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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Subway, 5853 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de maio de 2026
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou-se que a porta exterior traseira não está bem ajustada à moldura. O responsável foi instruído a reparar a porta para que fique bem ajustada e a mantê-la assim.

48.… Veja mais

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Bronzeville Winery, 4414-4420 S Cottage Grove Ave, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de maio de 2026
10. Pias para lavagem das mãos adequadas, devidamente abastecidas e acessíveis
- Comentários: Foram observadas as seguintes pias sem água quente: temperatura inadequada da água quente observada na pia do banheiro dos funcionários (67°F). O responsável foi instruído de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

The Second City, 1608-1616 N Wells St, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de maio de 2026
51. Encanamento instalado; dispositivos adequados de prevenção de refluxo
- comentários: observada água parada no chão abaixo da pia de 3 compartimentos. Instruído a corrigir e manter em boas condições.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários:… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Ho Ho Chop Suey, 7908 S Halsted St, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de maio de 2026
49. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpas
- comentários: os freezers devem ser descongelados e limpos internamente para remover o acúmulo de gelo e detritos.

51. Encanamento instalado; dispositivos adequados de prevenção de refluxo
- comentários:… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Tatas Tacos, 4929 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de maio de 2026
37. Alimentos devidamente rotulados; embalagem original
- comentários: Foi observado um recipiente de farinha sem rótulo na área de preparo. Foi instruído rotular todos os ingredientes que não estejam na embalagem original.

48. Instalações de lavagem de utensílios: instaladas,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Langosta Nayarita, 3118 W 59th St, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de maio de 2026
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e higienizadas
- Comentários: Foi observada uma quantidade excessiva de uma substância negra semelhante a mofo no interior da máquina de gelo. O gelo é utilizado para consumo humano. O responsável foi… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Stan's Donuts & Coffee, 5225 S Harper Ct, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de maio de 2026
10. Pias para lavagem das mãos adequadas, devidamente abastecidas e acessíveis
- Comentários: Foi observada a ausência de toalhas de papel na pia de lavagem das mãos na área de preparo. A pessoa responsável foi informada de que as… Veja mais

#nuts #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Kisha's Kitchen, 857 W 115th St, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de maio de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas, devidamente equipadas e acessíveis
- comentários: não foi encontrada sinalização de lavagem das mãos na pia traseira de lavagem das mãos na área de lavagem de louças. Foi instruído a fornecer sinalização… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Chip City, 637 W Diversey Pkwy, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de maio de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas, devidamente abastecidas e acessíveis
- comentários: a sinalização de lavagem das mãos quebrada caiu da parede na pia de lavagem das mãos traseira. Foi instruído a substituir.

57. Todos os funcionários de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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