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Intoxicação alimentar em Chicago

Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Asian Station, 1343 W Morse Ave, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de março de 2026
53. Instalações sanitárias: adequadamente construídas, equipadas e limpas
- comentários: encontrada lixeira sem tampa no banheiro unissex. Deve ser fornecida.

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

41   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante Nha Hang Vietnam, 1032 W Argyle St, Chicago, Il, EUA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de março de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente equipadas e acessíveis
- comentários: observado que não havia toalhas de papel na pia de lavagem das mãos da cozinha e na pia de lavagem das mãos do banheiro masculino. Instruído… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #camarão #ovo #rolo

41   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Fairplay Foods, 2323 W 111th St, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de março de 2026
49. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: observado que o refrigerador de exposição precisa de limpeza para remover derramamentos e/ou detritos (carnes pré-embaladas, leite e ovos).

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pisos… Veja mais

#lays #chicago #illinois #unitedstates #leite

6   Comentários Comentário
V

CAVA, North Milwaukee Avenue, Chicago, IL, USA

há 1 mês •reported by user-vbqq3859 • detalhes

14/03/2026, pedi uma tigela com super verduras, pepinos, tomates, frango com mel harissa - me senti meio estranho com uma pequena dor de estômago após 20-30 minutos. A verdadeira intoxicação alimentar me atingiu de 4 horas após comer até 9 horas, quase a noite toda.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#cava #chicago #illinois #unitedstates #galinha #querida #taça

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar CAVA, North Milwaukee Avenue, Chicago, IL, USA 03/14/2026, ordered a bowl with super greens, cucumbe... foto #1
47   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Subway, 4735 S Cicero Ave, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de março de 2026
22. Temperaturas adequadas de conservação a frio
- comentários: observados alimentos TCS frios, mantidos em temperaturas inadequadas variando entre 46,4-60,7°F. Observados alimentos TCS frios: tomates fatiados (47,2°F), peru (50,5-60,7°F), rosbife (53,8°F), pepperoni (46,4°F), salame (55,3°F) e presunto (55,2-59,4°F) mantidos… Veja mais

#subway #chicago #illinois #unitedstates #carne #calabresa #turquia #presunto #rosbife

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Chicago Hoagie House, 7358 S Stony Island Ave, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de março de 2026
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: 4-302. 12 observado nenhum termômetro de haste metálica no local para medir adequadamente as temperaturas de alimentos frios e quentes. Instruído a fornecer em todos os momentos. Fundação prioritária. Citação emitida 7-38-005.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #soda

11   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Jerkk Valleyy, 1556 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de março de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente equipadas e acessíveis
- comentários: observada ausência de água quente (51,6°F) na pia de lavagem das mãos frontal na área de preparo. Instruído gerente a fornecer água quente de pelo menos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

20   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Panera Bread, 1653 W Congress Pkwy Ste, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de março de 2026
22. Temperaturas adequadas de manutenção a frio
- comentários: observadas temperaturas inadequadas de manutenção a frio de alimentos TCS armazenados dentro de um resfriador de preparação. Encontrado: dois recipientes de presunto (51,0°F-57,2°F), dois recipientes de salame (51,5°F), dois recipientes… Veja mais

#panerabread #chicago #illinois #unitedstates #queijo #galinha #milho #cebola #salada #bife #turquia #presunto #saladadefrango #frangogrelhado #homus

742   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Smoothie King, 3479 N Broadway, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de março de 2026
40. Limpeza pessoal
- comentários: 2-402. 11: **c** eficácia- restrições capilares observadas manipuladores de alimentos preparando comida sem restrições capilares. Instruído pessoa responsável que todos os manipuladores de alimentos devem usar uma restrição capilar.

49. Superfícies de contato não… Veja mais

#smoothieking #chicago #illinois #unitedstates

76   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Bites, 3313 N Clark St, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de março de 2026
29. Conformidade com variação/processo especializado/HACCP
- comentários: observado que não havia carta de análises de arroz para sushi ou kit de teste de pH no local no momento da inspeção. Instruído a ter uma carta de análise de arroz… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #arroz #sushi

76   Comentários Comentário

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