تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 2 أبريل 2021
16. الأسطح الملامسة للطعام: تنظيفها وتطهيرها
- تعليقات: الوحل الأسود لوحظ والصدأ الزائد في المناطق الداخلية من لوحات آلة الجليد وخزان المياه. يستخدم الجليد للاستهلاك البشري. تعليمات لتنظيف وتعقيم وصيانة وحدة. أولوية انتهاك الأساس: 7-38-004، صدر الاقتباس

22. درجات الحرارة عقد الباردة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #خبز #لحمالخنزير #اللحوم

تاريخ التقرير: أبريل 1, 2021
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ أي كتاب سجل مكافحة الآفات المتاحة. تعليمات مدير لتوفير. يجب الحفاظ على دفتر سجل مكافحة الآفات ومتاح عند التفتيش. الأساس الأولوية 7-38-020 (ج)

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ 1/4:… شاهد المزيد

#familydollar #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: أبريل 1, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسة صحة الموظف المتاحة تعليمات مدير لتوفير. الأساس الأولوية 7-38-010

5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: لاحظ أي إجراءات للقيء والأحداث الإسهال. تعليمات لتوفير سياسة التنظيف والإمدادات… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #سلطة #المأكولاتالبحرية

تاريخ التقرير: أبريل 1, 2021
37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: رموز الانتهاك: 3-302. 12 تعليقات المفتش: يجب تسمية حاويات تخزين المواد الغذائية عندما لا يكون الطعام في الحزمة الأصلية.

43. أدوات الاستخدام: مخزنة بشكل صحيح
- تعليقات: رموز الانتهاك: 3-304. 12 تعليقات المفتش:… شاهد المزيد

#churchschicken #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: أبريل 1, 2021
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ لا الماء الساخن (89. 6f) في المصارف غسل اليدين في الحمام الفتيات. مدير تعليمات لتوفير المياه 100F على الأقل في جميع المصارف غسل اليدين. الأولوية 7-38-030 (ج)

47.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: أبريل 1, 2021
1. الشخص المسؤول الحالي، يدل على المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: لا توجد شهادة طعام صالحة

2. مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي
- تعليقات: لاحظ أي مدينة صالحة من شيكاغو شهادة الصرف الصحي الغذاء نشرت للموافقة المسبقة عن علم على… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الأضلاع #سلطة #تركيا #لحمالخنزير

تاريخ التقرير: أبريل 1, 2021
55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: كسر الجدار والأرضيات البلاط وراء آلة الجليد. إنستد لإصلاح وصيانة.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: الداخلية من غطاء التهوية ليست نظيفة، وتراكم الغبار. إنستد لتنظيف وصيانة

56. التهوية والإضاءة الكافية؛… شاهد المزيد

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: مارس 31, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية يمكن التحقق منها في الموقع وقت التفتيش. قالب اليسار وتعليمات للحفاظ على نسخ من السياسة الصحية الموقعة من قبل جميع الموظفين في الموقع في جميع الأوقات.… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #خس

تاريخ التقرير: مارس 31, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسات صحة الموظفين الموقعة. يجب توفير وصيانة. (الأساس الأولوية 7-38-010)

16. الأسطح الملامسة للطعام: تنظيفها وتطهيرها
- تعليقات: لاحظ كمية مفرطة من الأسود والوردي والبيج غروي بناء على الأجزاء… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #خبز #اللحوم

تاريخ التقرير: مارس 31, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسات صحة الموظفين الموقعة. يجب توفير وصيانة. (الأساس الأولوية 7-38-010)

10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم غسل اليدين بالوعة في… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates