التقرير التنظيمي
مطعم صب واي، 4351 دبليو أرميتاج افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
16. الأسطح الملامسة للطعام: تنظيفها وتطهيرها
- تعليقات: لاحظ المواد السوداء غروي على مكونات المياه الداخلية لصانع الجليد، يقطر في الجليد «يستخدم الجليد للاستهلاك البشري». تعليمات الإدارة لإيقاف الجهاز، وإزالة الجليد والداخلية من آلة الجليد تنظيفها وتعقيمها والحفاظ عليها. انتهاك الأساس الأولوية…
