التقرير التنظيمي
مطبخ نيو جراند الصيني، 5401 شارع وينتوورث الجنوبي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل
22. درجات حرارة التبريد المناسبة
- التعليقات: تم العثور على 20 رطلاً من لفائف البيض باللحم والخضار محفوظة في درجة حرارة 54.4 فهرنهايت موضوعة على سطح العمل في درجة حرارة الغرفة. تم توجيه الحفاظ على هذه الأطعمة في درجة حرارة 41 فهرنهايت…
