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Rapport par

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Starbucks (t3 L1), 11601 W Touhy Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 janvier 2026
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : accumulation de minéraux blancs observée à l'intérieur de la machine à glace. Instructions de nettoyer et maintenir.

49. Surfaces propres sans contact avec les aliments/en contact… Voir plus

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

La Communauté de Vie Assistée Montclare, 4339 W 18th Pl, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 janvier 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : observé plus de 60 crottes de souris éparpillées sur le sol le long des murs et dans les coins à l'intérieur de la salle électrique de la cuisine. Observé plusieurs… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

El Taco Azteca, 2151 W Cermak Rd, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 janvier 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : panneau de lavage des mains nécessaire dans la zone de préparation, instruction d'installer et maintenir

37. Aliments correctement étiquetés ; conteneur d'origine
- commentaires : tous… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

29   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Luigi's Pizza, 4212 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 janvier 2026
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : on a observé des thermomètres manquants à l'intérieur des glacières. A demandé au responsable de fournir des thermomètres fonctionnels dans toutes les glacières.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires :… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

12   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Café Chiya Chai, 2770 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 janvier 2026
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié de la ville de Chicago n'a été observé sur place avec un certificat original valide lors de la préparation et du service… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #lait #yogourt

79   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Fuga Nutrition, 2850 W 63e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 31 déc. 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : certificat de responsable de l'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago expiré observé sur place, au moment de l'inspection, pendant le contrôle de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Popeye's Louisiana Kitchen, 10331 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 déc. 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : le directeur William Klein a observé sur place sans la certification de directeur de la restauration de la ville de Chicago. Informez qu'un responsable certifié doit… Voir plus

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #poulet #limonade #soda

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Rapport réglementaire

Little Dreamers Learning Center, Inc., 3707-3709 W 63rd St, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 décembre 2025
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun gestionnaire certifié d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago n'a été observé sur site au moment de l'inspection alors que des aliments de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

La Canasta Bakery, 3575 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 décembre 2025
28. Substances toxiques correctement identifiées, stockées et utilisées
- commentaires : appât à rongeurs ouvert observé dans et sur la trancheuse à viande sur l'étagère inférieure de la table de préparation. Instruction de retirer, nettoyer, désinfecter et maintenir ladite zone.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #viande

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