أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    التسمم الغذائي في شيكاغو

    في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

    آخر تحديث:

    Chicago, Illinois, United States

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 10 ديسمبر 2021
    5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود إجراءات أو إمدادات للاستجابة لحالات القيء والإسهال. مدير تعليمات لتقديم. مؤسسة الأولوية 7-38-005

    36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود موازين حرارة في مبردات في المناطق الإعدادية والطابق… شاهد المزيد

    #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    كان الإسهال مرتين تناول الأرز المقلي الروبيان التايلاندي من هناك. تم تجميدها وطهيها وفقًا لتعليمات الحزمة.  | الأعراض: إسهال

    #traderjoes #chicago #illinois #unitedstates #الأرزالمقلي #الأرز #روبيان #تايلاندي

    تاريخ التقرير: 8 ديسمبر 2021
    36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود موازين حرارة الهواء المحيط في وحدات التبريد. مدير تعليمات لتقديم لتوفير وصيانة.

    44. الأواني والمعدات والبياضات: يتم تخزينها وتجفيفها والتعامل معها بشكل صحيح
    - تعليقات: الأواني المرصودة المخزنة بشكل غير صحيح. تعليمات… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 8 ديسمبر 2021
    22. درجات حرارة احتفاظ باردة مناسبة
    - تعليقات: لوحظ 92. 2رطل من لحم البقر المطبوخ المحفور بشكل غير صحيح في برودة المشي مع درجات حرارة تتراوح من 48. 4f إلى 75.7f. قام المدير بتجاهل وتشويه طبيعة لحم البقر المحفوظ بإجمالي 800 دولار.… شاهد المزيد

    #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري

    تاريخ التقرير: 6 ديسمبر 2021
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - تعليقات: لوحظ 15-20 فضلات القوارض في منطقة إعداد المطبخ على طول جدار بالوعة 3 مقصورة وخلف الثلاجة. شركة مكافحة الآفات في الموقع وقت التفتيش. مدير تعليمات لتنظيف وتعقيم وصيانة. مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ) إصدار الاقتباس… شاهد المزيد

    #mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    التقرير التنظيمي

    J Freshmart، 2411 S والاس سانت، شيكاغو، ذا، الولايات المتحدة

    منذ 4 سنوات source chicago.gov تفاصيل

    تاريخ التقرير: 9 ديسمبر 2021
    16. الأسطح الملامسة للغذاء: تنظيفها وتعقيمها
    - تعليقات: 4-602. 11 (b-e) لاحظ ألواح التقطيع الملطخة في قسم اللحوم. تعليمات للتنظيف والتعقيم.

    50. المياه الساخنة والباردة المتاحة؛ ضغط كاف
    - التعليقات: 5-103. 11 (ب) لاحظت عدم كفاية المياه الجارية الساخنة في أحواض غسل… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #الأسماك #اللحوم

    تاريخ التقرير: 8 ديسمبر 2021
    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح، وشيدت وتستخدم
    - تعليقات: لوح تقطيع ملحوظ في منطقة احتجاز ساخنة مغطاة بأخاديد عميقة وبقع داكنة. تعليمات لإصلاح أو استبدال وصيانة الأسطح الملساء والقابلة للتنظيف.

    المصدر: chicago.gov

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 8 ديسمبر 2021
    3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود سياسات صحية للموظفين موقعة. يجب توفير وصيانة. (مؤسسة الأولوية 7-38-010)

    10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود مغسلة… شاهد المزيد

    #sbarro #chicago #illinois #unitedstates #بيتزا #الصودا

    تاريخ التقرير: 8 ديسمبر 2021
    56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
    - تعليقات: تعليمات لتنظيف فتحة التهوية فوق فرن الخبز لإزالة الغبار المرصود.

    المصدر: chicago.gov

    #subway #chicago #illinois #unitedstates #خبز

    تاريخ التقرير: 8 ديسمبر 2021
    16. الأسطح الملامسة للغذاء: تنظيفها وتعقيمها
    - تعليقات: المواد اللزجة السوداء المرصودة على مكونات المياه الداخلية لآلة الثلج، تقطر في الجليد «يستخدم الجليد للاستهلاك البشري». تعليمات الإدارة لإيقاف تشغيل الجهاز وإزالة الثلج وتنظيف الجزء الداخلي من آلة الثلج وتعقيمها وصيانتها. انتهاك مؤسسة… شاهد المزيد

    #rodents #dunkindonuts #baskinrobbins #chicago #illinois #unitedstates #ساندويتش