تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

Oki Sushi And Thai, 6818 W North Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 11 مايو 2026
16. الأسطح المتلامسة مع الغذاء: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لوحظ تراكم طفيف للحطام المتصلب على الجزء الداخلي من آلة صنع الثلج. يجب إزالة الحطام وتنظيف الجزء الداخلي من آلة الثلج بشكل مفصل/صيانتها والحفاظ على آلة الثلج في جميع الأوقات.

37. الغذاء… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #السكر

18   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Big Tony's, 5611 W Corcoran Pl, Chicago, Il, USA

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 11 مايو 2026
1. الشخص المسؤول حاضر، ويُظهر المعرفة ويؤدي واجباته
- التعليقات: لم يُلاحظ وجود شخص مسؤول يحمل شهادة صرف صحي غذائي سارية المفعول من شيكاغو. تم توجيه المدير لتعيين شخص مسؤول خلال جميع ساعات العمل. أساس الأولوية

2. شهادة صرف صحي خدمات الغذاء… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

18   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Nicholas High Quality Meats, 4619 W Harrison St, Chicago, Il, USA

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 11 مايو 2026
1. الشخص المسؤول حاضر، ويُظهر المعرفة ويؤدي واجباته
- التعليقات: 2-101. 11 لوحظ عدم وجود شخص مسؤول يحمل شهادة صرف صحي غذائي سارية المفعول من شيكاغو. تم توجيه المدير لتعيين شخص مسؤول خلال جميع ساعات العمل. أساس الأولوية

2. شهادة صرف صحي… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

21   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Babas Famous Steak And Lemonade On Laramie,inc, 345 N Central Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 11 مايو 2026
37. الأغذية مُصنَّفة بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: لوحظ وجود حاويات سائبة غير مُصنَّفة في منطقة التخزين الخلفية. تم توجيه المدير لتصنيف جميع الحاويات السائبة بالاسم الشائع للغذاء.

39. منع التلوث أثناء تحضير الغذاء وتخزينه وعرضه
- تعليقات: لوحظ تخزين مواد… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج

18   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Delicious Pho, 5033 N Elston Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 11 مايو 2026
52. التخلص السليم من مياه الصرف الصحي والمياه العادمة
- التعليقات: لوحظ ارتداد المياه العادمة من بالوعة الأرضية في منطقة تحضير الطعام الخلفية عند تصريف الحوض ذي 3 أقسام. تم توجيه الإدارة لإصلاح وصيانة بالوعة الأرضية لمنع ارتداد المياه العادمة. الأولوية 7-38-030(ج).… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

11   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

هايات هاوس/هايات بليس ومركز الطعام، 1835 W Harrison St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 11 مايو 2026
16. الأسطح المتلامسة مع الغذاء: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لوحظ أن آلة غسيل الأطباق ذات درجة الحرارة المنخفضة خلف منطقة البار (لم تكن قيد الاستخدام وقت التفتيش) لا تقوم بالتعقيم بشكل صحيح. كانت قوة المعقم (الكلور) وقت التفتيش 0 جزء في… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #كاتشب #زبدة

27   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Dunkin Donuts، 1316 W Cermak Rd، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 11 مايو 2026
1. الشخص المسؤول حاضر، ويُظهر المعرفة ويؤدي واجباته
- التعليقات: 2-101. 11 لا يوجد مدير غذاء معتمد من COC في الموقع أثناء تحضير/تقديم أطعمة TCS (مثل البيض ومنتجات الألبان والنقانق وما إلى ذلك). تم توجيه التعليمات بوجود كليهما في الموقع (الشهادة الأصلية… شاهد المزيد

#dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates #السجق #السكر

738   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Last Sales Chance, 347 E 47th St, Chicago, Il, USA

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 11 مايو 2026
38. غياب الحشرات والقوارض والحيوانات
- التعليقات: لوحظ وجود دليل على نشاط الآفات في المنشأة خلال وقت التفتيش. ما يقارب 40 برازاً صغيراً للقوارض متناثراً على أرضية مساحة التخزين الخلفية وتحت رفوف رقائق البطاطس في مقدمة المتجر. تم توجيه تعليمات بإزالة البراز… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

26   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Cafe Tola, 2489 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 8 مايو 2026
2. شهادة صرف صحي خدمات الغذاء في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لوحظ عدم وجود مدير غذاء معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع خلال وقت التفتيش أثناء تحضير الإمبانادا ولحم الخنزير والفاصوليا والبيض. تم توجيه التعليمات بتوفير حامل شهادة واحد على الأقل في… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #الجبن #القهوة #لحمالخنزير #هام #البيض #الموز #تشوريزو

73   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Sawyer, 5248 S Sawyer Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 8 مايو 2026
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: لوحظ أن جميع العناصر اللازمة لاتباع الإجراء المكتوب غير متوفرة في الموقع عندما يستجيب الموظفون لأحداث القيء أو الإسهال. تم توجيه التعليمات للحصول على جميع العناصر اللازمة لاتباع الإجراء المكتوب من قبل الموظفين عند… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

312   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's