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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Not sure where to start? Let's talk it through.

Chat with our team—we'll help you figure out what to report and how.

Regulierungsbericht

The Quarry Event Center/geode Restaurant, 2419-2427 E 75th St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 26. Dezember 2025
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt Pflichten
- Kommentare: 2-101. 11 beobachtete die verantwortliche Person ohne ein Zertifikat für Lebensmittelhygiene-Manager der Stadt Chicago vor Ort und ausgehängt. Angewiesen, dass alle verantwortlichen Personen ein Zertifikat für Lebensmittelhygiene-Manager der Stadt Chicago erhalten müssen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

3   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Roggenart Baker Bistro & Cafe, 565 W Diversey Pkwy, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 22. Dezember 2025
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11(b-e)--Mineralablagerungen in der Eismaschine im vorderen Kaffee-Zubereitungsbereich beobachtet. Muss gereinigt und gewartet werden.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-202. 13--Fliegenstreifen von der Decke in den Zubereitungsbereichen hängend beobachtet. Müssen entfernt werden.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #kaffee #gebäck

96   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Diner Grill, 1635 W Irving Park Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. Dezember 2025
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Es wurden feuchte Wischtücher auf mehreren Oberflächen des Vorbereitungsbereichs beobachtet. Es wurde angewiesen, die Wischtücher zwischen den Anwendungen ordnungsgemäß in einer Desinfektionslösung aufzubewahren, um eine Kontamination von Geräten und Lebensmitteln zu verhindern.

47.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

96   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Do-rite Donuts, 181 N Morgan St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 22. Dezember 2025
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Heißwasser-Desinfektions-Endspültemperatur von 205°F an der Hochtemperatur-Spülmaschine beobachtet. Die Heißwasser-Desinfektions-Endspültemperatur muss zwischen 180-194°F liegen. Prioritärer Grundlagenverstoß. 7-38-025. Bußgeldbescheid ausgestellt.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Kunde mit lebendem Hund beim Bestellen von Essen an… Mehr sehen

#nuts #chicago #illinois #unitedstates

249   Bemerkungen Kommentar
Z

Kimchi Pop 2 by Chef Son, North Broadway, Chicago, IL, USA

vor 2 Monaten •reported by user-zcxv3421 • einzelheiten

Ich aß das Spam Musubi und den Kimchi Pop gebratenen Reis. Später wachte ich mitten in der Nacht auf und erlebte stundenlang intensive Symptome und hatte offensichtlich nichts davon verdaut.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#chicago #illinois #unitedstates #gebratenerreis #reis #spam

96   Bemerkungen Kommentar
N

Girl & The Goat, West Randolph Street, Chicago, IL, USA

vor 2 Monaten •reported by user-nyxnt392 • einzelheiten

Wir haben den Rote-Bete-Salat, grüne Bohnen und Flankensteak bestellt. Wir fühlten uns beide etwa 20 Minuten nach dem Essen krank und haben jetzt Durchfall, Krämpfe und Magen-Darm-Beschwerden.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#chicago #illinois #unitedstates #salat #steak

250   Bemerkungen Kommentar
Q

Jewel-Osco, North Broadway, Chicago, IL, USA

vor 2 Monaten •reported by user-qynkm124 • einzelheiten

Durchfall begann in der Nacht des 18. Dezember und Erbrechen begann am Morgen des 19. Dezember. Beides tritt gleichzeitig auf. Die einzigen Dinge, die gestern konsumiert wurden, waren eine Dose Suppe, 3 Scheiben Brot und eine neu geöffnete Packung Hillshire Farm Black Forest Schinken. Der Schinken wurde… Mehr sehen

#jewelosco #hillshirefarm #chicago #illinois #unitedstates #brot #suppe #schinken

94   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Ihop, 2818 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Dezember 2025
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: beobachtete Fettablagerungen auf den Kochgeräten; innerhalb und hinter der Fritteuse, den Wänden, den umliegenden Böden und den Regalen in den Küchen- und Zubereitungsbereichen. Zum Entfetten, Reinigen und… Mehr sehen

#ihop #chicago #illinois #unitedstates

99   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Tropic Island Jerk Chicken, 553 E 79th St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 17. Dezember 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Während der Nachinspektion wurden etwa 200 oder mehr kleine Nagetierkot in folgenden Bereichen beobachtet: auf der vorderen Fensterbank des Fensters an der Vorderseite des Betriebs, unter der vorderen Warmhaltegerät auf dem Boden, unter Kochgeräten… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

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