تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

باستورز آند برانش، 4661 إن لينكولن افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 16 أغسطس 2021
22. درجات حرارة مناسبة للبرد
- التعليقات: لاحظت درجات حرارة احتجاز باردة غير لائقة لأطعمة tcs داخل مبرد الإعدادية للباب 2. الدجاج لوحظ في 44. 1f، حساء في 48. 4f، السالسا في 46. 4f، البطاطا المطبوخة في 5.1. 4f، خلع الملابس مزرعة… شاهد المزيد

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #سالسا #الشوربة

90   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

دانكن، 3101 دبليو إيرفينغ بارك رود، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 16 أغسطس 2021
2. شهادة الصرف الصحي في مدينة شيكاغو للخدمات الغذائية
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير معتمد في الموقع في وقت التفتيش بينما كان يجري إعداد بنود tcs مثل الحليب وسندويشات الإفطار. وصلت المديرة المعتمدة شيلا سيبريرو إلى الموقع في الساعة 10:35 صباحًا.… شاهد المزيد

#foodviolation #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #الحليب

90   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

أودونوفان، 2100 W إرفينغ بارك رود، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 16 أغسطس 2021
10. أحواض غسيل اليدين كافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: قامت الإدارة الملاحظة بتركيب بالوعة غسل اليدين المكشوفة في منطقة الطبق ولكن لا يمكن الوصول إليها بسبب وضعها تحت رف طبق آلة الأطباق. تعليمات لتحريك الحوض بحيث يمكن الوصول… شاهد المزيد

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

90   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Chick-fil-A، 177 N State St، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 16 أغسطس 2021
22. درجات حرارة مناسبة للبرد
- تعليقات: وجدت 2 رطل من الدجاج الخام المخزنة فوق برودة الإعدادية جيدا في 48. 4f، 20 رطل من سائل الألبان والبيض لتراجع الدجاج قبل الخبز في 53. 4f المخزنة في أحواض بلاستيكية كبيرة ضيقة في برودة… شاهد المزيد

#foodviolation #chickfila #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #الصودا

173   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مجتمع التقاعد بيثاني، 4950 N آشلاند افي، شيكاغو، ايل، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 12 أغسطس 2021
16. أسطح ملامسة للغذاء: تم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: مادة الوحل الأسود في المناطق الداخلية من مقصورات آلة الثلج ليست نظيفة (الجزء العلوي الداخلي وبن). تعليمات لتنظيف وتعقيم وصيانة الوحدة. يستخدم الثلج للاستهلاك البشري. انتهاك الأولوية للمؤسسة: 7-38-005، صدر الاستشهاد

51. تركيب… شاهد المزيد

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

43   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Uncommon Ground - Lakeview، شارع نورث كلارك، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 12 أغسطس 2021
2. شهادة الصرف الصحي في مدينة شيكاغو للخدمات الغذائية
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد في الخدمة مع شهادة خدمة الطعام في مدينة شيكاغو بينما كانت الأطعمة tcs (الأرز وحساء الدجاج وما إلى ذلك) يتم إعدادها وتقديمها. إدارة تعليمات بأن… شاهد المزيد

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #الأرز

90   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

سيرماك فريش ماركت، 6623 إن دامن افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 13 أغسطس 2021
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: وجدت 1 صرصور حي في مناطق غسل الصحون. أساس الأولوية. صدر الاستشهاد. 7-38-020a. يجب إخطار مشغل مكافحة الآفات والقضاء على نشاط الصراصير.

51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لم يتم العثور… شاهد المزيد

#foodviolation #rodents #chicago #illinois #unitedstates #الشوربة #kettle

31   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مطعم أبتاون بيتزا آند باربيكيو، 1031 دبليو ويلسون افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 13 أغسطس 2021
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: 2-102. 14 (س) لم يوقع جميع الموظفين «سياسة صحة الموظفين». تعليمات لتوفير. انتهاك أساس الأولوية 7-38-010. لم يصدر أي اقتباس.

10. أحواض غسيل اليدين كافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول… شاهد المزيد

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #بيتزا

90   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مقهى ستاربكس #10957، 150 إي راندولف سانت فل 11، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 13 أغسطس 2021
29. الامتثال للمختلف/العملية المتخصصة/haccp

المصدر: chicago.gov

#foodviolation #starbucks #chicago #illinois #unitedstates

90   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

2 إتش كافيه + بار، 5074-5076 إن لينكولن افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 13 أغسطس 2021
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لم يلاحظ أي سياسة صحية مكتوبة للموظفين في المبنى. أصدرت الإدارة تعليمات للحصول على سياسة صحة موظف موقعة لكل موظف. أساس الأولوية 7-38-010.

5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
-… شاهد المزيد

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

31   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's