تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 13 مايو 2026
10. أحواض غسل اليدين كافية ومجهزة بشكل صحيح ويسهل الوصول إليها
- التعليقات: 6-301. 14 لوحظ عدم وجود لافتات غسل اليدين في دورات مياه الموظفين. تم إصدار تعليمات بتوفيرها.

36. مقاييس الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: 4-204. 112(ب) لوحظ عدم وجود مقاييس… شاهد المزيد

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 13 مايو 2026
36. توفير مقاييس الحرارة ودقتها
- التعليقات: لم يُلاحظ وجود مقاييس حرارة داخل وحدات التبريد. تم توجيه المدير لتوفير مقاييس حرارة صالحة للاستخدام داخل جميع وحدات التبريد.

38. عدم وجود حشرات أو قوارض أو حيوانات
- التعليقات: لوحظ وجود فجوة بمقدار 6… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Rosa Tamales 4, 4617-4619 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 12 مايو 2026
38. عدم وجود حشرات وقوارض وحيوانات
- التعليقات: لوحظ وجود فتحة في قاعدة باب الثلاجة الخارجية القابلة للدخول. تم توجيه التعليمات بإغلاق جميع الفتحات الخارجية لمنع دخول الآفات.

47. أسطح التلامس مع الأغذية وغير الأغذية قابلة للتنظيف، ومصممة ومبنية ومستخدمة بشكل صحيح… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Jj Fish, 8300 S Holland Rd, Chicago, Il, USA

منذ شهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 11 مايو 2026
55. المرافق المادية مركبة ومصانة ونظيفة
- تعليقات: لوحظ أن الأرضيات والجدران متسخة حول خزان المياه الساخنة في منطقة غسيل الأطباق الخلفية. يجب التنظيف والصيانة.

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

John C. Burroughs Elementary, 3542 S Washtenaw, Chicago, Il, USA

منذ شهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 11 مايو 2026
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لوحظ أن جميع العناصر اللازمة لاتباع الإجراء المكتوب غير متوفرة في الموقع عندما يستجيب الموظفون لأحداث القيء أو الإسهال. تم توجيه الحصول على جميع العناصر اللازمة لاتباع الإجراء المكتوب من قبل الموظفين عند الاستجابة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 11 مايو 2026
10. أحواض غسيل اليدين كافية ومجهزة بشكل صحيح ويسهل الوصول إليها
- التعليقات: 6-301.14 لوحظ أن لافتات غسيل اليدين مطلوبة في دورات المياه للعملاء والموظفين. تم إصدار تعليمات بتوفيرها.

38. لا يوجد حشرات أو قوارض أو حيوانات
- التعليقات: 6-501.112 لوحظ وجود… شاهد المزيد

#aldi #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 12 مايو 2026
38. غياب الحشرات والقوارض والحيوانات
- التعليقات: لوحظ وجود فجوة بمقدار 6 ملم بين أبواب المدخل الأمامي. تم توجيه المدير بإغلاق جميع الفتحات الخارجية في الأبواب لمنع دخول الآفات.

39. منع التلوث أثناء تحضير الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: لوحظ تخزين رقائق… شاهد المزيد

#tobacco #chicago #illinois #unitedstates #رقائق

تاريخ التقرير: 12 مايو 2026
2. شهادة صرف صحي خدمات الغذاء في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لم يُلاحظ وجود شهادة صرف صحي غذائي سارية المفعول لمدينة شيكاغو معلقة في المنشأة. تم إبلاغ الإدارة بأنه يجب أن يكون مدير غذاء معتمد حاضرًا في جميع الأوقات أثناء تحضير أو… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج #سلطة #روبيان #لحمالخنزير #جزرة

تاريخ التقرير: 12 مايو 2026
2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الغذاء في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لوحظ عدم وجود مدير غذاء معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع يحمل شهادة أصلية سارية المفعول أثناء التحضير بالحليب والقشدة الثقيلة. تم توجيه التعليمات بتوفير حامل شهادة واحد على الأقل كما… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #كريم #الحليب #معجنات

التقرير التنظيمي

Minghin Cuisine, 333 E Benton Pl, Chicago, Il, USA

منذ شهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 11 مايو 2026
10. أحواض غسيل اليدين كافية ومجهزة بشكل صحيح ويسهل الوصول إليها
- التعليقات: 5-204.11 تعليقات المفتش: لوحظ عدم وجود حوض لغسيل اليدين في منطقة تحضير المشروبات المفتوحة (القهوة، الثلج للاستهلاك، المشروبات، إلخ) حيث يتم سكب المشروبات للخدمة. يجب تركيب حوض غسيل يدين… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #القهوة