تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 26 أكتوبر 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: لا توجد سياسة صحية مكتوبة للموظفين في الموقع لجميع الموظفين. يجب أن تقدم. انتهاك الأساس ذي الأولوية.

25. استشارات المستهلك المقدمة للأطعمة الخامة/غير المطبوخة
- تعليقات: القائمة لا تكشف أو… شاهد المزيد

#mice #rats #raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #المأكولاتالبحرية #سوشي

تاريخ التقرير: 26 أكتوبر 2021
1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: لا يوجد شخص مسؤول موجود في وقت التفتيش. انتهاك الأساس ذي الأولوية. لم يصدر أي اقتباس.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام… شاهد المزيد

#buffalowildwings #chicago #illinois #unitedstates #دجاج

تاريخ التقرير: 25 أكتوبر 2021
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود علامات غسل اليدين في بالوعة اليد الأمامية. يجب توفير وصيانة.

37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ حاوية أصلية
- التعليقات: يجب تسمية حاويات تخزين الطعام عندما لا… شاهد المزيد

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 22 أكتوبر 2021
16. الأسطح الملامسة للغذاء: تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لوحظ تراكم وردي طفيف داخل آلة الثلج. يجب تنظيف الجزء الداخلي من آلة الثلج وصيانتها.

49. الأسطح الملامسة للغذاء/الطعام نظيفة
- التعليقات: ما يلي غير نظيف/الأوساخ التي يتم ملاحظتها تتراكم على مقابض الماء الساخن… شاهد المزيد

#pink #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 21 أكتوبر 2021
49. الأسطح الملامسة للغذاء/الطعام نظيفة
- التعليقات: لوحظ تراكم الشحوم المفرط على مكبس بانيني. يجب تنظيف التفاصيل وتعقيمها. يجب الحفاظ على نفس الشيء.

49. الأسطح الملامسة للغذاء/الطعام نظيفة
- التعليقات: تجميع سائل لوحظ في أسفل 1 (زجاج) باب مبرد منتصبي في منطقة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #مخبوزة #بانيني

تاريخ التقرير: 21 أكتوبر 2021
13. طعام في حالة جيدة وآمن وغير مغشوش
- التعليقات: طعام مغشوش، لاحظ الحشرات الحية داخل أربعة أكياس 5 رطل من الأرز المعبأ على الرف في ممر البضائع الجافة. قام المدير على الفور بتجاهل الموظف من 5 أرطال من المنتجات 4. 00… شاهد المزيد

#rodents #mice #dollargeneral #chicago #illinois #unitedstates #الأرز

تاريخ التقرير: 22 أكتوبر 2021
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ عدم وجود صابون/منظف لغسل اليدين في حوض غسيل اليدين الموجود بجوار حوض 3 مقصورة. تعليمات للحفاظ دائمًا على منظف غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين في جميع… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الجبن #دجاج #الأسماك #روبيان #صلصةالجبن

تاريخ التقرير: 22 أكتوبر 2021
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف الشرطي؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لا توجد سياسة صحية للموظفين. Instd لتوفير سياسة صحية معترف بها للموظف يمكن التحقق منها والحفاظ عليها في الموقع. مؤسسة الأولوية 7-38-010

5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات:… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #كيك

تاريخ التقرير: 22 أكتوبر 2021
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ عدم وجود لافتات غسل اليدين في حوض غسيل اليدين المكشوف الموجود في منطقة الخادم. تعليمات لتقديم.

47. أسطح ملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة بشكل صحيح ومصممة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 22 أكتوبر 2021
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لاحظ عدم وجود قيء وإسهال تنظيف عدة وإجراءات. يجب توفير جميع الإمدادات اللازمة على النحو المبين في السياسة. انتهاك الأساس ذي الأولوية. 7-38-005. لم يصدر أي اقتباس.

10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل… شاهد المزيد

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates