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Lebensmittelvergiftung in Chicago

Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Delicias El Catrachito, 5846 W Montrose Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 16. März 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt Pflichten
- Kommentare: keine verantwortliche Person vor Ort zum Zeitpunkt der Inspektion. Muss jederzeit eine verantwortliche Person vor Ort haben. Prioritärer Grundlagenverstoß. 7-38-012. Verantwortliche Person kam während der Inspektion vor Ort an.

2. Sanitätszertifikat für… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #mais #saft #kopfsalat #wurst #schwein

Regulierungsbericht

7-eleven, 3005 N Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 13. März 2026
41. Reinigungstücher: ordnungsgemäß verwendet und gelagert
- Kommentare: verschmutzte Reinigungstücher auf Vorbereitungstischen beobachtet. Manager angewiesen, diese zwischen den Verwendungen in Desinfektionslösung zu lagern.

47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: gerissene/beschädigte Gummidichtung an der Tür des Gefrierschranks im… Mehr sehen

#7eleven #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Chemie, 5115-5121 S Harper Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 13. März 2026
49. Nicht-Lebensmittel/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Das Innere der Durchreichkühler muss gereinigt werden. Anweisung zur Detailreinigung erteilt.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Gestern habe ich ein Vito-Sandwich von Jimmy Johns geholt. Innerhalb einer Stunde nach dem Essen begann ich mich übel zu fühlen und fing an zu erbrechen. Das Erbrechen dauerte etwa 3 Stunden. Ich entwickelte auch Fieber und Schüttelfrost, die sich kontinuierlich verbessert haben, obwohl ich 24 Stunden später immer noch einige Symptome habe  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#jimmyjohns #chicago #illinois #unitedstates #sandwich

Regulierungsbericht

Dunkin Donuts/baskin Robbins, 6925 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 16. März 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Deckel des Eisbehälters mit weißen Ablagerungen beobachtet. Verantwortliche Person angewiesen zu reinigen und instand zu halten. (berührt nicht das Eis)

41. Reinigungstücher: ordnungsgemäß verwendet und gelagert
- Kommentare: Reinigungstücher nicht in Desinfektionseimern in der Nähe von… Mehr sehen

#baskinrobbins #dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates #sahne #eiscreme

Regulierungsbericht

Reclaimed Bar And Restaurant, 3655 N Western Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 13. März 2026
47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Schmutz und Ablagerungen auf Lebensmittellagerregalen im vorderen Küchenbereich und im begehbaren Kühlraum im Keller beobachtet. Muss jederzeit gereinigt und instand gehalten werden.

55. Physische Einrichtungen installiert, instand gehalten und sauber
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

The Globe Pub, 1934 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 13. März 2026
57. Alle Lebensmittelmitarbeiter haben eine Schulung zur Lebensmittelhandhabung
- Kommentare: Ein Mitarbeiter für Lebensmittelhandhabung ohne Zertifikat für Lebensmittelhandhabungsschulung beobachtet. Die Geschäftsleitung wurde angewiesen, dass alle Mitarbeiter für Lebensmittelhandhabung (einschließlich Barkeeper) einen Nachweis der Lebensmittelhandhabungsschulung vorlegen müssen.

60. Vorherige Kernverletzung korrigiert
- Kommentare: Vorherige… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Reggio's Pizza Express (t3 G8), 11601 W Touhy Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 13. März 2026
39. Kontamination während Lebensmittelzubereitung, -lagerung und -präsentation verhindert
- Kommentare: Mitarbeiter-Pizzakarton mit teilweise gegessener Pizza im Dampfgarer direkt auf Hotdog-Brötchen gelagert beobachtet. Manager angewiesen sicherzustellen, dass Mitarbeiteressen getrennt von Verbraucheressen aufbewahrt wird und so gelagert wird, dass keine Kreuzkontamination verursacht wird. Manager entsorgte… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hotdog #pizza

Regulierungsbericht

Mariano's, 1800 W Lawrence Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 13. März 2026
47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Verwendung von Milchkisten zur Erhöhung im Molkerei-Kühlraum festgestellt. Angewiesen, keine Milchkisten zur Erhöhung zu verwenden. Muss geeignete Regale für die Lagerung bereitstellen. Alle Lebensmittel müssen auch 6" von der Wand entfernt… Mehr sehen

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #fleisch #milch

Regulierungsbericht

Honey Bear Restaurant, 7036 N Clark St, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 13. März 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: keine Handwaschschilder an den Handwaschbecken gefunden. Müssen bereitgestellt werden.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Schüttgut-Lebensmittelbehälter ohne Etiketten gefunden. (Mehl, Zucker usw.) müssen bereitgestellt werden.

56. Angemessene Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche verwendet… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #zucker