تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

Rudys Bakery, غرب شارع روسكو, شيكاغو, IL, الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: مايو 18, 2021
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لاحظ أي إجراءات مكتوبة أو إمدادات للاستجابة لأحداث القيء أو الإسهال. يجب أن تشمل الإمدادات المطهر الكافي الذي يزيل نوروفيروس. مرفق تعليمات لتوفير سياسة التنظيف واللوازم للتعامل بشكل صحيح تسرب السوائل الجسدية في الموقع.… شاهد المزيد

#raw #chicago #illinois #unitedstates

90   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

ألوفت شيكاغو ماج ميل، 243 E أونتاريو سانت، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: مايو 17, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسة صحة الموظف في الموقع. يجب توفير سياسة صحة الموظفين المكتوبة لجميع الموظفين. انتهاك الأساس الأولوية. 7-38-010.

48. مرافق التخزين: تركيب وصيانة واستخدام؛ شرائط الاختبار
- تعليقات: لاحظ 3… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

90   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

فندق ذا آيفي، 233 E شارع أونتاريو، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: مايو 17, 2021
2. مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي
- تعليقات: لاحظ أي مدينة شيكاغو شهادة مدير الصرف الصحي الغذائي في الموقع. لاحظ أي مدينة شيكاغو مدير الصرف الصحي الغذاء في الموقع في حين يتم إعداد الأطعمة TCS (الدجاج والبيض، وما إلى ذلك)… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #السجق #هام #السكر

90   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مطعم الرئيس, 2558 N آشلاند افي, شيكاغو, Il, الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: مايو 17, 2021
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم كفاية الماء الساخن في 88f في المراحيض النسائية والرجل. انتهاك الأولوية 7-38-030 (ج)

47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

90   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مترو الانفاق، 2620 N ناراجانسيت افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 19 مايو 2021
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ أي علامات غسل اليدين أو الملصقات بالقرب من المصارف غسل اليدين في جميع أنحاء المباني. يجب توفير وصيانة.

16. الأسطح الملامسة للطعام: تنظيفها وتطهيرها
- تعليقات: الغذاء (الجليد)… شاهد المزيد

#subway #chicago #illinois #unitedstates

20   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

إغري بوريتو (شيكاغو)، 7193 دبليو غراند افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 19 مايو 2021
37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: يجب تسمية حاويات تخزين المواد الغذائية عندما لا يكون الطعام في الحاوية الأصلية.

40. النظافة الشخصية
- تعليقات: لاحظ الموظف لا يرتدي ضبط الشعر في منطقة إعداد الطعام. يجب ارتداء ضبط الشعر في… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

43   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

وينتوورث فود هاوس، 2229 S وينتوورث افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 19 مايو 2021
59. سابق انتهاك الأساس الأولوية تصحيح
- تعليقات: 8-404. 13 دليل على نشاط الحشرات الحية في الموقع؛ لوحظ حوالي 5 الصراصير الحية بين معدات الطهي الموجودة في منطقة الإعدادية الغذائية الخلفية، حوالي 2 الصراصير الحية على حاوية الجليد في منطقة الإعدادية الغذائية… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #الأسماك #زبدية #اللحوم

855   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

ليتل ووك، 3144 شمال برودواي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: مايو 18, 2021
21. درجات الحرارة عقد الساخنة المناسبة
- تعليقات: لاحظ الدجاج المطبوخ في حوض من البلاستيك على رأس صناديق الحليب تستخدم رفوف بجانب خط الطهاة في درجة حرارة غير لائقة من 65. يجب أن يتم استعراض الطعام الساخن الساخن في 135f أو أكثر.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الجبن #دجاج #كريم #سوشي #البيض #الحليب

90   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مدرسة أكاديمية ريكوفر البحرية، 5700 W بيرتو افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: مايو 18, 2021
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 5-202. 12 (أ) - لاحظ عدم وجود مياه جارية ساخنة في الطلاب الفتيان والفتيات المراحيض درجة حرارة الماء تتراوح بين (71. 1 فهرنهايت - 71. 4 فهرنهايت) خلال هذا… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

20   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مقهى هوانغ، 1020 W أرجيل سانت، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: مايو 18, 2021
22. درجات الحرارة عقد الباردة المناسبة
- تعليقات: الأطعمة TCS في درجة حرارة غير لائقة: 43 كل البيض الطازج في درجة حرارة 47. 6F إلى 48F المخزنة داخل الجدول الإعدادية بابين. الأرز الأبيض المطبوخ في درجة حرارة 63. 8f المخزنة داخل 4… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الأرز

43   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's