericht
Similan Thai - Sushi-Restaurant, 1123 W Granville Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 26. Oktober 2022
15. Lebensmittel getrennt und geschützt
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass die folgenden Lebensmittel tierischen Ursprungs unsachgemäß direkt über zubereiteten Lebensmitteln und frischem Gemüse gelagert wurden. Rohes Huhn, das in den oberen Regalen über unbedeckten verzehrfertigen, verschiedenen vorbereiteten Saucen im zweitürigen Kühler der…
15. Lebensmittel getrennt und geschützt
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass die folgenden Lebensmittel tierischen Ursprungs unsachgemäß direkt über zubereiteten Lebensmitteln und frischem Gemüse gelagert wurden. Rohes Huhn, das in den oberen Regalen über unbedeckten verzehrfertigen, verschiedenen vorbereiteten Saucen im zweitürigen Kühler der…
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