تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

Subway, 5853 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 14 مايو 2026
38. عدم وجود حشرات أو قوارض أو حيوانات
- التعليقات: لوحظ أن الباب الخارجي الخلفي غير محكم الإغلاق حول الإطار. تم توجيه المسؤول بإصلاح الباب ليكون محكم الإغلاق والحفاظ عليه.

48. مرافق غسيل الأواني: مركبة ومصانة ومستخدمة؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: لوحظ… شاهد المزيد

#subway #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 14 مايو 2026
10. أحواض غسيل اليدين كافية ومجهزة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ أن الأحواض التالية لا تحتوي على ماء ساخن: لوحظت درجة حرارة غير مناسبة للماء الساخن في حوض غسيل اليدين في دورة مياه الموظفين (67 درجة فهرنهايت). تم إبلاغ… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

The Second City, 1608-1616 N Wells St, Chicago, Il, USA

منذ شهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 14 مايو 2026
51. السباكة مثبتة؛ أجهزة منع الارتداد المناسبة
- التعليقات: لوحظ وجود مياه راكدة على الأرضية تحت حوض الغسيل ذي 3 أقسام. تم توجيه التعليمات بالتصحيح والحفاظ على حالة جيدة.

55. المرافق المادية مثبتة ومصانة ونظيفة
- التعليقات: لوحظ تراكم كبير لبقايا الطعام… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Ho Ho Chop Suey, 7908 S Halsted St, Chicago, Il, USA

منذ شهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 14 مايو 2026
49. نظافة الأسطح المخصصة وغير المخصصة لملامسة الغذاء
- التعليقات: يجب إذابة الجليد وتنظيف الجزء الداخلي من الفريزرات العميقة لإزالة تراكم الجليد والمخلفات.

51. تركيب السباكة؛ أجهزة منع الارتداد المناسبة
- التعليقات: لوحظ وجود تسرب في قاعدة الصنبور عند حوض الغسيل ذي… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 14 مايو 2026
37. الأغذية مُصنَّفة بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: لوحظ وجود حاوية دقيق بدون ملصق في منطقة التحضير. تم توجيه التعليمات بوضع ملصقات على جميع المكونات غير الموجودة في عبواتها الأصلية.

48. مرافق غسيل الأواني: مُركَّبة ومُصانة ومُستخدَمة؛ أشرطة الاختبار
- التعليقات:… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Langosta Nayarita, 3118 W 59th St, Chicago, Il, USA

منذ شهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 14 مايو 2026
16. الأسطح المتلامسة مع الطعام: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لوحظ وجود كمية مفرطة من مادة سوداء تشبه العفن في الجزء الداخلي من آلة الثلج. يُستخدم الثلج للاستهلاك البشري. تم توجيه الشخص المسؤول بتنظيف آلة الثلج وإصلاحها، وإزالة الثلج من الحاوية والتخلص… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Stan's Donuts & Coffee, 5225 S Harper Ct, Chicago, Il, USA

منذ شهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 14 مايو 2026
10. أحواض غسل اليدين مجهزة بشكل كافٍ ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ عدم وجود مناشف ورقية عند حوض غسل اليدين في منطقة التحضير. تم إبلاغ الشخص المسؤول بأن المناشف الورقية يجب أن تكون متاحة عند أحواض غسل اليدين في جميع الأوقات.… شاهد المزيد

#nuts #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 14 مايو 2026
10. أحواض غسيل اليدين كافية ومجهزة بشكل صحيح ويسهل الوصول إليها
- التعليقات: لم يتم العثور على لافتات غسيل اليدين عند حوض غسيل اليدين الخلفي في منطقة غسيل الأطباق. تم توجيه المنشأة بتوفير اللافتات والحفاظ عليها عند حوض غسيل اليدين الخلفي.

40.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Chip City, 637 W Diversey Pkwy, Chicago, Il, USA

منذ شهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 13 مايو 2026
10. أحواض غسل اليدين مجهزة بشكل مناسب ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لافتة غسل اليدين المكسورة سقطت من الجدار عند حوض غسل اليدين الخلفي. تم توجيه الموظفين باستبدالها.

57. جميع موظفي الأغذية لديهم تدريب على التعامل مع الأغذية
- التعليقات: لا يوجد… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates