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Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Mariano's 8527 Ukranian Village, 2021 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 mai 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement équipés et accessibles
- commentaires : 6-301. 14 Absence de signalisation pour le lavage des mains observée dans les toilettes des employés. Instructions données pour y remédier.

36. Thermomètres fournis et précis… Voir plus

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Gus Uncle Remus, 4731 W Madison St, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 mai 2026
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre n'a été observé à l'intérieur des réfrigérateurs. Le responsable a été chargé de fournir des thermomètres fonctionnels à l'intérieur de tous les réfrigérateurs.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
-… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Rosa Tamales 4, 4617-4619 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 mai 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : ouverture observée à la base de la porte extérieure du congélateur à accès direct. Il a été demandé de sceller toutes les ouvertures extérieures pour empêcher l'entrée de nuisibles.

47. Surfaces… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Jj Fish, 8300 S Holland Rd, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport: 11 mai 2026
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires: les sols et les murs autour du chauffe-eau dans la zone de lavage de vaisselle arrière ont été observés sales. Doit être nettoyé et entretenu.

Source: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

John C. Burroughs Elementary, 3542 S Washtenaw, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 mai 2026
5. Procédures de réponse aux événements de vomissements et de diarrhée
- commentaires : il a été observé que tous les articles nécessaires pour suivre la procédure écrite n'étaient pas disponibles sur place lorsque les employés répondent à des événements… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Magasin Aldi Inc 95, 2333 E 95th St, Chicago, Il, États-Unis

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 mai 2026
10. Éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement approvisionnés et accessibles
- Commentaires : 6-301.14 Il a été observé que des panneaux de lavage des mains sont nécessaires dans les toilettes pour les clients et les employés. Instructions données… Voir plus

#aldi #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

The Ocky Way Tobacco And Food Grill, 2 S Pulaski Rd, Chicago, IL, États-Unis

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 mai 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- Commentaires : Un espace de 6 mm a été observé entre les portes d'entrée principales. Le responsable a été invité à sceller toutes les ouvertures extérieures des portes afin d'empêcher l'entrée de nuisibles.… Voir plus

#tobacco #chicago #illinois #unitedstates #chips

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Rapport réglementaire

Siam Noodles And Rice, 4142 N Broadway, Chicago, IL, États-Unis

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 mai 2026
2. Certificat d'hygiène des services alimentaires de la ville de Chicago
- Commentaires : Aucun certificat valide d'hygiène alimentaire de la ville de Chicago n'a été affiché dans l'établissement. La direction a été informée qu'un responsable alimentaire certifié doit être… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #salade #crevettes #porc #carotte

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Rapport réglementaire

Necessary & Sufficient Coffee, 3624 W Wrightwood Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 mai 2026
2. Certificat d'hygiène des services alimentaires de la ville de Chicago
- Commentaires : Aucun responsable alimentaire certifié par la ville de Chicago n'était présent sur place avec un certificat original valide lors de la préparation avec du lait et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #crème #lait #pâtisserie

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Rapport réglementaire

Minghin Cuisine, 333 E Benton Pl, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 mai 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement équipés et accessibles
- Commentaires : 5-204.11 Commentaires de l'inspecteur : Aucun évier de lavage des mains n'a été observé dans la zone ouverte de préparation des boissons (café, glace pour consommation,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #café

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