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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Popeye's Chicken, 3204 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de março de 2026
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observada a porta de saída traseira com uma pequena abertura na parte inferior. Instruído a tornar à prova de roedores a porta mencionada e manter.

47. Superfícies de contato com… Veja mais

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

132   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Richmond Tavern, 2944 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de março de 2026
3. Gerência, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observado nenhuma política escrita de saúde do funcionário nas instalações. Instruído a fornecer uma política de saúde do funcionário assinada para cada funcionário. Violação de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

45   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Jordyn's Soul Cafe, 1508 E 53rd St, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de março de 2026
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: observado nenhuma pessoa responsável com certificado válido de saneamento alimentar de Chicago.

2. Certificado de saneamento de serviço alimentar da cidade de Chicago
- comentários: observado nenhum gerente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #peixe #macarrão #costelas

25   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Sharks Fish & Chicken, 325 S Cicero Ave, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de março de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observado nenhuma placa de lavagem das mãos na pia de lavagem das mãos na área traseira de preparação/lavagem de louças. Instruído gerente a fornecer placas de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

20   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Heritage General Store, 2959 N Lincoln Ave, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de março de 2026
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpiáveis, adequadamente projetadas, construídas e utilizadas
- comentários: observado papel alumínio usado como revestimento em equipamentos e mesas de preparo de alimentos. Instruído a remover.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

76   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cremeria Santa Maria, 3424 W 26th St, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de março de 2026
23. Marcação de data e disposição adequadas
- comentários: observados alimentos prontos para consumo, controle de tempo/temperatura para segurança (tcs) re-embalados: creme azedo, carne de bife, chouriço, linguiça, queijo de cabeça e uma variedade de queijos sem marcação de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #creme #salsicha #bife #cremedeleite #carne #chouriço

27   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Chipotle Mexican Grill 3367, 725 S Seeley Ave, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de março de 2026
8. Mãos limpas e adequadamente lavadas
- comentários: observados manipuladores de alimentos não lavando as mãos ao mudar de tarefa. Observados manipuladores de alimentos no caixa com luvas mudando para preparar comida para clientes sem lavar as mãos entre… Veja mais

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #porco

27   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Philly's Best, 769 W Jackson Blvd, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de março de 2026
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: observado nenhuma pessoa responsável presente com treinamento certificado de gerente de alimentos da cidade de Chicago ou certificado no local no momento da inspeção. Instruído a fornecer pessoa… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #pimenta #pizza #açúcar

743   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Gilt Bar/ Doughnut Vault/ Ciccio Mio, 226-230 W Kinzie St, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de março de 2026
2. Certificado de saneamento de serviços alimentares da cidade de Chicago
- comentários: observado nenhum gerente certificado no local enquanto itens TCS como massa eram preparados. Instruído a manter um funcionário com certificado válido de gerente de serviços alimentares… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #café #macarrão

259   Comentários Comentário

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