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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Jewel / Osco, 5320 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

hace 1 mes source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 14 de mayo de 2026
10. Lavamanos adecuados, correctamente equipados y accesibles
- Comentarios: Se observó una temperatura mínima del agua inadecuada de 77,6°F en el lavamanos del baño para todos los géneros en el lado norte de la primera planta. Se instruyó que… Ver más

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #carne

Informe regulatorio

Manchamanteles Restaurant, 2003-2011 N Western Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 mes source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 13 de mayo de 2026
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- Comentarios: 6-501.114 Se observó que el área de almacenamiento del sótano estaba desordenada e inaccesible para una limpieza adecuada. Se instruyó organizar todos los utensilios de cocina y equipos en desuso,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Noble Street College Prep, 1010 N Noble St, Chicago, Il, USA

hace 1 mes source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 13 de mayo de 2026
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: se observó la ausencia de termómetros de aire ambiente dentro de los refrigeradores de 2 puertas y la unidad congeladora de 3 puertas. Se instruyó para que se proporcionaran.

40. Limpieza personal… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 13 de mayo de 2026
3. Gestión, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: 2-102. 14(o) Se observó que no había política de salud para empleados en el lugar. Se instruyó a proporcionarla en todo momento. Base prioritaria. Citación… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Spencer Academy, 214 N Lavergne St, Chicago, Il, USA

hace 1 mes source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 13 de mayo de 2026
51. Instalaciones de plomería; dispositivos adecuados de prevención de reflujo
- Comentarios: Se observó baja presión de agua en los lavamanos y manijas de grifo faltantes en los lavabos del medio en los baños de niños y niñas del… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Popeye's, 7617 S Racine Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 mes source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 13 de mayo de 2026
49. Superficies de contacto con alimentos/no alimentos limpias
- comentarios: se observó el interior del congelador empotrado sucio. Debe limpiarse y mantenerse.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: los pisos y los desagües del piso necesitan… Ver más

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Mariano's 8527 Ukranian Village, 2021 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 mes source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 13 de mayo de 2026
10. Lavamanos adecuados, correctamente equipados y accesibles
- comentarios: 6-301. 14 Se observó la ausencia de señalización de lavado de manos en los baños de los empleados. Se instruyó para su instalación.

36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios:… Ver más

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Gus Uncle Remus, 4731 W Madison St, Chicago, Il, USA

hace 1 mes source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 13 de mayo de 2026
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: no se observaron termómetros dentro de los refrigeradores. Se instruyó al gerente para que proporcionara termómetros operables dentro de todos los refrigeradores.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Rosa Tamales 4, 4617-4619 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 mes source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 12 de mayo de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó una abertura en la base de la puerta exterior del congelador de acceso directo. Se instruyó sellar todas las aberturas exteriores para evitar la entrada de plagas.

47.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Jj Fish, 8300 S Holland Rd, Chicago, Il, USA

hace 1 mes source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 11 de mayo de 2026
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observaron los pisos y las paredes sucios alrededor del tanque de agua caliente en el área trasera de lavado de platos. Se debe limpiar y mantener.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates