39. منع التلوث أثناء تحضير الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: 3-306. 12: لوحظ وجود حاوية سكر تُستخدم لإعادة تعبئة محطة القهوة ذاتية الخدمة في ممر المنشأة. تم توجيه التعليمات بإعادة تحديد موقعها لحماية المنتج من التلوث المحتمل والحفاظ عليه.
44. الأدوات والمعدات…